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關於乳木果的餐飲百科

人們經常把乳木果和牛油果相混淆-乳木果和牛油果的區別
  • 人們經常把乳木果和牛油果相混淆-乳木果和牛油果的區別

  • 在化粧領域,經常有人把乳木果和牛油果相混淆。其實,這並不怪他們,早在國家藥監局2014版《已使用化粧品原料名稱目錄》中,國家相關部門就把乳木果錯成牛油果,並錯誤到底:在正規化粧品成分中,找不到“乳木果油”。雖然,藥監局可能不是第一個把乳木果錯成牛油果的,但這個鍋,他們得背(因...
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果木烤鴨用的什麼果木
  • 果木烤鴨用的什麼果木

  • 棗樹,梨樹,蘋果樹。用這些果樹的樹幹製成木材,烤鴨的時候,這些燃燒之後的木材就會出現一股果樹的清香味,這些清香味滲透進鴨子的皮肉裏。烤好的果木烤鴨烤鴨切成片後搭配葱絲、黃瓜絲、甜麪醬等一起食用,口感豐富美味。吃不完的烤鴨需要冷餐保存。...
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果蔬乳酸怎麼做-果蔬乳酸的做法
  • 果蔬乳酸怎麼做-果蔬乳酸的做法

  • “飲品上新“果蔬乳酸”讓你的奶茶店更清新~輕餐老師剛研發一款新品,足以用顏值和口味,打動消費者的心和胃,你,不準備Copy一下嗎?青瓜與乳酸菌珠聯璧合,刷新舌尖的記憶!”食材明細主料青瓜汁(25ml)果糖(20ml)乳酸菌(15ml)原味酸奶(60ml)輔料冰塊(至標準線)冰水(225ml)奶香(口味)其他(工藝)十分鐘...
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水果乳酪派怎麼做-水果乳酪派的做法
  • 水果乳酪派怎麼做-水果乳酪派的做法

  • “既有着藍莓的香味又有着甜橙的軟香,配上濃濃的芝士,香濃醇厚的味道無可比擬啊,這款特意改變了一些烘烤方式,讓奶酪變得更加酥軟香甜,口感更濃厚,味道更棒,”食材明細主料奶油奶酪芝士(100g)雞蛋(一個)低筋麪粉(10g)水(40g)輔料白砂糖(20g+5g)果汁(2大勺)黃油(70g)鹽(2g)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗...
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芒果乳酪塔怎麼做-芒果乳酪塔的做法
  • 芒果乳酪塔怎麼做-芒果乳酪塔的做法

  • 食材明細主料無鹽黃油(75g)糖粉(50g)蛋黃(1個)低筋麪粉(130g)鹽(2g)奶油奶酪(150g)濃酸奶(100g)細砂糖(50g)雞蛋(1個)檸檬汁(10ml)玉米澱粉(5ml)輔料大芒果(2粒)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芒果乳酪塔的做法步驟1、75g黃油提前切小塊室温軟化,用刮刀按壓順滑;加50g糖粉用蛋抽攪拌至整體泛白...
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木耳拌乳瓜怎麼做-木耳拌乳瓜的做法
  • 木耳拌乳瓜怎麼做-木耳拌乳瓜的做法

  • “今來一款美味低脂菜:木耳拌乳瓜,快手美味提,節後不容錯過哦。”食材明細主料木耳(適量)乳瓜(適量)葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)醋(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)葱香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)木耳拌乳瓜的做法步驟1、乳瓜葱備用。2、木耳提前泡發。3、洗淨入開水鍋焯水。4、盛入...
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桑葚果酸乳的做法 水果茶|桑葚果酸乳 桑葚果酸乳怎麼做
  • 桑葚果酸乳的做法 水果茶|桑葚果酸乳 桑葚果酸乳怎麼做

  • “疫情過後,“食品健康”再次被劃上着重號。乳酸菌自帶的健康屬性和酸甜口感,備受人們青睞。今日給大家分享水果茶-“桑葚果酸乳”,乳酸菌搭配酸甜可口的桑葚果,高顏值外加清爽解膩的口感贏得了諸多消費者的喜愛!”食材明細主料葚果醬(40g)乳酸菌(25g)冰塊(200g)輔料脆波波(1勺)冰水(30...
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木瓜銀耳燉乳鴿的做法 【飛禽走獸篇】-木瓜銀耳燉乳鴿 木瓜銀耳燉乳鴿怎麼做
腐乳木耳燒雞肉怎麼做-腐乳木耳燒雞肉的做法
  • 腐乳木耳燒雞肉怎麼做-腐乳木耳燒雞肉的做法

  • 食材明細主料木耳(適量)香菇(適量)草雞(半隻)大蒜(幾片)花椒(適量)輔料腐乳(一塊)老乾媽辣椒醬(一小勺)調料玉米油(8毫升)生抽(5毫升)料酒(3毫升)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)腐乳木耳燒雞肉的做法步驟1、草雞半隻,大蒜,提前浸泡洗乾淨切好木耳,香菇。2、取小碗,添加適量清水,腐乳,生抽,老乾媽...
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吃木瓜注意事項-哺乳期能吃木瓜嗎
  • 吃木瓜注意事項-哺乳期能吃木瓜嗎

