- “用果乾果仁做的燕麥棒,不加油也不加糖,竟然越嚼越香,好吃到停不下來,而且營養豐富!當作日常小零食或者下午茶點心都很棒哦!”食材明細主料香蕉(2根)燕麥片(180g)紅棗肉(30克)桂圓肉(30克)熟核桃仁(30克)蔓越莓幹(30克)輔料熟黑芝麻(10克)奇亞籽(10克)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燕麥棒...
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- “核桃酥是一道名小吃,酥酥的,香香的,早餐或是下午茶都適合,無論是老人還是孩子也都很喜歡,把核桃加到點心裏,補腦又美味,好極了。”食材明細主料食用油(100克)低筋麪粉(280克)白糖(90克)雞蛋(1個)核桃仁(50克)調料小蘇打(2克)泡打粉(2克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)越嚼越香的核桃酥...
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- 牛肉主要來源於黃牛和犛牛,將牛肉做成牛肉乾之後,再拌上孜然粉、辣椒粉、花椒粉、辣椒醬和白芝麻等配料,就做成鮮香麻辣的麻辣牛肉乾啦!做好的麻辣牛肉乾做下酒菜或者是平時當作小零食吃都可以的,自己在家也可以輕鬆製作麻辣牛肉乾噢!主料鮮牛肉:250克輔料辣椒粉:適量孜然粉:適量...
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- 一般早餐和午餐我們都不會過於的擔心,但是很多人對於晚餐是非常講究的,因為很多人都在減肥,不知道晚上要吃什麼,萬一吃錯了,導致自己越來越胖就得不償失了,所以大家在這方面非常的慎重。那麼晚上適合吃什麼呢?吃什麼可以越來越瘦呢?一、晚上適合吃什麼1、多吃青菜,少吃主食。其中...
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- “越嚼越美味”食材明細主料棉花糖(300g)奶粉(125g)黃油(50g)輔料蔓越莓幹(60g)花生碎(65g)原味(口味)未知(難度)牛軋糖的做法步驟1、準備準備2、黃油放入不粘鍋中,開小火融化3、倒入棉花糖,慢慢攪拌至棉花糖完全融化4、加入奶粉,攪拌均勻5、倒入花生碎和蔓越莓幹,翻拌均勻後關火晾涼6、晾...
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- 提到香腸,有的地方也叫臘腸,相信大家都吃過,隨口説出很多和香腸有關的菜式或食品,例如烤香腸,雞蛋炒香腸,香腸煮肥牛,黑椒香腸,香腸包子,糯米雞香腸等。很多人都會在家弄香腸吃,那麼,香腸蒸多長時間熟?如何把握時間也是有講究,下面讓小編給大家説一説。一、香腸蒸多長時間熟臘腸的材...
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- “生活節奏的加快,葱油餅成為越來越多上班一族的最愛,沒有湯湯水水,攜帶方便吃起來簡單,而且越嚼越香,可以説是早餐的首選哦”食材明細主料麪粉(300克)輔料鹽(適量)油(適量)葱花(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)烙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)越嚼越香的葱油餅的做法步驟1、麪粉倒入盆中,加入清水...
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- 幹煎帶魚是比較考驗牙口的一道菜。帶魚煎炸得酥脆酥脆的,還帶着點海產品特有的鹹香~沿兩邊橫着把魚刺剃掉,像啃排骨一樣一條條啃下肉來,使勁嚼一嚼,感覺這肉啊一點也不軟,但就是越嚼越回味無窮……用來下酒或追劇再適合不過了,你也來學一學吧~主料帶魚:200克輔料大葱:30克姜:20克料...
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- 是。香椿出來時間越早,越嫩,越鮮的香椿吃起來味道更好。挑選香椿的時候一定要挑選鮮嫩的,鮮嫩的香椿根部不會發幹,而且顏色比是比較嫩的顏色,香椿的根部若過分壯士的話是不嫩的。鮮嫩的香椿的顏色是綠色與深紅色相結合的顏色,而且會散發出一種濃濃的香氣。...
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- 因為儲存過程中白酒會經歷一系列物理的和化學的變化,從而減輕其辛辣感和刺激感,口味更加醇和,香氣更加突出。越存越香的酒主要指醬香型白酒。醬香型白酒的要經過3年以上的儲存才能夠出場,這也是一個陳釀的過程,經過陳釀之後酒的口味就會更加的綿軟柔和,醇和甘潤,回味悠長。...
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- 市場上的泡椒雞爪全是用野山椒炮製而成。味道非常的辣,對於不是那麼能吃辣的人來説不太友好。自己在家做方便又衞生,而且想吃什麼味道就做什麼味道。雞爪上沒什麼肉,幾乎都是皮,非常的有嚼勁兒。而且經過泡椒水炮製,那種酸酸辣辣的味道完全泡進雞皮裏,越嚼越香。主料雞爪:500克...
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- 蘋果是很多人喜歡吃的水果,而且蘋果也是減肥人士最愛的水果之一,因為蘋果中糖分的含量少,而且蘋果所含的營養素非常多,最重要的是蘋果中的果酸和膳食纖維,可以刺激我們的胃腸道,幫助腸的蠕動,促進我們的消化和排便。因此蘋果應該説是一種非常好的水果。今天我們就來一起來學學怎...
