美味的炸牛排如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
烤肉蘸料 :1袋
雞蛋清 :2個
主料
牛肉 :250輔料
麪包糠 :1小袋烤肉蘸料 :1袋
雞蛋清 :2個
具體步驟
1.把買來的牛肉切成釐米厚的小塊
2.用牛排專業的錘子,砸成餅…(每塊可以擴大三倍)
3.把砸好的牛排醃製…(放鹽,胡椒粉,料酒)
4.醃製30分鐘後的牛排,蘸雞蛋清
5.蘸麪包糠
6.蘸好的,放一會。
7.油熱了,轉小火。炸牛排
8.炸好的牛排,切成小塊
9.牛排切好裝盤,到上一點蘸料。完成
炸
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