牛奶雞蛋餅的做法 營養早餐——牛奶雞蛋餅 牛奶雞蛋餅怎麼做
- 主食
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“其實這種牛奶雞蛋餅很多媽媽都會做,我小時候也是媽媽經常做給我吃,到現在我都要一個星期做上一到兩次,看着牛牛愛吃的樣子想起我小時候。這個餅真的很吸引人,頂着長胖的風險我都要每次吃兩個,我媽表揚我了,説我現在做這個餅的水平比她高了,因為技巧在於不要貪心,要做得薄口感才會好。”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 煎 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
牛奶雞蛋餅的做法步驟
1、原材料:麪粉,雞蛋,白糖,牛奶。
2、將4種原材料混合後調製成麪糊,麪糊的濃度要適宜,不要太稠也不要太稀。
3、鍋中放油燒熱,放入2湯勺的麪糊煎黃。(如果用黃油煎會更美味)
4、翻面再煎,兩面煎黃即可。
5、有興趣的話用模具做出來的牛奶雞蛋餅會更有情趣。
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