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關於牛奶雞蛋粥的餐飲百科

鹹瘦肉皮蛋粥如何做簡單又好吃
  • 鹹瘦肉皮蛋粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.約半碗米淘洗乾淨後,要用半湯匙的油、半小勺的鹽(我用的是鹹瘦肉,如果你用鮮瘦肉的話,醃米的鹽可以放1勺)拌勻,醃至少半小時,油會在煮粥的過程中揮發,令米綿爛;所以並不油膩的;2.瘦肉提前醃成鹹肉:瘦...
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火腿鹹蛋粥如何做簡單又好吃
  • 火腿鹹蛋粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鹹鴨蛋黃:1個瘦火腿:2片泰國香米:100輔料高湯:1碗葱花:少許具體步驟1.鹹蛋黃用湯勺背碾碎。瘦火腿切成細絲。將米淘洗乾淨,倒入砂鍋中,加入高湯,半鍋水,下入火腿絲,攪勻。2.大火燒開後,下入鹹蛋黃攪散,然後改小火,用兩...
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超級好喝的醪糟牛奶雞蛋如何做簡單又好吃
  • 超級好喝的醪糟牛奶雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:16分鐘主料醪糟:適量牛奶:適量雞蛋:適量白砂糖:適量輔料具體步驟1.牛奶和醪糟加入牛奶鍋加熱(要保證鍋中沒有油漬類的東西,要很乾淨很乾淨最好用開水燙過一遍)2.雞蛋打散成蛋液3.待鍋中醪糟浮起,微微沸騰,加入蛋液,還有適量白...
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蛋粥如何做簡單又好吃
  • 蛋粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:7分鐘    烹飪時間:7分鐘主料大米:少量豬裏脊:250雞蛋:一枚輔料具體步驟1.粥要提前做好,水多點,要不加料後就太厚了2.要先把肉和菜炒斷生,然後在放在粥裏3.最後放雞蛋,千萬不要太鹹,鹽不夠可再加,淋上香油出鍋...
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絲滑牛奶雞蛋粥如何做簡單又好吃
  • 絲滑牛奶雞蛋粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘在我以前的認知裏,認為牛奶和雞蛋的搭配僅限於温牛奶和煮雞蛋,但是一次偶然的機會,嘗試了絲滑牛奶雞蛋粥,很好喝,所以今天和你們一起分享這道菜。這道菜的操作極其簡單,每天早起十分鐘,回報給你的就是一碗香噴噴...
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鹹鴨蛋粥如何做簡單又好吃
  • 鹹鴨蛋粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料米:半碗鹹鴨蛋:一枚輔料具體步驟1.泰國香米半碗,一般大米亦可。洗淨,放入鍋中,倒入五碗水。2.鹹鴨蛋一枚,剝皮碾碎,一般塊狀也可以。放入鍋中。3.大火至水滾,然後小火十分鐘。過程中最好不斷攪拌。4.一碗鹹鴨蛋...
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西紅柿蛋粥如何做簡單又好吃
  • 西紅柿蛋粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料大米:用手抓一小把水:與大米的比例是15:1輔料西紅柿:一個蔬菜:少許鹽:少許具體步驟1.倒入水和米,用小火煮2.西紅柿剝皮切丁兒,蔬菜切末,備用3.待粥煮的差不多時,放入西紅柿4.放入蔬菜5.放入芝麻油和鹽轉文火6.OK,出...
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牛奶燕麥雞蛋粥怎麼做-牛奶燕麥雞蛋粥的做法
  • 牛奶燕麥雞蛋粥怎麼做-牛奶燕麥雞蛋粥的做法

  • 食材明細主料牛奶(適量)燕麥雞蛋(適量)輔料葡萄(適量)瓜子仁(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛奶燕麥雞蛋粥的做法步驟1、備好材料2、將牛奶放入鍋裏煮入3、加入燕麥煮開4、放入瓜子仁,葡萄,如果有枸杞的會更好看些,只是臨時做的沒備有5、將雞蛋打散,放入6、如果愛吃甜的,可以...
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牛奶雞蛋餅的做法 牛奶雞蛋餅電餅檔版 牛奶雞蛋餅怎麼做
  • 牛奶雞蛋餅的做法 牛奶雞蛋餅電餅檔版 牛奶雞蛋餅怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(兩個)牛奶(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛奶雞蛋餅的做法步驟1、準備食材,麪粉,雞蛋牛奶等2、先把雞蛋打散!3、雞蛋打散後,加入適量的麪粉,然後再攪拌!4、攪拌好之後,再加入適量的牛奶,然後再攪拌,之後放入鹽,味精進行調味,喜歡不同口味的...
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牛奶雞蛋餅的做法 營養早餐——牛奶雞蛋餅 牛奶雞蛋餅怎麼做
  • 牛奶雞蛋餅的做法 營養早餐——牛奶雞蛋餅 牛奶雞蛋餅怎麼做

