可口的炸花椒芽魚如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

炸花椒芽魚，一款聽起來味道鮮美可口可能是魚肉的美食，其實不是哦，就是一款將花椒和麪糊在油裏過油以後，味道極其美味的油炸類食品，將麪糊在油裏炸到金黃時可撈出，不僅口感正，而且外焦裏嫩，酥脆可口，即可做早餐也可用做午飯來食用。

主料

麪粉花椒芽豆油 ：，

輔料

清水，食鹽，雞蛋一個 ：適量

具體步驟

1.花椒芽摘洗乾淨！

2.食鹽用清水提前化開，麪粉放入盆裏～加入一個雞蛋，鹽水！

3.和麪糊，筷子挑起成倒三角形！

4.鍋裏乾淨無水放入半鍋油在爐灶上加熱！

5.花椒芽放入麪糊中掛糊！

6.油八成熱放入炸至金黃撈出！

烹飪技巧

1、鹽用清水提前化開，防止油炸時往外濺油。