  • 女性產後仍然不能輕視身體的調養,寶寶成長需要奶水呵護,產後身體也需要恢復,健康的飲食習慣是哺乳期的女性應當具備的。為了寶寶的健康,很多哺乳期的女性都會吃一些滋補養奶的食物,木瓜被很多人認為可以豐潤乳汁,所以女性通常會吃一些,那麼哺乳期能吃木瓜嗎?一、哺乳期能吃木瓜嗎...
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木耳腐乳拌黃瓜怎麼做-木耳腐乳拌黃瓜的做法
  • 木耳腐乳拌黃瓜怎麼做-木耳腐乳拌黃瓜的做法

  • “微辣,可口,夏天最合適的一道家常涼拌菜。”食材明細主料黑木耳(適量)黃瓜(適量)腐竹(適量)油炸花生(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料鹽(少許)香油(3毫升)白糖(2克)醋(2毫升)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)木耳腐乳拌黃瓜的做法步驟1、腐乳木耳提前浸泡洗乾淨備用。2、黃瓜去皮切斷備用...
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木瓜乳酸飲的做法 排毒清腸,美白豐胸佳飲——木瓜乳酸飲 木瓜乳酸飲怎麼做
  • 木瓜乳酸飲的做法 排毒清腸,美白豐胸佳飲——木瓜乳酸飲 木瓜乳酸飲怎麼做

  • “原料:榨汁機一台,木瓜1個,乳酸飲料3支”食材明細主料木瓜(800G)輔料乳酸飲料(500G)甜味(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木瓜乳酸飲的做法步驟1、原料:榨汁機一台,木瓜1個,乳酸飲料3支2、準備好木瓜1個,乳酸飲料3支3、準備好木瓜1個,乳酸飲料3支要瓜去皮4、放入榨汁機榨汁5、榨好出來...
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椒絲腐乳炒木耳菜怎麼做-椒絲腐乳炒木耳菜的做法
  • 椒絲腐乳炒木耳菜怎麼做-椒絲腐乳炒木耳菜的做法

  • “木耳菜的鮮嫩配上青紅辣椒的微辣,再加上腐乳的鹹香,很美味的一道素菜。”食材明細主料木耳菜(250克)輔料紅辣椒(少許)青辣椒(少許)腐乳(2塊)蒜末(少許)油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒絲腐乳炒木耳菜的做法步驟1、木耳菜泡洗乾淨,青紅辣椒切絲,切點蒜末2、把腐乳用筷子攪成...
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鮮果乳酪派怎麼做-鮮果乳酪派的做法
  • 鮮果乳酪派怎麼做-鮮果乳酪派的做法

  • “鮮果乳酪派,融合了奶油奶酪、淡奶油、黃油的多重滋味,是午後茶點的上品哦!”食材明細主料派皮低筋粉(150克)派皮細砂糖(15克)乳酪餡牛奶(100克)乳酪餡奶油奶酪(100克)乳酪餡低粉(25克)輔料派皮黃油(60克)派皮水(少量)乳酪餡淡奶油(60克)乳酪餡雞蛋(1個)檸檬汁(1小勺)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)...
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乳果樹莓的做法 乳果·樹莓 乳果樹莓怎麼做
  • 乳果樹莓的做法 乳果·樹莓 乳果樹莓怎麼做

  • “濃郁的奶香和樹莓的馥郁芬芳交融,剛入口時的順滑濃郁,到最後的滿口留香,都是讓你愛上樹莓乳茶的理由。”食材明細主料菓飲樹莓飲品果粒醬(40g)果糖(15g)茉莉毛尖綠茶液(200ml)乳酸菌(100G)輔料冰塊(200g)酸甜(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乳果樹莓的做法步驟1、準備材料。2、沖泡...
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乳果樹莓的做法 乳果•樹莓 乳果樹莓怎麼做
  • 乳果樹莓的做法 乳果•樹莓 乳果樹莓怎麼做

  • 食材明細主料菓飲樹莓飲品果粒醬(40g)茉莉綠茶(200ml)果糖(15g)乳酸菌(100ml)輔料冰塊(200g)甜香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乳果樹莓的做法步驟1、沖泡茶液比例為:茶-75度開水-冰塊(1:40:30)浸泡時間為7分鐘,浸泡3分鐘後取出1/3茶液至有冰的壺內鎖香,剩餘部分再次浸泡4分鐘後過濾茶...
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芒果生椰乳的做法 芒果生椰乳的做法 芒果生椰乳怎麼做
  • 芒果生椰乳的做法 芒果生椰乳的做法 芒果生椰乳怎麼做