  • “其實這種牛奶雞蛋餅很多媽媽都會做,我小時候也是媽媽經常做給我吃,到現在我都要一個星期做上一到兩次,看着牛牛愛吃的樣子想起我小時候。這個餅真的很吸引人,頂着長胖的風險我都要每次吃兩個,我媽表揚我了,説我現在做這個餅的水平比她高了,因為技巧在於不要貪心,要做得薄口感才...
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牛奶雞蛋羹的做法 微波爐牛奶雞蛋羹 牛奶雞蛋羹怎麼做
  • 牛奶雞蛋羹的做法 微波爐牛奶雞蛋羹 牛奶雞蛋羹怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(適量)輔料牛奶(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛奶雞蛋羹的做法步驟1、牛奶,雞蛋。2、雞蛋放碗裏面,加入牛奶跟鹽,把它們攪拌均勻。3、拿一個小勺把上面的泡沫,撇出去。4、把撇乾淨的雞蛋碗上面蓋上一層保鮮膜。5、就可以...
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牛奶雞蛋燕麥粥怎麼做-牛奶雞蛋燕麥粥的做法
  • 牛奶雞蛋燕麥粥怎麼做-牛奶雞蛋燕麥粥的做法

  • “牛奶,雞蛋,燕麥都是極含營養豐富的食材,愛美的女生進入夏季都要減肥,那今天給大家推薦一款既營養又不含脂肪的早餐,糖糖我進入夏季後就是經常吃這款早餐,既方便又簡單,對瘦身還很有幫助喲!”食材明細主料牛奶(一袋)雞蛋(一顆)燕麥(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛...
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牛奶雞蛋羹的做法 香蕉牛奶雞蛋羹 牛奶雞蛋羹怎麼做
  • 牛奶雞蛋羹的做法 香蕉牛奶雞蛋羹 牛奶雞蛋羹怎麼做

  • 食材明細主料香蕉(1根,中型)輔料純牛奶(100ml)雞蛋(1個)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛奶雞蛋羹的做法步驟1、香蕉去皮用勺子壓成泥;*不需要太認真仔細和使勁,有點顆粒也沒關係哈。不過是給小寶寶吃的話,那還是使勁壓吧;2、雞蛋磕入碗中,充份打散;3、將香蕉泥、雞蛋液和純牛奶混...
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牛奶雞蛋餅怎麼做-牛奶雞蛋餅的做法
  • 牛奶雞蛋餅怎麼做-牛奶雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料奶粉(25g)熱水(75g)麪粉(100g)輔料雞蛋(一個)調料白糖(30g)甜香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛奶雞蛋餅的做法步驟1、奶粉中加入熱水,攪拌均勻。2、加入雞蛋白糖和麪粉攪拌均勻成麪糊。3、麪糊靜置十分鐘。4、平底鍋預熱,倒油,放入麪糊。5、兩面煎熟。6、出鍋。...
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牛奶燉雞蛋的做法 冬日甜品——牛奶燉雞蛋 牛奶燉雞蛋怎麼做
  • 牛奶燉雞蛋的做法 冬日甜品——牛奶燉雞蛋 牛奶燉雞蛋怎麼做

  • “牛奶燉雞蛋,奶香和蛋香混成一氣,香滑細膩、入口即化的口感,簡單又美味,帶來卻是滿滿的幸福。”食材明細主料純牛奶(半盒)雞蛋(一隻)輔料糖(半湯匙)甜味(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛奶燉雞蛋的做法步驟1、純牛奶250ML用兩隻蛋可以做兩碗,這次是一碗份的,所以一蛋半湯匙糖。糖能用...
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牛奶雞蛋羹怎麼做-牛奶雞蛋羹的做法
  • 牛奶雞蛋羹怎麼做-牛奶雞蛋羹的做法

  • 食材明細主料牛奶(一盒)雞蛋(3個)調料鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛奶雞蛋羹的做法步驟1、雞蛋打入碗中,加適量鹽攪拌均勻,再倒入牛奶。2、攪拌均勻後,舀掉泡泡。3、放入燒開水的蒸鍋中,倒扣一個碗,蓋蓋子蒸10分鐘即可。4、出鍋,白白嫩嫩。...
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牛奶燉蛋的做法 雞蛋牛奶布丁(牛奶燉蛋) 牛奶燉蛋怎麼做
  • 牛奶燉蛋的做法 雞蛋牛奶布丁(牛奶燉蛋) 牛奶燉蛋怎麼做

