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關於自制菠蘿果酒的做法的餐飲百科

自制菠蘿果酒怎麼做-自制菠蘿果酒的做法
  • 自制菠蘿果酒怎麼做-自制菠蘿果酒的做法

  • “喜歡吃菠蘿的小夥伴,趁着菠蘿大量上市的季節,泡上幾罐菠蘿果酒,放陰涼處等上一個月,清甜味美,香味濃郁的菠蘿果酒就可以享用了~”食材明細主料菠蘿果肉(500克)輔料糧食酒(500ml)調料黃冰糖(150克)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制菠蘿果酒的做法步驟1、準備好食材,菠蘿去皮洗...
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菠蘿蜜酒的做法 菠蘿蜜(樹菠蘿)酒 菠蘿蜜酒怎麼做
  • 菠蘿蜜酒的做法 菠蘿蜜(樹菠蘿)酒 菠蘿蜜酒怎麼做

  • “此酒香味濃郁,甜甜的,口感不錯!”食材明細主料菠蘿蜜肉(300克,去核)米酒(800克(自蒸,33度))輔料蜂蜜(250克(純正))原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠蘿蜜酒的做法步驟1、洗淨雙手和小刀待幹,用小刀輕輕劃一下就能把核取出2、把菠蘿蜜肉放入一個提前洗淨的玻璃瓶(用米酒消一下毒就行),...
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自制菠蘿飯怎麼做-自制菠蘿飯的做法
  • 自制菠蘿飯怎麼做-自制菠蘿飯的做法

  • 食材明細主料米飯(適量)菠蘿(半個)輔料豌豆(適量)紅蘿蔔(半個)火腿(一個(長方形))洋葱(半個)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)油(適量)酸甜(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制菠蘿飯的做法步驟1、提前2小時把米飯煮好,米飯在電飯鍋煮好後,把白米飯全部盛出來晾在通風的容器裏,直到放涼為止,炒的時候就不...
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自制芝士菠蘿油怎麼做-自制芝士菠蘿油的做法
  • 自制芝士菠蘿油怎麼做-自制芝士菠蘿油的做法

  • “有看過【麥兜】這卡通的朋友,記得裏面有句歌詞:還有我最中意食的菠蘿油。(太久了,有點忘詞,是港版的麥兜裏的粵語歌詞有)很久沒吃菠蘿油了,太高卡路里,偶然吃一次是沒問題的,天天吃可不行哦~外面買製作好的菠蘿油是兩個半菠蘿包的價格,所以我就自己做了,還能按自己想吃的加片芝士,...
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菠蘿冰棍的做法 自制菠蘿冰棍 菠蘿冰棍怎麼做
  • 菠蘿冰棍的做法 自制菠蘿冰棍 菠蘿冰棍怎麼做

  • “菠蘿味甘、微酸,性微寒,有清熱解暑、生津止渴、利小便的功效,可用於傷暑、身熱煩渴、腹中痞悶、消化不良、小便不利、頭昏眼花等症。而且在果汁中,還含有一種跟胃液相類似的酵素,可以分解蛋白,幫助消化。美味的菠蘿,這種水果不僅可以減肥,而且對身體健康有着不同的功效,如美容、...
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自制蘋果酒怎麼做-自制蘋果酒的做法
  • 自制蘋果酒怎麼做-自制蘋果酒的做法

  • “蘋果酸甜可口,營養豐富,是老幼皆宜的水果之一。它的營養價值和醫療價值都很高,被越來越多的人稱為“大夫第一藥”,可治便祕、促進消化,滋潤皮膚、清潔牙齒。果酒因其酸甜美味,很受女性青睞。”食材明細主料蘋果(400g)冰糖(80g)輔料白酒(150ml)甜味(口味)其他(工藝)數天(耗時)普通(難度)自制...
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菠蘿酒怎麼做-菠蘿酒的做法
  • 菠蘿酒怎麼做-菠蘿酒的做法

  • 食材明細主料菠蘿(1個)白糖(適量)白酒(適量)輔料無(適量)原味(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)菠蘿酒的做法步驟1、菠蘿和白酒2、白糖和乾燥乾淨的瓶子。我懶得弄冰糖,偷懶用的白糖。3、菠蘿切片4、分成4份,如果瓶子足夠大不需要切開5、菠蘿放進瓶子中6、放糖7、放菠蘿,再放糖,如此反覆...
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烤菠蘿乾的做法 自制果脯——烤菠蘿乾 烤菠蘿乾怎麼做
  • 烤菠蘿乾的做法 自制果脯——烤菠蘿乾 烤菠蘿乾怎麼做

  • “菠蘿上市的季節,遊玩外帶非常不便,不如做成菠蘿果脯,新鮮好吃,攜帶方便。”食材明細主料菠蘿(1個)輔料水(適量)配料鹽(適量)酸甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)烤菠蘿乾的做法步驟1、菠蘿去皮去籽2、每片切成0.4釐米左右3、鹽水浸泡20分鐘4、菠蘿晾乾,放入Cupcake模具中5、烤盤鋪油...
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菠蘿果醬的做法 菠蘿果醬的做法 菠蘿果醬怎麼做
  • 菠蘿果醬的做法 菠蘿果醬的做法 菠蘿果醬怎麼做

