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關於不一樣的餃子:花心餃的餐飲百科

花心餃的做法 不一樣的餃子:花心餃 花心餃怎麼做
  • 花心餃的做法 不一樣的餃子:花心餃 花心餃怎麼做

  • “五一小長假,我家小寶正處於高考的最後衝刺階段。所以,我在家陪伴他。不能出去遊玩,就整點好吃的犒勞一家人,也是不錯的選擇。弄一道花心餃來吃。”食材明細主料鮁魚(1條)白菜(1顆)豬肉餡(300克)麪粉(500克)輔料食用油(4勺)食用鹽(1勺)葱(適量)料酒(1勺)五香粉(半勺)雞精(半勺)姜(適量)蒜末(適量)鹹...
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冬至花樣餃子怎麼做-冬至花樣餃子的做法
  • 冬至花樣餃子怎麼做-冬至花樣餃子的做法

  • “北方冬至吃餃子冬至是我國農曆的二十四節氣之一,時間在陽曆每年的12月21日到23日之間。冬至不僅是一個很重要的節氣,而且在以前還當作一個很大的節日來慶祝,有“冬至大如年”的説法。慶祝節日肯定離不開吃,各地的環境不同,吃的食物也有所不同,南方有吃湯圓、吃餛飩的、還有吃...
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餃子皮的花樣吃法的做法 餃子皮還可以這樣吃 餃子皮的花樣吃法怎麼做
  • 餃子皮的花樣吃法的做法 餃子皮還可以這樣吃 餃子皮的花樣吃法怎麼做

  • “包餃子剩皮,家裏有現成的肉醬,那就把餃子皮擀一擀,切細條,下鍋煮熟加點鹽和雞粉,加一勺肉醬,就是一碗美味的麪條。一點都不浪費。還可以把幾張餃子皮連起來,中間抹肉餡,捲起,中間切一刀,就變成兩朵“玫瑰花”,幸福得像花兒一樣。”食材明細主料餃子皮(若干)肉醬(適量)輔料鹽(適量)調料青...
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花心豬肉韭菜餃子怎麼做-花心豬肉韭菜餃子的做法
  • 花心豬肉韭菜餃子怎麼做-花心豬肉韭菜餃子的做法

  • 食材明細主料豬肉(500g)韭菜(30g)輔料餃子皮(500g)調料姜(2小塊)鹽(1匙)糖(半匙)醬油(半匙)蠔油(1匙)雞蛋清(1顆)油(3匙)胡椒粉(半匙)葱香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)高級(難度)花心豬肉韭菜餃子的做法步驟1、選用梅花肉比較好吃。2、剁碎後記得放姜塊或姜碎。3、放蛋清,鹽,糖,胡椒粉,醬油,蠔油,油等。4、用小...
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花心蒸餃的做法 【大同星座菜譜】花心蒸餃-雙子座 花心蒸餃怎麼做
  • 花心蒸餃的做法 【大同星座菜譜】花心蒸餃-雙子座 花心蒸餃怎麼做

  • “其實雙子的花心是因為沒有遇到對的那個,如此高顏值,有內涵的美味,再花心的食客也會瞬間為它而鍾情~”食材明細主料牛肉餡(200g)豆角(5根)胡蘿蔔(半根)木耳(2-3朵)雞蛋(1枚)麪粉(160g)葱姜(少許)輔料鹽(1勺)香油(2勺)醬油(1大勺)胡椒粉(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花心蒸餃的做法步驟1...
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菊花餃子的做法 年初一菊花餃子 菊花餃子怎麼做
  • 菊花餃子的做法 年初一菊花餃子 菊花餃子怎麼做

  • “北方習俗,年初一要吃餃子,除夕時吃餃子,取“更年交子”(來年交好運)之意,大年初一吃餃子則是為了一年交好運,通常為白菜餡,百財百財,要發財的節奏哦!”食材明細主料高筋粉(400g)紫甘藍(200g)豬肉餡(300g)白菜(150g)輔料油(適量)五香粉(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)料酒(適量)老湯(適量)鹽(適量)葱(適量)...
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花樣素餡餃子怎麼做-花樣素餡餃子的做法
  • 花樣素餡餃子怎麼做-花樣素餡餃子的做法