  • “香甜爽滑的雞蛋牛奶布丁,冷藏一下夏天吃不錯哦!”食材明細主料雞蛋(兩個)牛奶(250ml)輔料白砂糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛奶燉蛋的做法步驟1、雞蛋兩個磕到碗裏2、雞蛋充分打散後依個人口味加入白砂糖,我加了兩勺3、加入250ml牛奶,充分攪拌均勻4、液體過篩兩遍,篩...
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牛奶蒸雞蛋怎麼做-牛奶蒸雞蛋的做法
  • 牛奶蒸雞蛋怎麼做-牛奶蒸雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)輔料純牛奶(適量)葱花(適量)調料生抽(適量)油(適量)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛奶蒸雞蛋的做法步驟1、雞蛋三個準備好。2、把雞蛋打散。3、加入一瓶純牛奶,繼續攪拌。4、加入鹽繼續攪拌。5、把雞蛋液過濾兩遍。6、用保鮮膜蓋起來,用牙籤扎幾個小...
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雞蛋牛奶蛋糕怎麼做-雞蛋牛奶蛋糕的做法
  • 雞蛋牛奶蛋糕怎麼做-雞蛋牛奶蛋糕的做法

  • “一個空閒的下午!小文子又想吃的了!做了蛋糕!呵呵~!剛剛撕下油紙!就被哄搶了!都沒來得及拍成平圖!這次的蛋糕加了吉士粉!特別的香啊!”食材明細主料雞蛋(3個)低粉(70g)牛奶(一杯)輔料吉士粉(5g)泡打粉(3g)配料糖(60g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞蛋牛奶蛋糕的做法步驟1、蛋白,蛋黃分...
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牛奶雞蛋燉飯的做法 自制牛奶雞蛋燉飯~ 牛奶雞蛋燉飯怎麼做
  • 牛奶雞蛋燉飯的做法 自制牛奶雞蛋燉飯~ 牛奶雞蛋燉飯怎麼做

  • “前幾天看見網上有幅漫畫是説一週不同的早餐,其中有牛奶雞蛋燉飯,但是沒有詳細的教程。樓主上網查了一下,好像也沒有什麼權威教程,就自己試試吧!味道很好哦!”食材明細主料剩飯(一碗)輔料牛奶(一碗)雞蛋(一個)胡蘿蔔丁(適量)玉米粒(適量)香腸丁(適量)配料黃油(一小塊)芝士(一片)黑胡椒(小半勺)糖...
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牛奶麥片蛋花粥怎麼做-牛奶麥片蛋花粥的做法
  • 牛奶麥片蛋花粥怎麼做-牛奶麥片蛋花粥的做法

  • “這是一碗感覺很温暖的粥哦。也是我的最愛。在晚飯後,老公在上網時,我像個小主婦一樣,在廚房幾分鐘的時間,就可以端到他面前一碗充滿奶香和蛋香的粥。很簡單,可是這個畫面很幸福。(忘了告訴大家,我老公喜歡喝牛奶,嘻嘻)”食材明細主料水(200ml)輔料雞蛋(一顆)麥片(10克)純牛奶(一袋)配料...
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雞蛋牛肉粥怎麼做-雞蛋牛肉粥的做法
  • 雞蛋牛肉粥怎麼做-雞蛋牛肉粥的做法

  • 食材明細主料雞蛋(1個)牛肉(適量)白粥(適量)輔料葱花(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)玉米澱粉(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋牛肉粥的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片。2、牛肉加入適量花生油,玉米澱粉,生抽,蠔油抓勻靜置備用。3、雞蛋打入碗中攪拌均勻。4、提前煲好的...
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牛奶雞蛋蛋撻怎麼做-牛奶雞蛋蛋撻的做法
  • 牛奶雞蛋蛋撻怎麼做-牛奶雞蛋蛋撻的做法

  • 食材明細主料牛奶(100g)雞蛋(1個)輔料白糖(15g)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛奶雞蛋蛋撻的做法步驟1、準備好牛奶,雞蛋,蛋撻皮常温解凍。2、碗中加入牛奶,雞蛋,白糖。3、用打蛋器攪打均勻。4、test。5、蛋撻液倒入蛋撻皮八分滿。6、烤箱提前預熱上下火200°烤二十分鐘。7、成...
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鴿蛋牛奶粥怎麼做-鴿蛋牛奶粥的做法
  • 鴿蛋牛奶粥怎麼做-鴿蛋牛奶粥的做法

  • “鴿蛋味甘、鹹,性平,具有補肝腎、益精氣、豐肌膚等功效,人稱為“動物人蔘”。鴿蛋含有大量優質蛋白質及少量脂肪、並含少量糖分,磷脂、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素D等營養成分,易於消化吸收。鴿子蛋亦有改善皮膚細胞活性、皮膚中彈力纖維性,改善血液循環、增加血色素,...
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牛奶雞蛋麥片粥怎麼做-牛奶雞蛋麥片粥的做法
  • 牛奶雞蛋麥片粥怎麼做-牛奶雞蛋麥片粥的做法

  • “這個是我們家小孩經常當早餐吃的哦,既營養又飽腹。。也很適合小BB吃哦,又滑又細膩!”食材明細主料麥片(適量)雞蛋(1個)奶粉(2勺)輔料冰糖(4塊)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)牛奶雞蛋麥片粥的做法步驟1、材料。選擇的是桂格的麥片,比較軟滑2、先燒水3、水開放入冰糖4、倒入麥...
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