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關於梔子紅豆包的家常做法的餐飲百科

梔子紅豆包怎麼做-梔子紅豆包的做法
  • 梔子紅豆包怎麼做-梔子紅豆包的做法

  • “體驗黃變綠的驚喜過程——會“穿越”的梔子紅豆包(綠包包),用梔子黃色素和出的面就像蛋黃那樣的亮麗,很温暖的顏色。當你蒸熟打開蓋的那一刻,首先映入眼的不是一籠金燦燦的包子,而是包子“穿越”了,脱胎換骨,從金黃色變成了翠綠色,太令人感到驚豔了。”食材明細主料高筋麪粉(500...
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梔子花麥芬怎麼做-梔子花麥芬的做法
  • 梔子花麥芬怎麼做-梔子花麥芬的做法

  • “梔子花潔白芬芳,有清肺、瀉火、清熱、涼血的功效。梔子花可食用也可入藥,不失為一種很好的食材。配上隨處可見的幾種食材,就這樣簡單的拌一拌,放進烤箱就等着美味的蛋糕出爐,再插上一朵,又美味又美麗,家常的烘焙不就是該這樣嗎。又到了梔子花開的季節了,又一年畢業季即將來臨。...
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梔子花炒韭菜怎麼做-梔子花炒韭菜的做法
  • 梔子花炒韭菜怎麼做-梔子花炒韭菜的做法

  • 食材明細主料梔子花(適量)韭菜(適量)輔料剁辣椒(適量)配料鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)梔子花炒韭菜的做法步驟1、梔子花買來時就焯好水了,洗淨。2、韭菜洗淨,切段。3、梔子花炒幹水後,鍋內放油。4、下入韭菜,翻炒幾下。5、放剁辣椒,鹽,味精適量。6、稍翻炒就可裝...
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家常豆腐包子怎麼做-家常豆腐包子的做法
  • 家常豆腐包子怎麼做-家常豆腐包子的做法

  • “包子皮對避免各種營養成份流失起到很好的保護作用,而且,經酵母發酵後的包子皮又是碳水化合物、蛋白質和維他命B族的來源,還含有核酸礦物質及具有保健功能的活性物質。包子的營養大大超過三菜一湯。”食材明細主料麪粉(適量)輔料酵母(適量)白糖(適量)青蒜苗(適量)老豆腐(適量)姜(適量)...
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梔子花蛋炒飯怎麼做-梔子花蛋炒飯的做法
  • 梔子花蛋炒飯怎麼做-梔子花蛋炒飯的做法

  • 食材明細主料剩米飯(2碗)梔子花(10朵)雞蛋(1個)調料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)梔子花蛋炒飯的做法步驟1、花期結束了,沒剩幾朵,不夠炒雞蛋。2、花瓣洗乾淨,切一下(要是花多,你可以先抄個水)。3、花瓣用雞蛋液裹起來,先炒,熟了撒一把黃瓜丁同炒,蓋上剩米...
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涼拌梔子花怎麼做-涼拌梔子花的做法
  • 涼拌梔子花怎麼做-涼拌梔子花的做法

  • “非常清香,嫩滑的一道菜.梔子花食療作用:1.清熱涼血,梔子花苦寒,能人血分而清邪熱,是瘡腫毒,腸風下痢,血熱妄行等病症的輔助治療食品。2.化痰止咳,梔子花的有效成分能夠抑制細菌生長,釋痰液而通暢氣道,具有化痰止咳的功效,可用作熱痰壅而致咳嗽者的食療品。3.寬腸通便,防癌梔子花含有纖...
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梔子花炒蛋怎麼做-梔子花炒蛋的做法
  • 梔子花炒蛋怎麼做-梔子花炒蛋的做法

  • “時令美味。”食材明細主料雞蛋(2個)梔子花(適量)輔料葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)梔子花炒蛋的做法步驟1、新鮮的野生梔子花,挑洗乾淨。2、下沸水鍋焯水2分鐘。3、撈出過涼。4、雞蛋磕入碗中,加鹽、料酒、少許水。5、打成蛋液。6、梔子花...
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梔子花開怎麼做-梔子花開的做法
  • 梔子花開怎麼做-梔子花開的做法

  • “這正是個梔子花開的季節,今天就用新鮮採摘的帶着淡淡清香的梔子花來做一道時令小吃。梔子花和梔子一樣,有清熱的功效,新鮮花瓣中還含有大量的維生素等物質。今天用新鮮梔子花裹上面糊,炸制而成的小吃。外皮香脆柔軟,裏面帶着淡淡的清香味,軟糯適口。這個時期的時令小吃,推薦給...
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蒜香梔子花怎麼做-蒜香梔子花的做法
  • 蒜香梔子花怎麼做-蒜香梔子花的做法

