- “我這是做桃子罐頭一起煮的水做的粉鑽~也就是桃子涼粉。可以只用桃子皮和冰糖來做。”食材明細主料桃子(3個)白涼粉(20g)輔料純淨水(適量)冰塊(幾塊)調料冰糖(適量)檸檬(半個)鹹甜(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)粉鑽多多的做法步驟1、肥城桃子。2、洗淨。3、把皮削掉。4、桃子皮放不粘...
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- 血鑽野燕麥多少錢?血鑽野燕麥具有一定的藥用價值,它主產於阿拉伯國家,在網上有“天然植物偉哥”之稱。有壯陽之功效,能有效改善男性功能。那麼血鑽野燕麥多少錢?具體功效是什麼?小編整合了有關方面的信息,一起來看看。血鑽野燕麥多少錢:阿拉伯血鑽野燕麥:備註:一盒2瓶。一瓶12片...
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- “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴。家常粉絲可以做菜也可以做主食,味道棒棒噠!”食材明細主料紅薯粉(1把)豬腿肉(100g)輔料紅辣椒(2個)香葱(1棵)調料植物油(5g)鹽(5g)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)神級(難度)家常粉絲的做法步驟1、紅薯粉用冷水浸泡一個小時。2、豬腿肉...
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- “外面是厚厚一層巧克力蛋糕,包裹着鬆軟可口的麪包,一口咬下去雙重享受。”食材明細主料高筋麪粉(200g)低筋麪粉(50g)奶粉(10g)淡奶油(95毫升)全蛋液(50g)鹽(2g)細砂糖(25g)鮮酵母(9g)水(20g)巧克力醬(適量)輔料牛奶(110g)色拉油(60g)低筋麪粉(100g)可可粉(20g)蛋黃(120g)蛋白(240g)細砂糖(80g)甜味(口味)烤(工藝...
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- “沙鑽魚,也叫鰓魚[sandborer]。幾種鱚屬魚的泛稱,體長六寸到七寸,圓筒形,銀灰色,嘴尖,眼大。生活在近海沙底。”食材明細主料沙鑽魚(5條)生薑(適量)芹菜(適量)鹽(適量)輔料生抽(適量)蒸魚豉油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸沙鑽魚的做法步驟1、沙鑽魚5條,去肚,去鱗,洗淨。...
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- “綠豆涼粉是一道色香味俱全的漢族名點。調以醬油、醋、芥茉而食,清涼爽滑,為夏季風味食品。綠豆涼粉可以防暑消熱,有解毒和降血脂的功能。這道家常涼粉製作簡單,口感麻辣酸爽,配合黃瓜絲,清爽又開胃。”食材明細主料黃瓜(一根)綠豆涼粉(一塊)輔料辣椒粉(適量)生抽(適量)花椒粉(適量)菜籽...
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- 食材明細主料高粉(115克)低粉(35克)黃油(20克)白砂糖(20克)乾酵母(2克)鹽(1.5克)牛奶(55克)蛋白(25克)輔料雞蛋(2個)白砂糖(50克)可可粉(20克)牛奶(50克)色拉油(25克)白醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)黑鑽麪包的做法步驟1、1先放液體材料。2、2再放入粉類和酵母。啟動兩次揉麪程序共計40分...
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- “經典的廣東小吃--幹炒牛河,家裏沒吃過牛肉,我這裏把它換成了其它材料,一樣的鮮美可口哦。家常炒河粉帶着蛋香、芹菜香,入口鹹鮮、嚼着Q爽,讓人慾罷不能。”食材明細主料河粉(1000克)瘦肉(200克)雞蛋(3個)輔料芹菜(適量)蒜苗(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
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- “非常美味的金鑽吐司,就是巧克力蛋糕和白吐司的結合體,上次做了一次,是晚上做好的,當時吃了些就留起來準備第二天中午拍照,可是等我下班回去人家已吃得差不多了。所以這是第二次做了,缺點就是上面的蛋糕糊少了些,但味道一樣的濃郁,很喜歡。基本海綿蛋糕的量我是用了4蛋,多的面烤...
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- 食材明細主料米粉(適量)花生(適量)香辣蘿蔔乾(適量)輔料香葱(適量)香菜(適量)紅葱頭(適量)蒜末(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)陳醋(適量)辣椒粉(適量)燒烤料(適量)蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)酸辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常拌粉的做法步驟1、米粉提前泡發備用。2、適量蘿蔔乾備用。3、鍋中...
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- “熱帶風暴終於過去,又是天朗氣清。其實有風暴過來並不一定是壞事,只要不是太猛烈就好。帶來的豐富雨水減緩了旱情,也使炎熱的夏天降降温。風暴過去,漁船出海,海鮮也就新鮮了。”食材明細主料沙鑽魚(500g)輔料葱(1棵)姜(5g)蒜(5g)配料鹽(5g)雞粉(1g)生抽(5g)蠔油(3g)胡椒粉(1g)魚香(口味)煎(工藝)十...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘想吃美味的家常菜嗎?那就試試泥鰍鑽豆腐吧!泥鰍鑽豆腐是一道十分美味可口,口感獨特,風味別具一格的家常菜,當泥鰍和豆腐搭配在一起時,吃上一口還想吃第二口,所以頗受歡迎!而且泥鰍鑽豆腐的製作方法十分簡單,只需按...