  • “菠蘿好吃,但又容易上火,做成果醬的話,不管是抹面包還是作為烘焙時候的餡料都是不錯的。”食材明細主料菠蘿(500克(已去皮))白砂糖(100克)檸檬汁(幾滴)輔料澱粉(適量)酸甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)菠蘿果醬的做法步驟1、準備所需材料2、將菠蘿切成小塊3、將切成小塊的菠蘿放入...
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菠蘿酒的做法 水果酒-菠蘿酒 菠蘿酒怎麼做
  • 菠蘿酒的做法 水果酒-菠蘿酒 菠蘿酒怎麼做

  • “菠蘿:止瀉、消食積、利水添加美食地的微信公眾號(swtd01)天天驚喜”食材明細主料菠蘿(適量)白酒(適量)冰糖(適量)輔料食為地微信公眾號(swtd01)其他(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)菠蘿酒的做法步驟1、準備好菠蘿2、削皮後不要沾水,將外皮扔掉,去除裏面的坑所去下來的肉,還有比較硬的...
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自制菠蘿蜜果乾怎麼做-自制菠蘿蜜果乾的做法
  • 自制菠蘿蜜果乾怎麼做-自制菠蘿蜜果乾的做法

  • “自己做的菠蘿蜜果乾小零食,沒有任何額外添加的糖和防腐劑,菠蘿蜜的甜味都濃縮在果乾中,表面都泌出一點糖液,做好的果乾軟糯香甜,反正這一包做好瞬間就搶沒了。”食材明細主料菠蘿蜜(1000g)果味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制菠蘿蜜果乾的做法步驟1、新鮮的菠蘿蜜,果肉去掉...
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自釀菠蘿酒的做法 自釀菠蘿酒的季節! 自釀菠蘿酒怎麼做
  • 自釀菠蘿酒的做法 自釀菠蘿酒的季節! 自釀菠蘿酒怎麼做

  • “自釀菠蘿酒的季節!附保姆級教程煙花三月吃菠夢!花樣吃菠蘿第②彈自釀菠蘿酒買來的菠蘿!太酸了怎麼辦?試試菠蘿酒吧~沒有啤酒的漲肚,白酒的濃烈,有的就是醇厚果香~”食材明細主料小菠夢(3個)老冰糖(1袋)輔料密封玻璃罐(1個)調料泡果酒專用的「谷養康糧食酒」(1瓶)微辣(口味)醃(工藝)半小時...
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自制菠蘿罐頭-菠蘿罐頭
  • 自制菠蘿罐頭-菠蘿罐頭

  • “罐頭是我們80後小時候的回憶。那會由於新鮮的水果不是太多,特別愛吃這個罐頭。覺得裏面的湯汁而是特別甜美。現在市面上有各種各樣的水果。過年啦,做一點罐頭可以平時吃,也可以可以當餐後甜品。關鍵是方法簡單,只需要水果和冰糖。按着方法就可以做出美味的罐頭。”食材明細...
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自制菠蘿汁-菠蘿汁
  • 自制菠蘿汁-菠蘿汁

  • 食材明細主料菠蘿(一個)輔料冰糖(五顆)涼白開(適量)其他(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制菠蘿汁的做法步驟1、菠蘿切大塊用鹽水浸泡十分鐘取出切碎2、放入豆漿機加入冰糖和適量涼白開3、選擇果蔬功能等待4、豆漿機打好後倒進杯子裏,可以看到有很多泡沫。5、用濾網過濾即可。(...
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自制菠蘿披薩怎麼做-自制菠蘿披薩的做法
  • 自制菠蘿披薩怎麼做-自制菠蘿披薩的做法

  • “上次不是做了一個“自制披薩”嘛!最近又研究研究,根據我之前做鍋巴的經驗,我又改造了一下,做了一個菠蘿披薩。話不多説,趕快開始吧!”食材明細主料米飯(1碗)芝士碎(適量)輔料菠蘿((小)半個)酸甜(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制菠蘿披薩的做法步驟1、米飯搗成泥,像揉麪一樣,不停揉搓...
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自制菠蘿餡-菠蘿餡
  • 自制菠蘿餡-菠蘿餡

  • “家裏的菠蘿醬做了N久了,幾乎沒用過。尋思着把它改造成菠蘿餡,做個鳳梨酥,或者做月餅,做麪包餡點心餡都不錯。加了點無味的冬瓜蓉,一來可以避免菠蘿醬炒幹水分後會太甜,二來也可以改善口感。”食材明細主料自制菠蘿醬(400克)基礎冬瓜蓉(100克)果味(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自...
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簡單自制菠蘿果醬-菠蘿果醬
  • 簡單自制菠蘿果醬-菠蘿果醬

