菠蘿果醬的做法 菠蘿果醬的做法 菠蘿果醬怎麼做
- 烘焙
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“菠蘿好吃,但又容易上火,做成果醬的話,不管是抹面包還是作為烘焙時候的餡料都是不錯的。”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
菠蘿果醬的做法步驟
1、準備所需材料
2、將菠蘿切成小塊
3、將切成小塊的菠蘿放入攪拌機裏,攪打成菠蘿泥
4、把攪打好的菠蘿泥倒入麪包桶裏
5、加入白砂糖,滴幾滴檸檬汁,麪包桶放入麪包機,點擊果醬功能開始製作
6、結束前20分鐘加入適量澱粉
7、時間到,出爐啦
小竅門
1.將做好的果醬趁熱放入已用熱水消毒控乾的瓶子中,再擰緊蓋子,放冰箱冷藏,涼了以後會變得更加濃稠。
2.加入澱粉是為了讓菠蘿醬更濃稠,如果你的菠蘿醬過於粘稠可以不加。
3.我用的是PE8500W麪包機,大家使用別的品牌的麪包機時注意適當調整配方比例。
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