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- 糕粉呢,是大家都特別喜歡吃的一種甜品。今天呢,小編就來為大家介紹幾種家常糕粉的做法。大家應該也都在家中做過糕粉,不知道小編介紹的這幾種您有沒有在家做過呢?不知道您會不會做呢?不會製作糕粉的朋友可以看過來喲,包您大飽眼福!1.椰汁糕(吉利丁糕粉版)的做法用料:吉利丁粉1包1...
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- 食材明細主料紅茶(適量)鮮奶(適量)白糖(適量)白涼粉(適量)姜紅茶(適量)輔料水(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金鑽奶茶的做法步驟1、材料如圖。2、放入姜紅茶和白涼粉。3、加入適量清水煮沸。4、倒入盤中放涼。5、切成小塊推散備用,金鑽搞定。6、另起鍋放入白糖和紅茶炒焦糖色...
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- “外皮焦脆,肉餡鮮嫩”食材明細主料龍利魚(適量)豬肉(適量)荸薺(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)香油(適量)姜(適量)雞湯(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉鍋鑽的做法步驟1、鍋底倒入色拉油適量,小火,侍餃子底成金黃色,倒入芡汁,沒過餃子的一半,繼續小火2、大約十分鐘左右,芡汁收幹...
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- “所謂的‘星級’甜品其實也能在家自己做,只要花一點點時間就能做出‘亮晶晶’般的‘鑽石紅酒凍’。在炎熱的夏天裏可以吃上香甜又冷冷的櫻桃,果凍看起來晶瑩剔透的,吃起來有點酒香味。。如果不用紅酒也可以用果汁代替哦~~~這款甜品口感很清爽,顏色漂亮希望能給大家一個冰涼...
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- 1小時左右。製作粉蒸肉,豬肉片一定要切的薄厚均勻,才能全部同時入味。粉蒸肉蒸之前豬肉要用生抽、料酒、少許老抽醃製半小時左右。蒸肉料可以購買成品,也可以自己炒糯米,用料理機打碎,自己製作的顆粒感更明顯,口感更豐富。盤子要使用淺盤,這樣可以更快蒸熟。...
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- “炒菜加鹽放醬油,煮粉別忘加滷水滷水在一碗桂林米粉中永遠是配角,可是這碗桂林米粉正宗不正宗,除了看粉吃起來的口感是否軟滑細膩,關鍵還在滷水上。”食材明細主料米粉(250g)豬瘦肉(適量)輔料滷水(25ml)食鹽(小勺)食油(適量)酸筍(適量)指天椒(適量)葱花(適量)西紅柿(適量)生抽(適量)生粉(適量)原...
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- 餐飲提問:鼎鑽螺螄粉加盟費多少錢好吃的我在哪裏回答:螺螄粉的加盟費一般來説包括幾方面,諸如品牌費、前期投入和經營成本等。不同的品牌在費用方面肯定是不一樣的,知名度大的幾十萬元往上走,一般性價比較高的大眾品牌,加盟費通常都在十幾萬以上。1.品牌費加盟螺螄粉項目,一般來...
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- 食材明細主料立頓紅茶包(3包)鮮奶(236g)清水(3杯)輔料紅糖(75)清水(500)白涼粉(25g)調料白糖(適量)冰塊(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑鑽奶茶的做法步驟1、鍋里加入清水3杯燒開後加入茶包泡出茶味,扔掉茶包加入鮮奶和糖燒開調至自己喜歡的甜度,然後關火攤涼放進冰箱冷藏待用。2...
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- “這款蛋糕用的是海綿蛋糕的做法,做法很簡單,很容易上手。這次用了學廚的這款鑽石模具,造型很好看,好像一顆顆鑽石。配方可以做6個小蛋糕。”食材明細主料低筋麪粉(85克)雞蛋(2個(去殼後約50克一個))細砂糖(65克)植物油(25克)輔料水(18克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鑽石蛋糕的做法...
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- 食材明細主料米粉(適量)輔料雞蛋(適量)包菜絲(適量)胡蘿蔔絲(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒粉的做法步驟1、米粉温水泡軟。2、油熱炒雞蛋。3、炒一下胡蘿蔔跟包菜。4、放入醬油鹽翻炒均勻。5、出鍋。...
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- “媽媽最近來電話特意告知老家的空心菜長大了,言外之意就是菜菜屋得會老家一趟打包“搶劫”啦。空心菜總讓菜菜屋想起夏季的味道和爸爸的下酒菜。【歡迎交流美食請搜索微信公眾號:”食趣菜菜屋“或直接添加“EJM2467"】空心菜也叫藤藤菜、蕹菜,是南方夏季主打的時令蔬菜之...
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- “簡簡單單的,就吃炒米粉,我愛吃炒米粉,米粉怎麼炒加入什麼料我都愛吃,尤其是有辣的我更加開胃,可以吃很多的。今天炒的米粉黃澄澄的色澤既開胃又不會產生太多熱量。喜歡這樣的吃。”食材明細主料米粉(適量)芫茜(適量)胡蘿蔔(適量)紅辣椒(適量)輔料燒肉(適量)雞蛋(適量)蒜米(適量)小葱(適量)姜...
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- 食材明細主料沙丁魚(適量)輔料姜碎(適量)調料鹽(適量)料酒(1勺)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煎沙鑽魚的做法步驟1、市場買的沙丁魚,名稱上標沙鑽魚?是因為它喜歡鑽沙子麼!讓店家幫處理好,回家洗乾淨後,加入姜沫、料酒、鹽醃製片刻。2、煎前放入廚房餐紙吸乾水分。3、少油,中火慢煎...
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