外婆做的鹽焗雞如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:10分鐘
鹽焗粉 :20
主料
雞 :500輔料
油 :適量鹽焗粉 :20
具體步驟
1.洗淨雞,並倒入20g鹽焗粉,抹在雞全身,醃製20分鐘,
2.電飯鍋裏倒入適量油,放入已切好薑片。
3.放入已經醃製好的雞,雞表面放點薑片,除腥味。按下電飯鍋煮飯按紐。待電飯鍋保温按鈕自動彈起。
4.但電飯鍋保温按鈕自動彈起時,再翻另一邊繼續煮,方法同上。
5.取出放到碟子
一定要把鹽焗粉均勻抹在雞全身,這樣才入味。
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