家常葱花捲如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

牛奶 ：210ml
酵母 ：4
鹽 ：1
糖 ：38
中筋麪粉 ：400

輔料

食用油 ：少許
小葱 ：三棵

具體步驟

1.按照牛奶，鹽，糖，麪粉，酵母的順序把材料放進麪包桶，啟動"生麪糰"程序

2.小葱洗淨切葱花

3.麪糰發好之後，多揉幾分鐘排氣，擀成薄面皮

4.均勻刷上一層食用油

5.均勻撒上葱花，用兩個手指抓少許鹽，也均勻撒在麪皮上，用上稍微壓一下葱花

6.捲起來，切成2.5釐米寬的小劑子

7.兩個小劑子上下疊起來，取一筷子放中間

8.用力把筷子壓下去

9.左邊的進行了扭花，稍微拉長，兩手相反方向扭一下，頭尾相接

10.蒸鍋裏放熱水，花捲底抹上油，在蒸屜中進行第二發酵，二十分鐘。大火十五分鐘，虛蒸三分鐘

11.好了！發得很好！老公説非常好吃！自己也很開心！