  • 食材明細主料麻薯(80g)芋圓(80g)芒果醬(45g)椰汁(40cc)果糖(5cc)奶油(30cc)輔料開水(250ml)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芒果生椰乳的做法步驟1、加入開水250ml。2、加入椰漿40cc。3、加入果糖5cc。4、加入奶油30cc。5、加入芒果醬45g。6、攪拌均勻。7、杯底加入80g麻薯。8、加...
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黑木耳蟲草花蒸乳鴿怎麼做-黑木耳蟲草花蒸乳鴿的做法
  • 黑木耳蟲草花蒸乳鴿怎麼做-黑木耳蟲草花蒸乳鴿的做法

  • “滋補又營養,蒸菜更健康,爽脆滑嫩湯汁鮮美。”食材明細主料乳鴿(1只)黑木耳(少許)蟲草花(少許)輔料姜(少許)紅棗(少許)生抽(少許)黃豆醬(一小勺)香油(少許)葱花(少許)生粉(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑木耳蟲草花蒸乳鴿的做法步驟1、光乳鴿1只,清洗乾淨。2、黑木耳,蟲草花提前浸泡好...
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白腐乳木耳菜怎麼做-白腐乳木耳菜的做法
  • 白腐乳木耳菜怎麼做-白腐乳木耳菜的做法

  • 食材明細主料木耳菜(170克)白腐乳(3塊)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白腐乳木耳菜的做法步驟1、食材:木耳菜(已清洗)、白腐乳。2、取白腐乳3塊放入碗中。3、接着,用勺子搗碎。4、起鍋倒油燒熱,下入木耳菜翻炒翻炒。5、然後,合入搗碎的白腐乳翻炒翻炒即成。...
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蘋果乳酪撻怎麼做-蘋果乳酪撻的做法
  • 蘋果乳酪撻怎麼做-蘋果乳酪撻的做法

  • “網上搜索看到了這個麪皮的製作方法,覺得非常好,簡單,基本是零失敗。這裏面我沒有按照要求用低筋麪粉,用的就是家裏的普通麪粉,做出來效果非常好,雖然沒有起層,但香酥無比,內陷我做了改良,用了蘋果,所以我這個可以叫蘋果蛋撻哦,非常好吃,值得推薦。(主料中是撻皮的材料;輔料中是內餡的...
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果木烤鴨的果木是什麼木
  • 果木烤鴨的果木是什麼木

  • 棗樹、梨樹、柿子樹或者是蘋果樹的木。用果木烤出來的烤鴨吃起來味香可口,是一種非常獨特的樹木的香味。用果木製作烤鴨之前需要先向鴨子中吹入氣體,並且最好是吹入八分氣,吹入的氣體過多會出現鴨腿破裂的情況,這樣製作出來的烤鴨吃起來口感欠佳。...
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豆乳木糠杯怎麼做-豆乳木糠杯的做法
  • 豆乳木糠杯怎麼做-豆乳木糠杯的做法

  • “天氣熱的喘不過氣來,就來杯小甜點吧!低脂的酸奶豆腐搭配可可咖啡小小一杯甜點滿足多種口味的需求”食材明細主料奧利奧(50g)咖啡(10g)自制酸奶(20g)自制內脂豆腐(20g)可可粉(2g)輔料白糖(10g)火龍果(20g)奶香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆乳木糠杯的做法步驟1、食材備好。2、奧利奧裝...
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芒果風味乳怎麼做-芒果風味乳的做法
  • 芒果風味乳怎麼做-芒果風味乳的做法

  • “光滑細膩,芒果味濃郁。😋健康快捷。”食材明細主料芒果(一個半)輔料風味發酵乳(一袋)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芒果風味乳的做法步驟1、發酵乳一袋。2、芒果一個半。3、用小勺平挖進攪拌杯中。4、倒入發酵乳。5、攪拌杯放底座上。6、攪拌3次。7、成品。8、成品。小...
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果木烤鴨的果木是什麼果木
  • 果木烤鴨的果木是什麼果木

  • 果木烤鴨是用梨樹、棗樹、蘋果樹、柿子樹、桃樹等的果木進行烤制。果木有着獨特的香氣,可以去除鴨子的腥味,使烤出來的烤鴨具有果木清香,十分可口。用果木烤制時,要向鴨子體內吹八分氣,經過掏膛、打糖、灌水等步驟,做出來的烤鴨,外酥裏嫩,豐盈飽滿。...
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水果果醬乳酪塔怎麼做-水果果醬乳酪塔的做法
  • 水果果醬乳酪塔怎麼做-水果果醬乳酪塔的做法

  • “主料是塔皮的材料,輔料是餡料的材料。最近水果很多,都很好吃,之前做的蘋果百香果果醬也還有,做了這個小點心吃。甜鹹適宜,奶香味濃,加上百香果香酸的味道,口感層次非常豐富。”食材明細主料低筋麪粉(40g)杏仁粉(10g)黃油(20g)細砂糖(4g)鹽(1小撮)淡奶油(5g)輔料奶油奶酪(15g)細砂糖(8g)淡奶油(2...
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