香脆的豇豆炒肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

豇豆也稱作青豆角，它的做法有很多，這道豇豆炒肉屬於家常菜系列，做法和配方很簡單。主要食材就是豬肉和豇豆了，輔料有葱薑蒜、料酒、十三香等。豇豆可以為人體提供助於消化的優質蛋白質，所富含的維生素能夠助人體提高機體抗病毒的功能。婦女多白帶者、皮膚瘙癢、食慾不振者建議多食用。

主料

線椒一根 ：
豇豆 ：
豬肉 ：

輔料

葱薑蒜 ：

具體步驟

1.備好材料，肉切片，豇豆切段，線椒切片

2.葱薑蒜爆鍋，炒肉，放老抽

3.放豇豆炒

4.放線椒

5.放鹽，雞精，海鮮醬油炒勻入味

6.炒熟，盛盤

烹飪技巧

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