美味的青椒雞腿如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

雞腿是我最愛吃的一種食物，無論是把雞腿拿來炒着吃，還是拿來紅燒着吃，或者是拿來烤着吃，都是非常好吃的。這幾種吃法都是我喜歡吃的，談不上更喜歡哪一種，幾種吃法都愛吃。今天早上去超市買菜，我就買了雞腿，準備今天中午做一道美味的青椒雞腿來吃。

主料

辣椒 ：300
雞腿 ：3個

輔料

生薑 ：適量
大蒜 ：適量
剁椒 ：適量

具體步驟

1.雞腿切塊 加適量生薑焯水

2.辣椒準備好 拍扁 生薑大蒜切好

3.鍋裏放油 八成熱倒入焯好的雞腿煸炒

4.煸炒一會 放入生薑大蒜 米酒翻炒

5.倒入辣椒翻炒 剁椒 加鹽 醬油調味

6.加適量水 翻炒片刻

7.翻炒片刻即可出鍋

烹飪技巧

看自己口味來