- 食材明細主料土豆(適量)輔料白芝麻(適量)葱花(適量)配料生抽(適量)辣椒粉(適量)鹽(適量)白糖(適量)白醋(適量)味精(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣味土豆條的做法步驟1、土豆洗乾淨後去皮。2、切粗條放入蒸鍋蒸熟。3、盛入盆中晾涼。4、把所有的調料放進去。5、攪拌均勻即可。...
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- 食材明細主料芹菜(適量)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)輔料香菜(適量)豆腐(適量)芝麻(適量)蒜末(適量)配料辣椒粉(適量)孜然(適量)孜然粉(適量)鹽(適量)糖(適量)白醋(適量)油(適量)蠔油(適量)味精(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)孜然芹菜拌豆腐條的做法步驟1、材料洗淨,芹菜和胡蘿蔔,豆腐,洋葱切片,香菜切段...
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- 食材明細主料西紅柿(適量)青椒(適量)土豆(適量)豬肉(適量)胡蘿蔔(適量)粉條(適量)輔料生抽(適量)花椒大料粉(適量)鹽(適量)蒜(適量)薑片(適量)葱段(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)亂燉的做法步驟1、所有材料洗淨。2、全部切成滾刀塊,豬肉切片,大蒜壓扁。3、鍋裏放入肥肉煸炒出油。4...
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- 食材明細主料豆腐(適量)辣椒(適量)香葱(適量)輔料蒜末(適量)配料油(適量)鹽(適量)黃醬(適量)味精(適量)生抽(適量)水澱粉(適量)辣椒粉(適量)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃醬辣燒豆腐的做法步驟1、所有材料洗淨(水裏放點鹽和小蘇打後材料泡上十分,半小時可以有效的去處農藥)備用。2、豆腐切小...
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- 食材明細主料黃瓜(適量)輔料芝麻醬(適量)生抽(適量)白醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)辣椒油(適量)蒜末(適量)味精(適量)鹹甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻醬黃瓜條的做法步驟1、黃瓜洗淨。2、把所有的調料放進去調勻,如果太稠的話放點水調開。3、黃瓜切條後襬盤。4、調好的芝麻醬淋在黃瓜條上...
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- 食材明細主料豆腐(適量)輔料葱花(適量)薑絲(適量)配料油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常豆腐的做法步驟1、豆腐沖洗乾淨。2、切自己喜歡的形狀,我切了三角形。3、鍋裏放油放入葱花和薑絲爆香。4、放入豆腐翻炒。5、放入蠔油和鹽再加少許清水繼...
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- 食材明細主料排骨(適量)輔料芸豆(適量)土豆(適量)水(適量)配料油(適量)生抽(適量)鹽(適量)葱絲(適量)薑絲(適量)蒜絲(適量)花椒粉(適量)大料粉(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芸豆土豆燉排骨的做法步驟1、材料洗淨,排骨切開,土豆去皮切塊。2、鍋裏放油,放入葱薑絲爆香。3、放入排骨...
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- 食材明細主料尖椒(適量)海螺(適量)輔料油(適量)葱花(適量)蒜片(適量)配料蠔油(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒海螺的做法步驟1、海螺摘掉黃洗乾淨,辣椒洗淨。2、海螺斜刀切薄片,尖椒切菱形片。3、燒水,水開之後放入海螺片焯一下迅速撈出。4、把所有的調料跟...
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- 食材明細主料豆嘴(適量)青椒(適量)輔料葱花(適量)配料油(適量)豆瓣辣椒油(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒豆嘴的做法步驟1、材料洗淨。2、青椒切丁。3、鍋裏放油放入葱花炒香後放入豆嘴翻炒。4、放入辣椒油和鹽,生抽加少許水翻炒。5、炒個兩三...
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- 食材明細主料牛肉(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蒜末(適量)薑絲(適量)葱花(適量)配料生老抽(適量)鹽(適量)八角(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛肉燉土豆的做法步驟1、所有材料洗乾淨。2、全部切塊。3、牛肉直接入鍋翻炒4、加入生老抽,薑絲,八角翻炒變色。5、肉變色後放...
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- 食材明細主料豬肉(適量)辣椒(適量)輔料葱花(適量)生抽(適量)蠔油(適量)花椒大料粉(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒肉的做法步驟1、所有材料洗淨。2、全部切片,肉裏放鹽和生抽醃製一會。3、鍋裏不放油,直接放入豬肉炒熟。4、放入辣椒和蠔油翻炒。5、翻炒兩...
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- 食材明細主料大白菜(適量)黑木耳(適量)粉條(適量)輔料黑木耳(適量)配料油(適量)葱花(適量)生抽(適量)蒜末(適量)鹽(適量)辣椒醬(適量)味精(適量)微辣(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜燉粉條的做法步驟1、材料洗淨。2、全部切絲。3、鍋裏放油,放入葱花爆香。4、放入所以材料翻炒。5、放入生抽,加...
