![肉味炸蘑菇怎麼做-肉味炸蘑菇的做法]( "肉味炸蘑菇怎麼做-肉味炸蘑菇的做法")
- “炸蘑菇應該每個家庭都會做的一道特別受歡迎的菜。我們家比較喜歡吃這種咬上去肉肉的，彈牙感覺的，真有吃肉的感覺呢。另外分享一個洗蘑菇不碎的小竅門，這還是老爸傳授的呢。”食材明細主料蘑菇（1000克）雞蛋（3個）麪粉（2碗）輔料老抽（適量）鹽（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡...
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![美味炸醬麪-炸醬麪]( "美味炸醬麪-炸醬麪")
- “炸醬麪的關鍵就是如何把豆瓣醬炸好，做好放入面中的醬料。父親做的炸醬麪，美味至極，童年的回憶，小時候最愛吃，現在也喜歡！炎炎夏日裏的一碗炸醬麪，充分調動味蕾，醒脾開胃，振奮食慾！幸福很簡單，就是吃父母做的飯菜就是幸福！”食材明細主料銀絲面（500g）輔料豆瓣醬（50g）土豬肉（200g）黑木耳（50g...
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![你知道嗎圖解-炸牛肉粒的美味]( "你知道嗎圖解-炸牛肉粒的美味")
- 居家自制炸牛肉粒，一款快手解饞小零食，做法簡單，輕鬆學會，自制吃得更放心。牛肉調味後用空氣炸鍋炸出，搭配葱薑蒜香味，鮮嫩多汁，少油更健康，好吃到停不下來。大人小孩都愛，健康低脂，減肥人羣也可以放心吃。主料牛腩：300克輔料八角：6克生抽：5克老抽：6克白胡椒粉：4克生粉：5克姜：3克蒜：3克詳細...
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![炸五花肉的做法？-炸五花肉]( "炸五花肉的做法？-炸五花肉")
- 炸五花肉小編相信是大家在日常生活當中都經常食用的一道菜餚，那麼怎麼樣才能做出美味的炸五花肉呢。小編想任何一道美味的菜餚都是需要一定的技巧的，今天小編就給大家分享一下怎麼做出美味可口的五花肉吧！跟着小編一起往下看吧！一、炸五花肉片的做法一主料：五花肉。輔料：姜。調...
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![炸酥肉的做法 【重慶】炸酥肉 炸酥肉怎麼做]( "炸酥肉的做法 【重慶】炸酥肉 炸酥肉怎麼做")
- “酥肉是一道特色傳統名菜，香酥、嫩滑、爽口、肥而不膩，在中國各地較為常見，主要見於山西、河南、江西、山東、四川、陝西、雲南等地。我從小就喜歡吃、想起每每過年、麻麻就會炸酥肉、只見她把切好的肉放在大的盆子裏，再放入鹽，花椒粉，姜粒等作料。打好雞蛋倒入盆子裏，再攪拌均...
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![炸肉怎麼做-炸肉的做法]( "炸肉怎麼做-炸肉的做法")
- “一種南北方均受歡迎的肉類菜式但南方和北方做法有差異。”食材明細主料豬肉（適量）輔料燒烤料（適量）調料鹽（適量）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸肉的做法步驟1、切肉。2、鍋內熱油，炸肉。3、撈出。4、加入燒烤料，完成。...
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![五花肉炸醬麪的做法 美味爽口五花肉炸醬麪 五花肉炸醬麪怎麼做]( "五花肉炸醬麪的做法 美味爽口五花肉炸醬麪 五花肉炸醬麪怎麼做")
- “這個夏天還沒吃過炸醬麪，這幾天北京着實太熱，不想大汗淋漓的在圍在鍋上，索性弄炸醬麪吃。沒想到這一次做的出奇的好，老張同志連續三個晚上要求吃。小張自然也是吃的很不錯。倆張大快朵頤的時候是我最滿足的時候。”食材明細主料麪條（適量）炸醬（適量）輔料黃瓜（適量）大葱（適量）心裏美...
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![土豆肉丁炸醬麪的做法 美味拌麪——土豆肉丁炸醬麪 土豆肉丁炸醬麪怎麼做]( "土豆肉丁炸醬麪的做法 美味拌麪——土豆肉丁炸醬麪 土豆肉丁炸醬麪怎麼做")
- “最近超喜歡折騰麪食，除了麪包外，還做了餃子、手擀麪、春餅、豆包和饅頭等等，為了解救偶肚子裏的饞蟲，就做了土豆肉丁炸醬麪，好不好吃，看了就知道”食材明細主料麪條（適量）豬肉（適量）土豆（適量）輔料黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）黃豆醬（適量）配料料酒（適量）葱（適量）姜（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡...