  • 食材明細主料餃子皮(適量)輔料大白菜(適量)蘑菇(適量)雞蛋(適量)花生仁(適量)玉米粒(適量)色拉油(適量)配料芝麻油(適量)蠔油(適量)包子餃子調料(適量)鹽(適量)白醋(適量)蔬之鮮(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)花樣素餡餃子的做法步驟1、準備材料。2、準備調料。3、雞蛋打散加入料酒1勺白...
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)三鮮餡餃子 三鮮餡餃子怎麼做-三鮮餡餃子的做法 (不一樣的
  • )三鮮餡餃子 三鮮餡餃子怎麼做-三鮮餡餃子的做法 (不一樣的

  • “兒子不愛吃菜,所以有時間我就做成餡,包餃子,包包子,今天的餃子是用胡蘿蔔,甜椒,木耳,做的。營養豐富,味道鮮美哦!”食材明細主料胡蘿蔔(1根)甜椒(1個)葱(適量)麪粉(適量)醬油(適量)油(適量)輔料木耳(一把)豬肉(少許)姜(適量)十三香(適量)鹽(適量)味精(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)三鮮餡餃子的...
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槐花餃子的做法 又是一年槐花香:槐花餃子 槐花餃子怎麼做
  • 槐花餃子的做法 又是一年槐花香:槐花餃子 槐花餃子怎麼做

  • “包過一次槐花餃子,便有了清香美味的記憶。女兒也念叼。這不,看到有賣槐花的,便馬上買了,先包了一頓槐花餃子解解饞😋槐花味苦,性平,無毒,具有清熱、涼血、止血、降壓的功效。對吐血、尿血、痔瘡出血、風熱目赤、高血壓病、高脂血症、頸淋巴結核、血管硬化、大便帶血、糖尿病、...
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白菜餃子的做法 跟人家不一樣的白菜餃子 白菜餃子怎麼做
  • 白菜餃子的做法 跟人家不一樣的白菜餃子 白菜餃子怎麼做

  • “這個白菜餃子用的食材是跟人家不一樣的,好吃又營養,吃了不會覺得油膩,保證讓你吃了停不下來”食材明細主料白菜(500g)腿肉(500g)甜玉米(1根)紅蘿蔔(一個)輔料蠔油(10ML)姜(一大個)餃子皮(1斤)醬油(一小勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)白菜餃子的做法步驟1、先準備好食材,餃子皮,蘿蔔,玉...
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花樣餃子怎麼做-花樣餃子的做法
  • 花樣餃子怎麼做-花樣餃子的做法

  • “在美食羣看有美友包過這個餃子,今兒學做了。小豬豬耳朵有點大了。玩麪糰,今兒兩頓飯。飯後琢磨冰箱裏的酸菜該吃了。包了這個花樣餃子,包完覺得煮恐怕會破壞掉它形狀,乾脆生煎餃了,煎至底部金黃加沒過餃子一半的水燜熟。底部還是脆的很香。做完脖子生疼,用的紅曲粉染的色兒...
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蛋皮餃的做法 不一樣的餃子-------蛋皮餃 蛋皮餃怎麼做
  • 蛋皮餃的做法 不一樣的餃子-------蛋皮餃 蛋皮餃怎麼做

  • “用料:瘦肉,葱末,蛋液,鹽,油。方法:瘦肉剁成肉泥,加入葱末和鹽拌勻。蛋打散煎成蛋皮待用。把煎好的蛋皮切成兩半,再把瘦肉泥碼在蛋皮上面。再在邊圓抹上剩下的蛋液,再兩面合成。放籠鍋裏蒸熟即成。”食材明細主料瘦肉(半斤)蛋(數個)輔料葱末(適量)配料鹽(適量)植物油(適量)葱香(口味)蒸(工藝)半...
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簡單花樣蒸餃的做法 不會包餃子,試試簡單花樣蒸餃 簡單花樣蒸餃怎麼做
  • 簡單花樣蒸餃的做法 不會包餃子,試試簡單花樣蒸餃 簡單花樣蒸餃怎麼做