  • “春天市場上的菠蘿多了起來,超級喜歡菠蘿的香味,但是又不能多吃,會酸到牙齒.....突發靈感,來個菠蘿果醬,夾麪包挺不錯哦,又有菠蘿的香味,又是純天然的......”食材明細主料菠蘿(半個)輔料白糖(2大勺)澱粉(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡單自制菠蘿果醬的做法步驟1、...
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菠蘿果凍的做法 【菠蘿果凍】用白涼粉輕鬆制 菠蘿果凍怎麼做
  • 菠蘿果凍的做法 【菠蘿果凍】用白涼粉輕鬆制 菠蘿果凍怎麼做

  • “白涼粉是個很簡單易操作的存在,不必像魚膠粉擔心有腥味,質感也比瓊脂做的更軟嫩。酸甜可口,Q凍嫩滑,純正天然,不輸市售果凍。【準備材料:菠蘿1個,鹽兩勺,細砂糖80克(或冰糖40克),鹽3克,清水550毫升,白涼粉30克】【所需工具:爐灶,煮鍋,水果刀,果凍模具】”食材明細主料菠蘿(1個)輔料鹽(兩勺...
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自制菠蘿果凍怎麼做-自制菠蘿果凍的做法
  • 自制菠蘿果凍怎麼做-自制菠蘿果凍的做法

  • 食材明細主料白涼粉(20克)菠蘿(適量)輔料涼開水(適量)開水(250毫升)調料白糖(3勺)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制菠蘿果凍的做法步驟1、食材:白涼粉、菠蘿。2、在保鮮盒中倒入20克白涼粉。3、隨後,加入適量的涼開水。4、攪拌稀釋。5、接着,加入3勺白糖。6、倒入250毫升剛燒開...
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菠蘿果醬的做法 自制好吃的菠蘿果醬,還有菠蘿肉哦! 菠蘿果醬怎麼做
  • 菠蘿果醬的做法 自制好吃的菠蘿果醬,還有菠蘿肉哦! 菠蘿果醬怎麼做

  • 食材明細主料菠蘿(700克)輔料細砂糖(50克)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠蘿果醬的做法步驟1、1.菠蘿去皮切成丁2、2.連汁一起放入碗裏,加入細砂糖攪拌3、3.菠蘿丁倒入攪拌機打碎,稍打幾下就可以,這樣做出的果醬還可以吃到菠蘿肉肉4、4.把菠蘿泥倒入鍋裏小火翻炒5、5.這個...
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菠蘿果乾的做法 在家自制超級好吃無添加的果乾——菠蘿果乾 菠蘿果乾怎麼做
香氣迷人的自釀菠蘿酒怎麼做-香氣迷人的自釀菠蘿酒的做法
  • 香氣迷人的自釀菠蘿酒怎麼做-香氣迷人的自釀菠蘿酒的做法

  • “自釀的菠蘿美酒品嚐一口,果香濃郁,口感也很好!”食材明細主料菠蘿(去皮)(500g)白砂糖(150g)原味(口味)其他(工藝)數天(耗時)普通(難度)香氣迷人的自釀菠蘿酒的做法步驟1、將菠蘿去皮洗乾淨,淋幹水分。用刀切成小塊。2、將菠蘿塊放入料理機中打碎。切記整個過程都是在無油的情況下完成的。...
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自釀菠蘿酒的做法 微醺初春——自釀菠蘿酒 自釀菠蘿酒怎麼做
  • 自釀菠蘿酒的做法 微醺初春——自釀菠蘿酒 自釀菠蘿酒怎麼做

  • “喜歡那句“花開半看,酒醉微醺”又或者是“飲酒半酣正好,花開半時偏妍”。果酒淡淡的酒味徘徊在舌尖,像是喝了一杯甜蜜清爽的果汁,一會兒卻又冒出頗濃的酒味。我也不知道要怎麼描述,可能已經醉了。”食材明細主料菠蘿(500克)白酒(適量)糖(適量)果味(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)自...
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自制菠蘿醬怎麼做-自制菠蘿醬的做法
  • 自制菠蘿醬怎麼做-自制菠蘿醬的做法

  • 食材明細主料菠蘿(一個)輔料瓊脂(適量)白糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制菠蘿醬的做法步驟1、原料2、將菠蘿用攪拌機打碎3、倒入不鏽鋼鍋裏,放入瓊脂4、加入白糖5、小火慢慢熬6、撇去浮沫,熬製二十分鐘左右就可以了7、熬好以後放入瓶子裏,放入冰箱,用了摸麪包好吃極...
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菠蘿醬的做法 自制“菠蘿醬” 菠蘿醬怎麼做
  • 菠蘿醬的做法 自制“菠蘿醬” 菠蘿醬怎麼做

  • “目前北京市場上的菠蘿正是銷售旺季,在我家小區門外的水果攤上菠蘿很便宜,每天小販們向路人不斷的推銷,經不住誘惑我便買了兩個,回家一稱六斤多,一個人根本吃不了,呵呵,放了數天菠蘿已經很軟了再不吃就會爛掉,正好週六休息,我便把菠蘿製成醬留待早餐或做點心用。做菠蘿醬很費時,需...
  • 20048
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