噴香的土豆燒海帶如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

豬肉末 ：50
海帶根 ：400
胡蘿蔔 ：80
土豆 ：120

輔料

大葱 ：8
蒜 ：5
六月鮮醬油 ：2湯匙
姜 ：5
綿白糖 ：3
料酒 ：1湯匙
油 ：適量
鹽 ：1

具體步驟

1.準備材料。

2.將胡蘿蔔、土豆分別切片。

3.將海帶切菱形塊。

4.炒鍋中放油將土豆、胡蘿蔔過油炸制。

5.炸好撈出。

6.葱薑蒜分別切末。

7.炒鍋留底油放葱薑蒜炒香下入肉末烹入料酒炒香肉末。

8.下入海帶翻炒。

9.加六月鮮醬油。

10.加適量的水燒製10分鐘。

11.下入炸好的土豆片、胡蘿蔔。

12.加鹽、糖再燒10分鐘即可。

烹飪技巧

1、這道菜鹽要少放一些，醬油很有味道了。2、吃完海帶後不應立即喝茶，以免影響對礦物質的吸收。