  • “之前不會包餃子,隨便做的形狀,居然挺好看。”食材明細主料餃子皮(10張)輔料香菇(10個)胡蘿蔔(半個)肉(50g)生抽(適量)鹽(適量)黃瓜(半根)鱈魚腸(1根)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡單花樣蒸餃的做法步驟1、準備香菇,黃瓜,胡蘿蔔,鱈魚火腿腸,瘦肉切成碎丁,加少許鹽,生抽,胡椒拌勻醃製十幾分...
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超級愛心餃子的做法 七夕用心做的餃子--超級愛心餃子 超級愛心餃子怎麼做
  • 超級愛心餃子的做法 七夕用心做的餃子--超級愛心餃子 超級愛心餃子怎麼做

  • 食材明細主料麪糰(適量)輔料香菇(適量)玉米(適量)胡蘿蔔(適量)豬肉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)超級愛心餃子的做法步驟1、原材料準備好。麪粉加水有成團醒半個小時2、香菇切碎,玉米用刀切下,胡蘿蔔刨絲3、豬肉切碎打成肉糜4、所有內陷加鹽和料酒拌勻5、麪糰擀成薄片6、用...
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愛心餃子怎麼做-愛心餃子的做法
  • 愛心餃子怎麼做-愛心餃子的做法

  • “這是我自創的,我家寶貝最愛吃,小孩都會喜歡。當早餐點心都可以。喜歡的給我點贊👍”食材明細主料餃子皮(15塊)肉末(10g)輔料小葱(5顆)鹽(1勺)番茄醬(2g)沙拉醬(2g)酸甜(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)愛心餃子的做法步驟1、按自己吃多少買多少皮。2、肉末拌小葱,把小葱切小段,在加一勺鹽,...
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花樣餃子的做法 花樣餃子【初味日記】 花樣餃子怎麼做
  • 花樣餃子的做法 花樣餃子【初味日記】 花樣餃子怎麼做

  • “在不同的地方有不同的過冬美食。北方有着吃餃子的習俗,南方則是吃湯圓。而每逢冬至,我們家裏總會做很多好吃的,湯圓、餃子、臘味糯米飯、燒肉自然是少不了的。但是我卻比較喜歡吃餃子呀!可能我是個偽南方人吧,哈哈!”食材明細主料餃子皮(適量)香菇粒(適量)木耳絲(適量)豬肉(500g)白菜...
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不一樣的菜餃子怎麼做-不一樣的菜餃子的做法
  • 不一樣的菜餃子怎麼做-不一樣的菜餃子的做法

  • “這個在我們台州被稱為扁食,是浙江臨海傳統小吃,餡為小塊正方形狀,通常餡為茭白、豆腐乾、炊皮、肉丁或白蘿蔔、鹹菜等,俱切成小丁,事先炒熟。扁食皮略呈梯形,包的時候,將皮攤在桌上,取一勺餡料放在皮上,從小邊向上卷一圈,兩邊壓緊後合到中間即可。扁食一般湯食,也可以蒸可以煎。在...
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餃子蛋包飯的做法 花樣米飯(一)—金燦燦的餃子蛋包飯 餃子蛋包飯怎麼做
  • 餃子蛋包飯的做法 花樣米飯(一)—金燦燦的餃子蛋包飯 餃子蛋包飯怎麼做

  • “不起眼的剩米飯其實也可以華麗大變身,給我們帶來無限的精彩!”食材明細主料剩米飯(一碗)雞蛋(2個)輔料青豆(少許)玉米粒(少許)胡蘿蔔(少許)香菇(少許)瘦肉(少許)火腿腸(一小節)香葱(少許)配料鹽巴(1/2茶勺)雞精(1/4茶勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)餃子蛋包飯的做法步驟1、瘦肉切丁,並用少...
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煮餃子怎樣不會粘一起
  • 煮餃子怎樣不會粘一起