  • “又到梔子花開的季節,山中瀰漫着梔子花芳香的氣味。梔子花葉色四季長青,花朵潔白無瑕,是一種愛情的象徵,代表着永恆的愛和一生的守候。梔子花不僅花美寓意好,還有瀉火除煩,清熱利尿、涼血解毒之功效。”食材明細主料梔子花(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)白糖(適量)香草(口味...
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臘肉炒梔子花怎麼做-臘肉炒梔子花的做法
  • 臘肉炒梔子花怎麼做-臘肉炒梔子花的做法

  • “五月的山野,野生的梔子花(黃梔花)悄然綻放,素雅清新的香味,會從山徑飄過馬路,落進廚房又擺上餐桌。今日,我便品嚐到這大自然的美味,滑脆的口感,還有臘肉的鹹香……😋”食材明細主料臘肉(適量)梔子花(適量)輔料蒜(適量)葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度...
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梔子花餃子怎麼做-梔子花餃子的做法
  • 梔子花餃子怎麼做-梔子花餃子的做法

  • “在菜場發現有賣梔子花了,就趕緊買了一些回家,一袋子花很香,捨不得那個香味,那就讓它在家慢慢散發。梔子花的花語是“永恆的愛,一生守侯和喜悦”。黃梔子:又名山梔子,為梔子花的野生種。葉稍小,花單瓣,入秋結橙紅色果實.梔子花根、葉、果實均可入藥,有瀉火除煩,消炎祛熱、清熱利尿,...
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梔子花蛋湯怎麼做-梔子花蛋湯的做法
  • 梔子花蛋湯怎麼做-梔子花蛋湯的做法

  • “梔子花,在所有的花卉中,並不是最美的,但是其香味卻是非常濃郁襲人!尤其在我們小區~~~更尤其是在我的窗前!每到初夏,梔子花開,那一大蓯一大蓯的梔子花開滿了樹,遠看潔白一片,微風吹過,陣陣的梔子花讓人的心情格外的好!無須刻意,只站在窗前,那香味就沁人心扉!每到梔子花開的季節,我總希...
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栗子紅豆包怎麼做-栗子紅豆包的做法
  • 栗子紅豆包怎麼做-栗子紅豆包的做法

  • 食材明細主麪糰材料低筋麪粉(50克)湯種(38克)乾酵母(3克)細砂糖(30克)鹽(3克)奶粉(10克)全蛋液(25克)黃油(25克)水(116克)湯種材料高筋麪粉(181克)開水(25克)表面裝飾全蛋液(適量)黑芝麻(少許)輔料天然之林紅豆餡(1袋(300克))甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)栗子紅豆包的做法步驟1、材料備齊,黃油軟...
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家常大包子怎麼做-家常大包子的做法
  • 家常大包子怎麼做-家常大包子的做法

  • 食材明細主料麪粉(2碗)輔料酵母(10g)白糖(1勺)牛奶(1袋)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常大包子的做法步驟1、温水將酵母化開,用牛奶和麪。省面,發到兩倍大即可。2、和餡,肉切丁,放點料酒,醬油,葱姜,耗油,味精,花椒麪,花椒靠的油涼後放,鹽3、切面麂子,包包子,包好後,上鍋繼續省,省十幾分鍾...
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蜜紅豆包子怎麼做-蜜紅豆包子的做法
  • 蜜紅豆包子怎麼做-蜜紅豆包子的做法

  • 食材明細主料麪粉(400克)水(230克)乾酵母(4克)鹽(4克)奶粉(20克)細砂糖(15克)玉米油(10克)輔料赤豆(適量)白糖(適量)水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一天(耗時)簡單(難度)蜜紅豆包子的做法步驟1、赤豆洗乾淨浸泡一晚上,夏天可放在冰箱浸泡,取出開水燙去豆腥味,放高壓鍋加水高於豆子1公分左右大約40分鐘2、煮...
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梔子花餅怎麼做-梔子花餅的做法
  • 梔子花餅怎麼做-梔子花餅的做法

  • “下班的時候看見旁邊的梔子花開了,本來只是摘一朵聞香味的,可是回家的路上突然想用梔子花做點東西吃,結果早上的時候耐不住蠢蠢欲動的心情,大清早的爬起來去摘了點梔子花來,花了一天的時間折騰出來了,感覺還不錯呢。”食材明細主料梔子花(數朵)輔料白糖(適量)油皮(適量)中筋麪粉(110...
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紅豆餡包子怎麼做-紅豆餡包子的做法
  • 紅豆餡包子怎麼做-紅豆餡包子的做法

