泡蘿蔔如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

白蘿蔔 ：半根

輔料

醋 ：適量
鹽 ：適量
糖 ：適量

具體步驟

1.白蘿蔔半根

2.切片

3.撒鹽，攪拌均勻，醃製24小時

4.調料，煮開水，加糖，醋

5.調料冷後，加入醃製的蘿蔔擠出水分，浸泡，用保鮮膜貼好，放入冰箱冷藏24小時

6.裝盤

烹飪技巧

醃製是最好用重的東西壓一下。一定要調料冷後才可放入蘿蔔。