筱若出品—雞扒豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豆腐 ：半塊
雞蛋 ：２個

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
其他調料 ：適量

具體步驟

1. 豆腐先用水泡會 會嫩點

2. 1.雞蛋打散2.加入鹽，和各種調料（我加入的是黑胡椒，炒菜鮮，我一直不太會放這些調味料！）3.豆腐撈出，在雞蛋裏搗碎，拌勻！

3. 沒找到大葱，只好用洋葱

4. 油熱了後扔洋葱下去！加入我們的　步驟2的 下去炒會

5. 扒拉出來個地方　有油的　 為了顏色好看 倒入一點點的醬油！我倒在了鏟子旁邊！

6. 加入醬油後 在扒拉扒拉 顏色好看了吧？我感覺油有點多了，我加入了一點點的水，又燉了會！

7. 出鍋！啦啦啦！！黃橙橙的雞扒豆腐出來了！滑滑嫩嫩的！大家也試試看吧！

烹飪技巧

豆腐的營養就不説了，再加上雞蛋的營養！油適量吧！多了會膩，所以我加了點水，燉了下下，油少了雞蛋弄不開，還不好吃！這個雞蛋的量大家可以酌情增減！