- 是。煮熟的鵝肝表面是紅褐色,裏面呈粉白色。鵝肝是鵝的肝臟,烹飪方式多樣,可以製作香煎鵝肝、鵝肝蓋飯、鵝肝蝦仁炒飯、鵝肝醬、蘆筍鵝肝、滷鵝肝等美食。選購鵝肝時,需要選擇質地柔軟,沒有異味,表面呈淺粉色,外表完整的鵝肝,這樣的鵝肝會更加新鮮,品質也會更好。...
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- 蘋果接觸了空氣氧化變色。削皮後的蘋果可以放在清水裏浸泡,浸泡的時候滴入幾滴檸檬汁,這樣蘋果就不會變色。蘋果脆爽美味,吃着口感比較的佳。蘋果在保存的時候要放在冰箱裏冷藏保存或者放在陰涼避光的地方保存,這樣保存的時間比較長。...
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- 不是。鹹鴨蛋的蛋清是白色的,在製作鹹鴨蛋的過程中,只是因為鴨蛋被大量的鹽分浸入而使得鴨蛋變鹹,鹹鴨蛋並不改變鴨蛋本身的內部形狀結構,而褐色的蛋清有可能是皮蛋的蛋清,也有可能是鹹鴨蛋因存放時間過久發生變質壞掉使得蛋清變成褐色。...
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- 切開的蘋果放置過久。蘋果肉接觸空氣會被氧化,果肉顏色會由原來的黃白色變成褐色,顏色加深。新鮮的蘋果在常温環境下可存放三到四天,放進冰箱冷藏可存放六天左右的時間。需要注意的是,蘋果不能放進冰箱冷凍保存。未吃完的蘋果要及時用保鮮膜包好放進冰箱冷藏。...
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- “昨晚上做了一次酸奶,今天就用來做了這款小餐包,其中最主要的特點就是深褐色的表皮了,呵呵,怎麼了,深褐色就是我的標誌!配方是自己原創的,感覺更容易操作,揉麪才花了半小時不到就揉到位了…”食材明細主料高粉(250g)酸奶(60g)清水(80g)蛋黃(2顆)酵母(3g)輔料色拉油(30g)甜味(口味)烤(工藝)數小時...
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- 藏紅花作為一種名貴的中草藥,具有很好的藥用價值,也是被大家所推崇的良好的女性藥品。它生長在高寒地區,具有頑強的生命力,那麼,女生常説藏紅花能夠去除黃褐斑,這是真的嗎。藏紅花能祛黃褐斑嗎,就由本站的小編為大家解答吧。一、藏紅花能去黃褐斑嗎藏紅花能去黃褐斑,藏紅花含有去...
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- 山藥大家肯定都吃過吧!山藥的營養價值很高的,也是餐桌上的一道美味佳餚,吃法也是比較多樣的。那麼山藥切開以後應該怎樣更好的保存?山藥削皮後有褐色斑點能吃嗎?一、山藥削皮後有褐色斑點能吃嗎山藥出現褐色的斑點大概率是這兩種情況,第一是山藥腐爛變質引起的,第二就是山藥...
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- 桃子內部腐壞。當桃子採摘之後儲存不當或者儲存時間過長,會引起細菌在桃子內部活動,從而污染桃肉,造成內部變成褐色的情況。這樣的桃子不能食用,應當捨去。採摘後的桃子需要放在冰箱冷凍室裏低温儲存,最適宜的温度為-1℃~0℃之間,這樣可以儲存長達2個月不腐壞。...
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- 很多人應該都非常的喜歡吃海鮮,並且海鮮的種類也非常的多。我們平時經常聽説的或者是吃到的海鮮基本上就是鮑魚或者是螃蟹等等。但是有的人卻非常的喜歡吃海膽,那麼就又人問,海膽為什麼有的黃有的褐色?一、海膽為什麼有的黃有的褐色海膽的顏色不同的原因,主要是因為它們成熟...
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- 不能。正常的菠蘿切開裏面是黃色的,而有些菠蘿切開之後發現心變成褐色了,導致菠蘿顏色發生變化一般有以下兩個原因,第一個原因可能是菠蘿放太久過於成熟,第二個原因可能是菠蘿本身由於各種不可阻擋的原因壞掉了,所以判斷還能不能吃主要還是得看菠蘿切開之後是否有腐爛的味道,如...
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- 蘋果是我們最常吃的水果之一,現在大家總是説,“每天一顆蘋果,醫生遠離我”,可見蘋果營養豐富,深受大家喜愛。因為害怕農藥殘留,一般我們都會削皮之後再吃,有時候忘了或者有事沒吃,等再吃的時候蘋果早就變色了,那麼防止蘋果削皮後變色的預防方法有哪些呢?一、蘋果削皮後變色的預防1...
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- 因為放置時間比較長了。荔枝中多酚類物質含量較高,當温度較高時,其容易發生氧化反應使膜的顏色變深,這個荔枝放置的時間比較長以後,荔枝殼內側就會出現變成褐色的現象,這時,荔枝的有益成分也開始氧化。荔枝不易久放,所以最好吃多少買多少。...
