獨特的豇豆角炒肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

豬肉 ：100
豇豆角 ：400

輔料

葱 ：適量
花椒 ：適量
醬油 ：適量
八角 ：適量

具體步驟

1.小葱一根切葱花

2.虹豆角洗淨切小段

3.肉切成和豆角差不多的形狀

4.鍋熱放油，油熱後放適量八角和花椒炸出香味，瀝出。

5.加葱花和肉翻炒。

6.倒點紅燒醬油提色

7.加豆角翻炒

8.炒勻後加鹽，加適量水燉一下。

9.六七分鐘後出鍋即可。

烹飪技巧

切2.5到3釐米均勻小段，好夾，好翻炒，受熱均勻。