  • 食材明細主料麪粉(800g)酵母(8g)紅豆沙餡(適量)南瓜泥(420g)輔料鹽(適量)砂糖(適量)豬油(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅豆餡包子的做法步驟1、南瓜去皮切塊上鍋蒸熟2、蒸好的南瓜放入榨汁杯中,加入3勺砂糖打成南瓜泥後倒出晾涼3、盆中倒入南瓜泥,加入麪粉,酵母和鹽4、用筷子攪...
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家常蒜蓉梔子花如何做簡單又好吃
  • 家常蒜蓉梔子花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料梔子花:若干青紅辣椒:各一輔料蒜:三瓣鹽:適量具體步驟1.梔子花去心洗淨焯一下水2.少油,先放入蒜泥,再下梔子花快速煸炒,加青紅辣椒,最後放入鹽即可。...
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素炒梔子花怎麼做-素炒梔子花的做法
  • 素炒梔子花怎麼做-素炒梔子花的做法

  • “又到一年開梔子花的時候啦,我的好姐姐摘了好多給我,吃不完凍冰箱想吃的時候解凍就可以炒啦。”食材明細主料梔子花(300g)輔料辣椒(適量)大蒜末(適量)鹽(適量)食用油(適量)甜米酒(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒梔子花的做法步驟1、新鮮的梔子花,摘去花心,整理乾淨...
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鹹香梔子花怎麼做-鹹香梔子花的做法
  • 鹹香梔子花怎麼做-鹹香梔子花的做法

  • “初夏,又到了野梔子花開放的季節,滿山都溢滿梔子花的香味,時令特色小菜趕緊做起來。”食材明細主料醬肉(適量)梔子花(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹香梔子花的做法步驟1、野生梔子花。2、去掉花蕊清洗乾淨。3、下沸水鍋焯水1...
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肉末梔子花怎麼做-肉末梔子花的做法
  • 肉末梔子花怎麼做-肉末梔子花的做法

  • 食材明細主料梔子花(300g)輔料肉末(適量)大蒜(適量)辣椒(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末梔子花的做法步驟1、梔子花解凍,清洗乾淨瀝乾水。2、準備好肉末大蒜辣椒。3、鍋裏熱油炒香肉末。4、到入梔子花翻炒均勻。5、加入鹽,生抽翻炒起鍋。6、裝盤。...
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炒梔子花怎麼做-炒梔子花的做法
  • 炒梔子花怎麼做-炒梔子花的做法

  • 食材明細主料梔子花(適量)輔料甜酒釀(適量)青紅椒(適量)蒜末(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒梔子花的做法步驟1、梔子花。2、去掉花芯。3、加入少許鹽揉抓。4、揉抓成這樣。5、用清水浸泡幾天,每天要換水一次。6、擠幹水分。7、青紅椒蒜末米酒。8、鍋...
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家常包子怎麼做-家常包子的做法
  • 家常包子怎麼做-家常包子的做法

  • 食材明細主料麪粉(300g)蘿蔔(400g)肉(100g)洋葱(50g)香菇(4個)輔料酵母(3g)糖(10g)蠔油(30g)拌飯醬(20g)胡椒粉(5g)花生油(30g)鹽(5g)澱粉(30g)雞精(3g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常包子的做法步驟1、蘿蔔先用鹽醃一下去掉水份,洋葱粒、肉末、香菇粒。2、放入所有配料:油、蠔油、鹽、拌飯醬、...
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夏天才有的味道 梔子花鮮肉包怎麼做-梔子花鮮肉包的做法 清香撲鼻的梔子花鮮肉包
  • 夏天才有的味道 梔子花鮮肉包怎麼做-梔子花鮮肉包的做法 清香撲鼻的梔子花鮮肉包

  • “梔子花鮮肉包,每年的夏天才有的美食,一年也吃不上幾次,待花期過後就沒有了。”食材明細包子皮中筋麪粉(600克)水(300克)酵母(4克)包子餡濕梔子花(500克)瘦肉(150克)生薑(一塊)蒜頭(一頭)韭白(小半碗)紅甜椒(1只)生抽(1勺)鹽(適)料酒(1勺)老抽(適量)雞精(1勺)白胡椒(1勺)油(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡...
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清炒野生梔子花怎麼做-清炒野生梔子花的做法
  • 清炒野生梔子花怎麼做-清炒野生梔子花的做法

  • “清香怡人的梔子花還可以吃?你知道嗎?我是反正到了夫家後才知道的。第一次看到婆婆從山上摘來許多許多野梔子花,問是做什麼用的,當聽聞是用來吃時,真是驚奇非常,懷疑是否能吃,懷疑味道是否適口。當婆婆做好後,嚐了一下,最直接的感覺就是很香啊,味道麼有點青草味,感覺還不錯,於是慢慢...
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