  • 餃子在下鍋之前,可以在鍋中添加少許食用鹽,食用鹽溶解後,再將餃子下鍋煮,這樣可以避免餃子皮互相粘連。煮餃子使用的水要足,這樣也可以防止餃子皮粘連在一起。煮餃子的時候,不宜隨意翻動餃子,以免將餃子煮破。餃子煮好後,可以直接吃,也可以蘸着醬汁一起吃。...
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生煎花樣酸菜餃子怎麼做-生煎花樣酸菜餃子的做法
  • 生煎花樣酸菜餃子怎麼做-生煎花樣酸菜餃子的做法

  • “頭伏餃子二伏面,三伏烙餅攤雞蛋”,今天入伏適宜吃麪食,所以今天特意做了一個生煎餃子,話説餃子的各種花樣做法也是五花八門,多達十幾二十多種,目前我會的也只有七八種而已,不過今天只介紹其中一種花樣餃子的做法。”食材明細主料酸菜(250克)餃子皮(適量)調料鹽(1克)生抽(少許)雞精(一勺...
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好吃是餃子,好看也是餃子,暖心也不過是餃子!
  • 好吃是餃子,好看也是餃子,暖心也不過是餃子!

  • 咋滴,就愛吃餃子咋滴,冬至節你不吃餃子咋能算過冬至呢?!這家餃子店是我最愛的餃子店,因為可以自己煮,有一種在家裏自己包餃子的錯覺。餃子確實是現包的,但不是我包的。薺菜餃子和韭菜餃子是必點的餃子。肉餡都非常的鮮,而且肉多!除了餃子,這家的炒菜味道也很不錯。我們家去年就是在...
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不一樣的餃子餡——香菜餃子餡怎麼調好吃?
  • 不一樣的餃子餡——香菜餃子餡怎麼調好吃?

  • 餃子是我們逢年過節必備的主食,在北方餃子的地位更高。豬肉餡的餃子餡更多,其實餃子餡加入香菜也是一個小技巧,這樣調出來的餡更為美味。但是香菜味重,添加的數量和調味品如果不注意,會影響餃子餡的口感那麼香菜餃子餡怎麼調好吃呢?不一樣的餃子餡——香菜餃子餡怎麼調好吃一...
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玫瑰花餃子的做法 秋季滋陰潤肺一一玫瑰花餃子 玫瑰花餃子怎麼做
  • 玫瑰花餃子的做法 秋季滋陰潤肺一一玫瑰花餃子 玫瑰花餃子怎麼做

  • “從鄉下拿了些不打農藥的韭菜,加上肉餡,自己調餡,學着在網上看到的包法,玫瑰花餃子就做好了,剛出爐就吃掉一個,好飽,因為剛吃完午飯不久,哈哈~~”食材明細主料韭菜(適量)肉餡(適量)餃子皮(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)油(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)玫瑰花餃子的做法步驟1、韭菜...
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五彩花樣餃子怎麼做-五彩花樣餃子的做法
  • 五彩花樣餃子怎麼做-五彩花樣餃子的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(一根)雞毛菜(150g)豬肉糜(600g)麪粉(600g)南瓜(200g)輔料雞蛋(2個)葱(少許)姜(一小塊)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)五彩花樣餃子的做法步驟1、1.將南瓜去皮去籽,切皮胡蘿蔔去皮切片,隔水蒸10分鐘,用筷子可輕易穿透即可。2、雞毛菜洗淨,加少量水用分碎...
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怎樣下凍餃子餃子才能不破皮
  • 怎樣下凍餃子餃子才能不破皮

  • 小火慢煮,鍋裏放一些鹽。煮速凍餃子不要用大火直接煮,這樣很容易把餃子皮煮破,在煮餃子前可以在鍋裏倒入一些鹽,這樣可以增加餃子的硬度,煮餃子時要開小火慢慢煮,可以用勺子輕輕攪拌,預防餃子粘鍋,等餃子在鍋中全部漂浮起來就説明已經煮熟。...
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