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- 食材明細主料熟豬蹄(適量)輔料韓國辣醬(適量)葱(適量)薑絲(適量)油(適量)味精(適量)蒜片(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒豬蹄的做法步驟1、豬蹄切小塊。2、鍋裏放少許油後放入葱薑蒜炒香。3、放入韓國辣醬加少許水炒勻。4、倒入切好的豬蹄翻炒。5、翻炒過程中還要加點水讓...
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- 食材明細主料魚(適量)輔料葱花(適量)白芝麻(適量)配料辣椒粉(適量)味精(適量)料酒(適量)油(適量)鹽(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣煎魚的做法步驟1、把魚去頭去掉收拾乾淨。2、切小段後放入鹽和料酒醃製一個小時以上。3、鍋裏放油,放入醃製好的魚中火煎。4、底部煎好之後翻面...
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- 食材明細主料酸辣白菜(適量)豬肉(適量)輔料油(適量)葱花(適量)醋(適量)鹽(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣白菜炒飯的做法步驟1、所有材料準備好。2、豬肉洗乾淨後切絲。3、鍋裏放油燒熱後放入肉絲翻炒。4、加少許生抽炒變色。5、放入辣白菜翻炒後加入白醋...
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- 食材明細主料粉條(適量)茼蒿(適量)輔料高湯(適量)芝麻(適量)蒜蓉醬(適量)鹽(適量)葱花(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿燉粉條的做法步驟1、材料都洗淨。2、粉條泡軟茼蒿切一半。3、高湯燒開後放入粉條住半熟。4、放點蒜蓉醬後放入茼蒿。5、最後放入鹽和葱花,味精即...
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- 食材明細主料尖椒(適量)輔料蒜末(適量)葱花(適量)配料黃醬(適量)味精(適量)油(適量)醬香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬燜辣椒的做法步驟1、尖椒洗乾淨。2、切成大塊,黃醬加入少許清水調勻。3、鍋裏放油燒熱。4、放入尖椒段翻炒。5、倒入黃醬燒開。6、調小火燜到尖椒變軟。7、最後加...
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- “喜歡土豆粉的Q勁酸辣土豆粉吃起來QQ的湯喝起來暖暖的”食材明細主料土豆粉(200克)泡菜(小片)輔料泡椒(一個)小米辣(一個)大白菜(三片)豬肉末(一大勺)雞精(適量)菜籽油(少量)紅辣椒(小半個)葱(一根)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣土豆粉的做法步驟1、泡菜泡椒切碎葱切花紅辣椒切絲大...
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- 食材明細主料豆腐(適量)輔料香葱(適量)青椒(適量)油(適量)生抽(適量)鹽(適量)蒜片(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香葱豆腐的做法步驟1、材料全部洗淨。2、豆腐切片,從切段,青椒切菱形片。3、鍋裏放油燒熱後放入豆腐片。4、煎到兩邊金黃後裝盤。5、葱段和青椒片,蒜片下鍋...
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- 食材明細主料雞蛋(數個)瘦肉(適量)輔料香葱(適量)海苔(一張)澱粉(適量)甜桔(適量)配料精鹽(適量)調味鮮(適量)食用油(適量)葱香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)平安幸福卷的做法步驟1、香葱、雞蛋、瘦肉。2、將備好的瘦肉剁成肉泥,葱切末,雞蛋打碗中。雞蛋打碗中加適量的精鹽攪成蛋液。3、開小...
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- 食材明細主料豆腐(適量)豬肉(適量)輔料薑絲(適量)蒜末(適量)配料老乾媽辣椒油(適量)鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)回鍋豆腐的做法步驟1、所有材料洗淨。2、全部切片。3、鍋裏放油放入豆腐片煎。4、煎到兩面金黃後盛盤。5、鍋裏放入豬肉煎。6、煎出...
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- 食材明細主料豬肉(適量)韭菜(適量)餛飩皮(適量)雞蛋(適量)紫菜(適量)輔料薑末(適量)油(適量)配料生抽(適量)蠔油(適量)花椒大料粉(適量)胡椒粉(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)美味餛飩的做法步驟1、豬肉和韭菜洗乾淨,韭菜瀝乾水分。2、豬肉剁末。3、韭菜切成末。4、肉餡裏放入蠔...
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- 食材明細主料大白菜(適量)輔料辣椒醬(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣白菜的做法步驟1、準備一顆大白菜,鹽水。2、白菜放進鹽水裏醃軟。3、白菜醃好之後用清水洗乾淨後瀝乾水分。4、用手撕成小條。5、放入所有的調料。6、攪拌均勻即可。...
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