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關於bbq的餐飲百科

美式BBQ燒烤豬排的做法 家庭版——美式BBQ燒烤豬排 美式BBQ燒烤豬排怎麼做
  • 美式BBQ燒烤豬排的做法 家庭版——美式BBQ燒烤豬排 美式BBQ燒烤豬排怎麼做

  • “BBQ是北美最流行、最受歡迎、也是最被人們喜愛的美食之一。夏日裏,家家户户的後院裏都擺着一台烤爐,每到週末或假日,就是BBQParty的最佳日子,熱騰騰的暑氣裏飄着花香、肉香,和歡聲笑語,人們盡情地享受着陽光、美食,以及生活帶來的一切美好”食材明細主料豬排(適量)輔料燒烤醬(適...
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惹火bbq烤肉加盟介紹
  • 惹火bbq烤肉加盟介紹

  • bbq是英文“barbecue”的縮寫形式,惹火bbq烤肉加盟店主要是以燒烤為主,且店內經營的是美式烤肉,從食材上的選擇到醃製的配料,從燒烤設備的引進到製作工藝的流程,都是採用的美式夏威夷風格。該品牌烤肉店區別於中國傳統型烤肉,再選材上加入美式特色火雞作為其中的原材料之一,調料...
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美味可口祕製BBQ燒烤羊肉串如何做簡單又好吃
  • 美味可口祕製BBQ燒烤羊肉串如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時祕製BBQ燒烤羊肉串是一道非常美味的美食。燒烤在家制作非常簡便,更重要的是這道祕製燒烤羊肉串兒所時用的醬料是獨家配方,能夠給羊肉串兒的燒烤提味增色。不少人都喜歡燒烤,這道是祕製羊肉串,燒烤更是可以滿足...
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BBQ烤魚如何做簡單又好吃
  • BBQ烤魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料針亮魚:兩根圓葱:適量輔料BBQ烤肉料:適量具體步驟1.去鱗和內臟洗乾淨,切成段,表面打花刀。2.把BBQ烤肉料撒在魚身上,拌均勻。魚肉醃製兩小時入味。期間可以翻動魚身,這也是為了更好地入味。3.圓葱切片,鋪到烤盤上...
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烤雞胸的做法 【飛禽走獸】——bbq烤雞胸 烤雞胸怎麼做
  • 烤雞胸的做法 【飛禽走獸】——bbq烤雞胸 烤雞胸怎麼做

  • “雞胸肉是脂肪含量少,蛋白質含量高的肉肉。我家最近都在減肥,所以買了很多雞胸肉回來吃,想着少點負擔!O(∩_∩)O哈哈~某天看到酷客壹佰的醃料,忽然有了主意,烤着吃掉它!雖然沒有雞腿肉的肥汁,但是相當的美味!bbq是相當好吃的醃料味道,微辣,鹹香!橘紅色的外表,分外誘人!這樣子烤出來,是...
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BBQ醬烤肉圓配土豆泥如何做簡單又好吃
  • BBQ醬烤肉圓配土豆泥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料牛肉:300豬肉:250土豆:2個烤肉醬:適量黃油:80牛奶:100毫升輔料具體步驟1.牛肉餡豬肉餡混合,加入適量鹽,醬油,胡椒粉,攪拌成泥。2.摔打使其上勁兒,揉搓成適量大小肉圓,擺放在烤盤中,刷上一層烤肉醬。3.放入預熱好的烤...
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色香味俱全的BBQ烤肉披薩如何做簡單又好吃
  • 色香味俱全的BBQ烤肉披薩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:13分鐘    烹飪時間:12分鐘這道BBQ烤肉披薩是一道特別好吃又特別好看的美食,準確的説這道BBQ烤肉披薩是年輕人和孩子的最愛,一般的老人和一些比較養生的人都不是特別喜歡吃,所以如果你家裏有很多孩子和老人,就來學會怎樣製作這道烤肉披...
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BBQ烤排骨如何做簡單又好吃
  • BBQ烤排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料排骨:一斤輔料金牌BBQ烤翅料:適量具體步驟1.排骨洗淨後,撒上金牌BBQ烤翅醃料。2.用手抓勻,裝保鮮盒裏,放冰箱裏醃製3個小時以上,我是醃了一天多。3.拿出來包上錫紙。4.烤箱預熱200度,放中層上下火烤45分鐘。5.打...
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烤蝦串的做法 BBQ烤蝦串 烤蝦串怎麼做
  • 烤蝦串的做法 BBQ烤蝦串 烤蝦串怎麼做