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- 氧化。因為蘋果裏面含有酚類物質,在空氣中氧化之後,就會形成另外一種醌類物質,這種物質能讓植物細胞迅速的變成深褐色,所以削皮後的蘋果要儘快進行食用,以免變氧化。不止蘋果,生活中的梨子、土豆、茄子等水果蔬菜也會更空氣中的物質發生氧化,從而迅速的變色。...
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- 是。車釐子發苦,顏色為棕褐色,説明車釐子已經變質,不能繼續食用。車釐子別名櫻桃,特指產於美國、加拿大、智利等國家產的各大皮厚的櫻桃,現在在中國的山東、河南、山西等地均有車釐子果樹引種。車釐子的吃法多樣,可以直接吃,也可以用於製作果醬、果汁等。...
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- 現在有很多人都喜歡吃海膽,而海膽身上唯一能吃的地方就是海膽黃,海膽黃,聽上去就覺得是海膽裏的黃,好像是海膽的幼崽,其實海膽黃是海膽的生殖腺,那海膽黃變褐色了能吃嗎?海膽黃變褐色了能吃嗎那些愛吃海膽黃的人們,對海膽一定是又愛又恨,愛它的營養豐富,美味可口,恨它渾身長滿了刺,扎...
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- 在平常,大家都喜歡為自己榨上一杯維生素滿滿的蘋果汁來飲用。但是,好多的人遇到過這樣的問題,榨出來的蘋果汁褐色,好多人不僅有了疑惑,蘋果汁變成了褐色,還能夠飲用嗎?還有營養嗎?小編就帶大家來解讀一下蘋果汁變褐色的問題一、蘋果汁褐色還能飲用嗎很多朋友都可能發現,本來想榨點...
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- 不能。荔枝是生活中比較常見的水果,若是在吃荔枝的時候發現荔枝的內側是褐色的。則説明荔枝已經不新鮮了。放置的時間過長,才會出現果肉褐色的現象。這種情況,荔枝裏面的有益成分已經大部分都被氧化了,是不建議吃的。荔枝在常温下可以保存兩至三天。...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛骨:1又牛腱肉:3公斤沙拉油:1杯洋葱:1公斤西洋芹:300公克紅蘿蔔:300公克月桂葉:2片蕃茄煳:300公克麪粉:2大匙紅葡萄酒:300㏄水:8000㏄輔料具體步驟1.)牛骨及牛腱肉先剁成塊狀,再放到烤盤上,淋上沙拉油,放入烤箱中,用180...
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- 不能。玉米芯變成褐色就是已經黴變壞掉,玉米在保存的時候要用保鮮袋裝好放在冰箱裏冷藏保存。玉米在煮的時候可以帶着玉米的葉子一起煮,煮20-30分鐘即可,這樣煮出來的玉米又黏又糯,口感會比較的美味,或者用牛奶煮玉米,用牛奶煮出來的玉米更香甜。...
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- 是的。香蕉芯發黑説明已經開始變質了,是不可以在食用的,變質的原因可能是存儲不當或者是存儲時間較長所導致的。購買香蕉時,如果不是先吃,建議購買不是全熟的香蕉,這樣放的時間更長一些。另外,香蕉時存放避免高温,需要放到陰涼通風處或者冰箱的冷藏室。...
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- 茄子是我們日常生活中很常見的一種蔬菜,沒事,我當中我們很多人都很喜歡吃蒸茄子,炒茄子。尋思也被大眾所需要,它的需求量也是很高的。有一天你在菜市場買到了一個茄子,但是這個茄子中間是褐色的。比如説這個茄子壞了,有人説這個茄子沒壞,今天小編就來告訴大家,茄子芯發褐色是壞了...
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- 蘋果是我們生活中常見的一種水果,含有豐富的營養物質,而且還具有水果之王的稱號,相信大家也都聽説過蘋果三日減肥法吧,想要減肥的朋友可以嘗試一下哦。很多人在吃蘋果的時候都會習慣削皮,但會發現,有時候蘋果削皮是褐色的,那還能吃嗎?為什麼蘋果會變成褐色呢?一、蘋果削皮是褐色的...
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- 是。菠蘿心變褐色是保存不當或爛心病所致。1、菠蘿在運輸或是存放的過程中,遇到顛簸,會使菠蘿受到磕碰,裏面會慢慢出現變成褐色的現象。菠蘿心變成褐色出現異味等現象,不能食用。2、菠蘿的心變成褐色,會有菠蘿得了爛心病的現象,這種現象跟菠蘿的氣候或是管理等方面有關,這樣的菠...
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- “有着紅豆沙的內餡,粗糧的營養成分,一口咬下去,綿軟、香糯、香甜,早餐或者下午茶的時間來一個,一天你都會沉浸在美美的回憶中。”食材明細中種麪糰麪包粉(175克)牛奶(120克)耐高糖酵母(2克)主麪糰麪包粉(25克)褐麥粉(50克)白糖(60克)紅豆沙(95克)鹽(1克)黃油(8克)蛋液(5克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時...
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- 是的。生肥牛卷是紅白相間的,如果用水煮的方式進行烹飪,肥牛卷會逐漸變成褐色,褐色的肥牛卷就代表它已經熟了,可以吃了。其實不同的烹飪方式會使肥牛卷熟透後呈現出不一樣的顏色,比如説烤熟的肥牛卷就會比水煮熟的顏色更深一些。...
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