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![多味炸雞的做法 多味炸雞（原味+韓式+芝香） 多味炸雞怎麼做]( "多味炸雞的做法 多味炸雞（原味+韓式+芝香） 多味炸雞怎麼做")
- 食材明細主料雞胸肉（2塊）蘇打餅乾（12塊）韓式辣醬（1.5勺）馬蘇裏拉奶酪（25g）輔料鹽（2匙）白糖（1匙）黑胡椒粉（1匙）雞汁（1匙）蠔油（1/2勺）料酒（1勺）生抽（1勺）大葱（1段）姜（3片）蒜（3顆）玉米澱粉（60g）雞蛋（2個）植物油（半鍋）熟白芝麻（1勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）多味炸雞的做法步驟1、雞胸肉切塊。2、洗淨後放...
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![味道炸裂-你吃過水煎肉嗎？這家水煎肉]( "味道炸裂-你吃過水煎肉嗎？這家水煎肉")
- 和朋友在網上準備隨便選了一家店吃，看到這家店評分挺高，就選了這家，然後吃了還真的符合我味口，性價比很高，服務也很好，還會幫我們烤。很好吃的水煎肉，打卡成功，肉原汁原味的。芝士玉米粒，鹹口的芝士搭配鮮甜的玉米粒，味蕾享受極了。考伯沙拉，沙拉醬很好吃，口感也很有層次。蟹籽飯，傳説...
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![燒烤味炸雞肉怎麼做-燒烤味炸雞肉的做法]( "燒烤味炸雞肉怎麼做-燒烤味炸雞肉的做法")
- “把雞胸肉切成小塊，用生抽料酒燒烤醬醃製一會兒，放入油鍋炸至金黃，撒上燒烤料孜然粉，外焦裏嫩，孩子們的最愛。”食材明細主料雞胸肉（1塊）輔料生抽（一勺）料酒（一勺）燒烤醬（適量）鹽（少量）燒烤料（適量）孜然粉（適量）孜然（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燒烤味炸雞肉的做法步驟1、雞胸肉切成條，然後...
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![快來學！圖解-炸肉丸子好吃美味]( "快來學！圖解-炸肉丸子好吃美味")
- 炸肉丸子是一道家常菜，主食材主要有牛肉、豆腐等，輔料包括油、鹽等，還可以根據個人口味加入胡蘿蔔，以及其他的食材，可以用豬肉炸，也可以換作其他的肉類，可以加入雞蛋，這樣的話口感更好，食材簡單，製作過程簡單易學，大人小孩都可以吃，趕緊試試吧！主料豬肉：（2斤）雞蛋：（3個）麪粉：（500g）輔料鹽：(適量)...
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![炸羊肉丸子的做法 炸羊肉丸子❤️外酥裏軟小時候的味道❤️ 炸羊肉丸子怎麼做]( "炸羊肉丸子的做法 炸羊肉丸子❤️外酥裏軟小時候的味道❤️ 炸羊肉丸子怎麼做")
- “家裏逢年過節總會炸一堆好吃的，蓮夾，麻葉，雞塊，肉方，帶魚，大鯉魚，豆腐，肉丸等等，我們那叫（出鍋）其他都可以沒有，但是肉丸子每年必不可少😊😊炸肉丸做法不知道是哪裏的特色，從記事兒起，家裏一直都這麼炸，把豬肉餡和自家蒸的剩饅頭混合在一起，放上調料，剛炸的丸子外酥裏軟，丸子不筋道，容易咀...
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![小炸酥肉的做法 小炸酥肉· 小炸酥肉怎麼做]( "小炸酥肉的做法 小炸酥肉· 小炸酥肉怎麼做")
- “小炸酥肉是魯菜中的傳統菜品代表，是百姓居家及待客的上等佳餚，可單獨上桌，也可配其他菜品，能提升餐桌檔次，也能吸引兒童食慾，因其在炸制過程中，肉裏的油脂被花生油靠出，晾乾後上桌，不用擔心脂肪含量過高，還是老年人的理想食品。”食材明細主料五花豬肉（1000g）花生油（1000g）輔料葱（50g）...
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![炸肉排的做法 【蘇菜】炸肉排 炸肉排怎麼做]( "炸肉排的做法 【蘇菜】炸肉排 炸肉排怎麼做")
- “色澤金黃，外焦裏嫩，鮮鹹酥香，味美適口，為流傳甚廣的江蘇風味菜。”食材明細主料豬精肉（適量）輔料麪包糠（適量）麪粉（適量）雞蛋（適量）配料油（適量）胡椒粉（適量）番茄醬（適量）料酒（適量）鹽（適量）薑汁（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）炸肉排的做法步驟1、豬精肉、麪包糠、雞蛋、番茄醬...
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![美味炸雞排-炸雞排]( "美味炸雞排-炸雞排")
- 食材明細主料雞胸（1塊）輔料雞蛋（1個）生粉（適量）麪包糠（適量）鹽（適量）黑胡椒粉（適量）料酒（適量）孜然粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）美味炸雞排的做法步驟1、一塊雞大胸片成大約1釐米厚的3片，用刀背將雞肉拍打鬆弛。2、準備上述調料。3、將雞肉醃製半小時。4、準備好一個雞蛋打散...