  • “喜歡吃蝦,更喜歡吃燒烤,很久都沒有晚上出門吃燒烤了,饞的厲害,正好家裏有蝦,就來個BBQ烤蝦串吧,烤出來的蝦香氣四溢,一把都快吃完了。”食材明細主料蝦(22只)鹽(2克)生抽(20克)生薑(10克)蒜米(20克)食用油(10克)輔料孜然粉(適量)葱花(適量)葱香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤蝦串的做法步驟1...
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BBQ烤魚蛋如何做簡單又好吃
  • BBQ烤魚蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料魚肉:兩條薑汁:適量輔料酷克:10馬蹄粉:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.魚肉洗交至無血水,抹乾。用匙更刮出魚蓉備用;2.剁碎姜擠出汁加入魚蓉中拌勻(姜碎不要扔);3.然後加入馬蹄粉、油、鹽適量拌勻;4.摔打成有韌性的魚膠...
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燒烤肋排 烤箱版如何做簡單又好吃-BBQ ribs
  • 燒烤肋排 烤箱版如何做簡單又好吃-BBQ ribs

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘主料sauce:適量ketchup番茄醬:4cup水:1cupapplecidervinegar蘋果醋:2/3cupmustard:4tbsprib:一架輔料rub:適量紅糖:1/2cuppaprika:2tbsp黑胡椒(現磨):3tsp香菜籽corianderseed:2tsp小茴香cuminseed:2tsp洋葱粉:2tsp蒜粉:2...
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BBQ雞肉核桃披薩怎麼做-BBQ雞肉核桃披薩的做法
  • BBQ雞肉核桃披薩怎麼做-BBQ雞肉核桃披薩的做法

  • “自己做披薩,餅底可以做成自己喜歡的,配料也可以隨意選擇。就像這一款,醬料不是通常用的番茄醬,而是BBQ烤肉醬,配上雞肉與核桃,超好吃哦,用了個大烤盤還覺得不夠~”食材明細主料麪粉(150克)酵母(1克)鹽(少許)白糖(少許)橄欖油(1茶匙)輔料雞全腿(1只)核桃(50克)聖女果(12個)越南風味BBQ烤肉醬(25...
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bbq烤肉加盟哪家好
  • bbq烤肉加盟哪家好

  • 現在社會在不斷的發展,我們現在從喜歡接受新鮮外來的事物,到現在很多人已經迴歸到傳統,對傳統的事情都很感興趣,不管是在什麼方面,尤其在吃的方面。大家現在都喜歡迴歸自然,喜歡原汁原味的東西。把食物從很複雜的料理改成現在簡簡單單的烹飪方法。説起最簡單的方法,烤肯定是一種...
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韓國BBQ炸雞加盟流程是什麼
  • 韓國BBQ炸雞加盟流程是什麼

  • 韓國BBQ炸雞是全國炸雞行業中的優秀品牌,主營的有炸雞、炸雞排等系列美食,他們家的美食吃起來鮮美爽口,而且並不貴,真的是物美價廉的好美食,消費者都很喜歡韓國BBQ炸雞這個品牌。那麼韓國BBQ炸雞加盟流程是什麼呢?一起來看看吧。韓國BBQ炸雞加盟流程是什麼1.有意向加盟韓國BB...
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金牌BBQ烤翅的做法 【金牌BBQ烤翅】烤箱入門菜 金牌BBQ烤翅怎麼做
  • 金牌BBQ烤翅的做法 【金牌BBQ烤翅】烤箱入門菜 金牌BBQ烤翅怎麼做

  • “上次做的【芝加哥牛排】參加活動得了不少COOK100的獎品,有8包不同口味的烤肉料,還有幾包香草料。昨天就用其中的金牌BBQ烤肉料做了烤翅,全家人都很喜歡,雞翅還是要烤出來才最好吃。這個雞翅做起來太簡單了,所以做為烤箱入門菜絕對當之無愧,廚房零經驗也可以做出不輸給KFC的烤...
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千萬不要錯過-户外BBQ的最佳季節
  • 千萬不要錯過-户外BBQ的最佳季節

  • 很多人都以為夏天才是最適合燒烤的季節,其實,像9月和10月這樣較為舒適清爽的天氣更適合進行户外項目,比如燒烤、徒步、登山等,其中燒烤是最受歡迎的秋季户外聚餐活動。金秋之際,趁着陽光明媚的好天氣,不妨約上三五知心好友或者一家大小到野外或公園BBQ,一起分享歡樂好時光。小編...
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烤雞如何做簡單又好吃-美味的BBQ
  • 烤雞如何做簡單又好吃-美味的BBQ

  • 準備時間:8分鐘    烹飪時間:1分鐘通常爸爸媽媽們最喜歡的將買回來的雞進行處理後就好似熬湯,但是吃多了會覺得的很油膩,我是吃怕了,感覺表面油膩膩的味道讓人無法下口,而作為沒長大的青年,如果要選擇雞的口味,我會想試試BBQ烤雞,換一種口味,不會對...
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中法BBQ怎麼做-中法BBQ的做法
  • 中法BBQ怎麼做-中法BBQ的做法

