自己做的泉州滷麪如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

生面 ：適量

輔料

紅蘿蔔、包菜、海蠣、魷魚、瘦肉、雞蛋 ：適量

具體步驟

1.準備好食材

2.瘦肉醃製一下備用

3.炒蛋備用

4.下葱段、生薑、炒香

5.下魷魚翻炒（魷魚先過水氽後，用涼水過下）

6.下胡蘿蔔、包菜翻炒

7.加香菇肉醬（建議用豬蹄肉罐味道好）

8.加適量水

9.蓋鍋至水沸騰

10.水沸騰後加瘦肉

11.下生面

12.面熟後下雞蛋

13.再加海蠣（要先用地瓜粉醃製）

14.加雞粉兩勺，鹽適量

15.放葱末

16.就快出鍋啦

17.完成啦！好好吃哦