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![炸肉丸的做法 【四川】炸肉丸 炸肉丸怎麼做]( "炸肉丸的做法 【四川】炸肉丸 炸肉丸怎麼做")
- “外焦裏嫩,幹香適口~”食材明細主料肉餡（370g）花椒粉（1/4茶匙）食鹽（1/2茶匙）水澱粉（1湯匙）雞蛋（1個）輔料薑末（5g）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸肉丸的做法步驟1、準備肉餡2、放入花椒粉、食鹽、水澱粉、薑末、雞蛋3、攪打到肉餡上勁起膠4、鍋內放油，燒至六七成熱。將肉餡用勺子...
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![美味炸蝦-炸蝦]( "美味炸蝦-炸蝦")
- “寶寶最喜歡肯德基的炸蝦，所以今天也想自己嘗試一下做美味炸蝦”食材明細主料明蝦（300克）輔料料酒（10克）姜粉（2克）雞精（6克）雞蛋（1個）麪包糠（100克）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）美味炸蝦的做法步驟1、明蝦，扒下蝦皮，只留下蝦尾那部分。然後挑去蝦線，用刀拍兩下。放入料酒，雞精，鹽，姜粉...
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![爆炸味蕾圖解-黑椒肉丸]( "爆炸味蕾圖解-黑椒肉丸")
- 黑椒肉丸選用牛肉最能體現出肉丸的口感，而且要用純手打的肉丸吃起來肉質緊實，相反是機器打出來的肉丸的話口感會差很多，沒有手打牛肉丸好吃。一口咬下去爆汁，黑椒味在嘴裏充分發散。黑椒味很受年輕人的歡迎，真的是非常好吃的一道菜呢！主料牛肉丸：200克香菜：1根白熟芝麻：適量輔料油...
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![炸肉丸子炸多久]( "炸肉丸子炸多久")
- 七分鐘左右。炸肉丸子時一定要徹底炸熟後才可以食用，熟透的肉丸子呈金黃色，而且會漂浮在油鍋內，注意炸肉丸子時一定不要用太大火去炸，容易使肉丸子炸糊，可以開中火慢炸，等肉丸子熟透後就可以出鍋了，不要在鍋裏留放太長時間，會影響丸子的口感。...
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![美味炸火腿-炸火腿]( "美味炸火腿-炸火腿")
- 食材明細主料火腿（適量）輔料孜然粉（適量）辣椒粉（適量）燒烤料（適量）白芝麻（適量）孜然（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）美味炸火腿的做法步驟1、火腿去皮串上竹籤。2、打花刀。3、油温五成熱下鍋炸。4、炸制微黃撈出。5、碗中放入孜然粉，燒烤料，白芝麻辣椒粉，不吃辣的就別放辣椒粉。6、熱油...
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![炸酥肉的做法 【四川】炸酥肉 炸酥肉怎麼做]( "炸酥肉的做法 【四川】炸酥肉 炸酥肉怎麼做")
- “炸好的酥肉撒上椒鹽、辣椒麪、或者搭配番茄醬，就能消滅一大半。剩餘的肉回軟後，正好能下鍋燉，一菜兩吃。”食材明細主料豬肉（660g）食鹽（1茶匙）花椒粉（1/2茶匙）麪粉（50g）紅薯澱粉（50g）雞蛋（2個）輔料水（適量）其他（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸酥肉的做法步驟1、豬肉洗淨、切片。加少許食...
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![炸肉丸子怎麼炸]( "炸肉丸子怎麼炸")
- 三成油温開始下鍋，下鍋後油温全程控制在五成。製作丸子時取肥瘦相間的肉，最好用刀剁成肉泥，口感會比較勁道，加澱粉，胡蘿蔔，香菇，葱末，香油等調料攪拌，加一個雞蛋，更酥脆，炸好的肉丸子，可以做成蘿蔔丸子湯，蘿蔔丸子湯，汆丸子，糖醋肉丸子、肉荸薺丸子湯、...
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![美味炸酥肉如何做簡單又好吃]( "美味炸酥肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：500輔料雞蛋（取蛋清）：5番薯澱粉：適量麪粉：適量肉桂粉：適量郫縣豆瓣：適量醬油：適量白胡椒粉：適量花生油：適量白糖：適量花椒粉：適量辣椒粉：適量鹽：適量具體步驟1.五花肉一塊，要偏瘦的那種。2.五花肉去皮以及比較...
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![炸肉要炸幾分鐘]( "炸肉要炸幾分鐘")
- 十分鐘左右。是排骨的話，需要七到八分鐘。炸肉的時候要注意選擇澱粉比較好。不需要裹過厚的澱粉，否則肉可能不會酥嫩，但是也不能過的過少，這樣就會在炸肉的時候有澱粉脱落。另外，炸肉的時間不宜過長，時間過長的話，肉的表面就會炸糊。肉的表面呈現金黃色的時候，就説明肉已經成熟。...
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味味甜