  • “500克公公用百里香,橄欖油,黑胡椒拌了起來,用法國方式烤的。重顏色的是我烤的。”食材明細主料嫩羊肉(500克)輔料薑絲(適量)葱絲(適量)配料料酒(適量)威士忌(適量)醬油(適量)孜然粉(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)中法BBQ的做法步驟1、用料酒(家裏沒料酒用的威士忌),醬油,薑絲,葱絲拌...
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煎豆腐的做法 BBQ置頂烤盤餘熱新利用——煎豆腐 煎豆腐怎麼做
  • 煎豆腐的做法 BBQ置頂烤盤餘熱新利用——煎豆腐 煎豆腐怎麼做

  • “買的長帝烤箱是BBQ置頂的,可以在上面燒烤哦,不過,火力還是沒有炭火的給力,所以也很長時間沒用了。最近天氣變涼,又想烤東西吃啦。但是,每次烤東西的時候,總覺得置頂的烤盤很浪費啊,那熱量是大大地散走浪費了!所以,也想着,裏面在烤東西的時候,外面也一起來吧,上次是熱剩菜和煎豆腐,覺...
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烤土豆的做法 BBQ烤土豆 烤土豆怎麼做
  • 烤土豆的做法 BBQ烤土豆 烤土豆怎麼做

  • “BBQ醬香和土豆完美的結合,製作方法不僅適合烤箱,而且適合户外燒烤~”食材明細主料土豆(四顆)輔料鹽(少許)橄欖油(適量)黑胡椒粉(適量)蜂蜜(3g)烤肉醬(10g)醬香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤土豆的做法步驟1、新鮮土豆四個。媽媽幫我挑的土豆,用力一洗皮都掉了,省的削土豆皮了~2、將土...
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烤雞腿的做法 電飯煲BBQ:烤雞腿 烤雞腿怎麼做
  • 烤雞腿的做法 電飯煲BBQ:烤雞腿 烤雞腿怎麼做

  • “電飯煲也可以BBQ:烤雞腿!”食材明細主料雞腿(適量)輔料色拉油(適量)配料蜜汁烤肉醬(適量)鹽(適量)糖(適量)醬香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤雞腿的做法步驟1、雞腿去骨,青瓜、紅椒均切粗條2、把去骨雞腿用小許鹽與糖醃10分鐘左右3、預熱電飯煲4、在電飯煲內掃上薄薄一層色拉油5、...
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BBQ肉條怎麼做-BBQ肉條的做法
  • BBQ肉條怎麼做-BBQ肉條的做法

  • “超級簡單的做法,卻很討小孩子喜歡。在美國,大家經常聚會BBQ,然後談天説地。一説到BBQ,兒子就兩眼發光,這道菜是那天去美國餐廳吃飯而來的創意。如果你想偷懶,又能做道好菜,那麼這道菜別錯過。還有強烈推薦JackDaniel牌子的OriginalNO.7Recipe燒烤醬,老公説這家烤燒店很有名,從實...
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bbq燒烤加盟有什麼優勢
  • bbq燒烤加盟有什麼優勢

  • 你還記得燒烤的味道嗎?是難以忘懷的味道啊。它的香味撲鼻,引誘着你吃得更多,很多人都拜倒在了燒烤的石榴裙下無法自拔。這足以證明燒烤的火爆程度,它的熱度永遠不會消減。燒烤廣受大家歡迎就是因為它的味道實在是讓人難以忘懷。在越來越多的人選擇以燒烤來聚餐的時候,很多加盟...
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炒鍋版的金牌BBQ雞翅如何做簡單又好吃
  • 炒鍋版的金牌BBQ雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞翅:500輔料金牌BBQ烤翅料:30清水:30具體步驟1.雞翅清洗乾淨,瀝乾水分,雞翅兩面用牙籤或叉子叉一些小孔方便入味;把30克金牌BBQ烤翅料倒進大碗,加入30克清水攪拌均勻,放進雞翅,翻拌均勻,放進冰箱冷藏4個小時以上,中...
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烤串的做法 熱帶雨林BBQ 烤串怎麼做
  • 烤串的做法 熱帶雨林BBQ 烤串怎麼做

  • “這幾天超級想吃串串,又不想出門,看到家裏剛好有珍妮珍饈的三文魚腸,那不如就來做個串串吧。結果真的是好吃的爆~顏色搭配得也非常的絢麗繽紛,就好比置身於熱帶雨林中一樣,給人一種舒服清新。”食材明細主料彩椒(2個)蘑菇(4個)三文魚腸(2根)輔料黑胡椒粉(適量)鹽(少許)食用油(適量)原味(口...
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