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- “很喜歡媽咪肉脯,一直沒有時間做,元旦放了6天的假,可以慢慢的在家做美食了。”食材明細主料豬裏脊肉(350克)生抽(15克)黑胡椒(6克)魚露(8克)鹽(4克)白糖(15克)蠔油(10克)辣椒粉(5克)輔料色拉油(適量)白芝麻(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)媽咪肉脯的做法步驟1、把豬裏脊肉用刀剁成很細...
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- “第一次看到它我以為它是甜甜圈後來才知道原來它的真名叫“貝果”並且做法和口感都與甜甜圈有着天壤之別它不需要經過基礎發酵這省去了長時間的等待對於急性子的烘焙友來説是一大福音後來查閲了相關資料才知道原來這種名為貝果的食物最早起源於奧地利的烘焙師它的吃法是...
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- “自從敗了吐司模後,又愛上了做吐司,今天上一個越嚼越香的三色吐司,不信你試試。”食材明細主料高粉(300克)抹茶粉(1/2小匙)可可粉(1/2小匙)輔料酵母粉(5克)水(180克)黃油(20克)配料白糖(30克)鹽(1/4小匙)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)三色吐司的做法步驟1、將原料A用後油法揉至出膜,平均...
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- “雞爪營養豐富,含有豐富的鈣質及膠原蛋白,多吃不但能軟化血管,同時具有美容功效超級喜歡虎皮鳳爪那種鮮香味辣,的感覺,自己在家試過好多版本的虎皮鳳爪的做法,最後總結還是我自己的做法,最簡單,味道還超棒,香薷軟糯,越吃越香吃”食材明細主料雞爪(10個)輔料白醋(1勺)蜂蜜(1勺)料酒(15g)生...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料細麪條:適量豬肉:適量豆角:適量芹菜:適量雞蛋:1個輔料葱:適量姜:適量蒜:適量辣椒:適量花椒:適量八角:適量具體步驟1.備好材料。2.豬肉用鹽,料酒,白胡椒,一個雞蛋攪拌均勻,醃10分鐘。3.先用肥肉炒出些油份出來,然後倒入葱...
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- 葡萄酒的製作實際上就是葡萄的持續發酵,葡萄發酵的時間越長,製作出的葡萄酒口感更柔和,酒液也更濃郁,香氣也更突出。葡萄酒發酵的時間較長,需要較長時間的發酵才能釀出更優質的葡萄酒,但葡萄酒不能放置太長時間,放置的時間最好不要超過七年,時間太長葡萄酒的香氣會逐漸消失。...
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- 因為紅酒中含有一種叫做單寧的物質,它可以促使葡萄酒等發酵,影響葡萄酒的口感及香味等。葡萄酒的存儲年份太短,會使得單寧發酵的不完全,做出來的紅酒口感也會有酸澀的味道。而存儲的時間越長,單寧發酵的越成熟,紅酒的口感就會越香醇。...
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- ““列巴”源自俄羅斯,在俄語裏是麪包的意思,它體積巨大,有半個籃球的大小,因而我們叫它大列巴,即大面包。大列巴作為主食,口感密實,它口味多變、營養豐富且飽腹感強烈,所以傳入中國後頗受歡迎,在東北和新疆一帶十分流行。”食材明細主料高筋粉(300克)雞蛋(2個)牛奶(75克)乾酵母(4克)黃油(2...
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- “空心糖餅應該是一種街邊美食,記得小時候老爺爺總是在爐邊烤制燒餅和糖餅。這個糖餅和其他糖餅的不同之處,在於它圓鼓鼓的外觀,胖胖的可愛。表皮的芝麻,焦黃的外皮特別誘人,咬下一口白砂糖的甜味和糖餅融合,自己品味,你會喜歡上它,回味無窮。現在空心糖餅已經成為一種回憶,一種從...
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- 都説相由心生,心情好,心情美,人也會看上去美麗。其實大家都知道這是一句玩笑話,但是如果我們平時在飲食上調整的話,真的可以吃出美麗來,因為健康的飲食可以調整人體的身體機能,促進新城代謝,排毒養顏。今天我們就一起來了解一下,在這麼多食物當中,哪些食物吃了可以有美容養顏的效果...
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- “許多主食麪包是非常健康和有營養,即使是不添加全麥、黑麥、果乾、果仁和其他穀物的的法式麪包,因其使用筋度較高的麪粉,蛋白質含量高,又加之低油低糖,都算是非常好的主食。拿來做早餐,能提供多種營養物質和能量,比之吐司、漢堡以及常見的油條、燒餅等早餐主食又健康了許多,越嚼...
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- “麪肥一般家庭稱為老面、老肥、老酵母、引子等等。過去沒有鮮酵母,家裏做發麪製品,通常採用這種麪肥發酵法,就不用放酵母了。用老麪肥做出來的麪食質地細膩,香醇可口,勝於一般發酵的產品。牆裂推薦沒有做過老面饅頭的一定要做一次,成品口感真的很細膩醇厚,越嚼越香甜,平時家裏做...
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- 馬上就要到五月初五的傳統節日——端午節,這一天,為了紀念愛國詩人屈原,所以要吃粽子,説到粽子,南北也是有差異的,北方比較熱衷於蜜棗粽,而南方則是熱愛鹹香的肉粽,往裏面塞進一塊五花肉,再放一粒鹹蛋黃,煮熟之後鮮香四溢,令人胃口大開。主料糯米:3斤五花肉:半斤鹹蛋黃:20個輔料鹽:適量...
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