- “貓咪可愛活潑,餐桌上的小懶貓你見過嗎,一起來看看餐桌上的小懶貓有木有萌到你呢?”食材明細主料麪粉(300克)牛奶(50/100ml)輔料酵母(1匙)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)懶貓饅頭的做法步驟1、酵母用温水化開加入麪粉和成麪糰,放温暖處發酵2-3小時。2、發酵好的麪糰充分排氣3、...
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- “小朋友喜歡的花樣饅頭。做法簡單,鬆軟好吃。”食材明細主料麪粉(250g)温水(100g)冷水(40g)輔料酵母粉(2g)蜜紅豆(少許)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)童趣貓爪饅頭的做法步驟1、準備原料。2、酵母粉、温水和冷水混合均勻倒入麪粉中。3、揉成軟一點的麪糰,發酵20分鐘。4、麪糰揉...
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- 食材明細主料麪粉(300g)牛奶(150g)輔料酵母(3g)白糖(20g)可可粉(適量)紅曲米(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小貓饅頭的做法步驟1、麪粉中加酵母,牛奶,白糖和成麪糰醒發制兩倍大。2、分出兩塊小麪糰加可可粉和紅曲粉揉勻。3、取白色麪糰一塊大約30克。4、整成饅頭形狀。5、包上...
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- “饅頭是我國最為主要的麪食之一,特別是在我國的北方地區比較流行,醒面是蒸饅頭的關鍵工序之一,醒面的效果直接影響着饅頭的質量,一般都是採用酵母醒面,酵母通過醒發產氣,使得蒸出的饅頭飽滿鬆軟。另外,為了蒸好饅頭,還可以使用饅頭專用無鋁泡打粉,也叫饅頭泡打粉。饅頭泡打粉不僅...
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- “做老面饅頭失敗了,於是為了不浪費,就煎饅頭片了,味道挺讚的。浸了冰糖水,省油又好吃。”食材明細主料老面饅頭(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)夏日懶人餐:饅頭片的做法步驟1、提前:碗中放適量冰糖,倒熱水慢慢溶化。2、失敗的老面饅頭(本應該是白色,鹼放多了...
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- “在家用蛋糕色素製作了一款很可愛的饅頭,奶香四溢,一定會受到小朋友們的喜愛。”食材明細主料麪粉(300)輔料牛奶(適量)檸檬皮(一小塊)巧克力(一小塊)配料糖(20克)黃油(20克)酵母(5克)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)凱蒂貓饅頭的做法步驟1、揉麪團就不多説了,大家都會,第一次使用食用色...
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- “饅頭做刀切法,營養又豐富。也簡直。”食材明細主料麪粉(500g)輔料酵母(6g)糖(10g)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)懶人刀切饅頭的做法步驟1、麪粉酵母糖水一起拌勻揉成團2、發二小時以上拿出排氣揉幾下3、搓條切節4、放入蒸鍋在發二十分鐘開火水開後蒸十五分鐘5、饅頭蒸好6...
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- 食材明細主料白色麪糰(適量(發酵好的))黑色麪糰(適量)輔料酵母(2克)白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)卡通小熊貓小饅頭的做法步驟1、白色麪糰發酵至兩倍大待用。2、取部分白色麪糰,分兩個,揉成熊貓的身體。3、取黑色麪糰擀成5釐米厚度。4、取橢圓形模具壓出形狀,貼在熊貓身...
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- “粉粉的貓爪饅頭,萌萌的很可愛,很適合做給寶寶吃。”食材明細主料中筋麪粉(300g)牛奶(150g)糖(25g)酵母(3g)無味色拉油(5g)輔料紅曲粉(1小撮0.5g左右)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)萌萌貓爪饅頭的做法步驟1、將主料裏的材料放入廚師機中攪拌。2、攪拌成光滑柔軟的麪糰。3、分出80g...
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- “懶人版烤饅頭片,家常美味,簡單快手,燒烤味道,酥脆爽口,越嚼越香,早餐小零食都是不錯的選擇,太好吃了。”食材明細主料饅頭(1個)輔料油(適量)黑胡椒粉(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)椒鹽粉(適量)孜然(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)懶人版烤饅頭片的做法步驟1、大饅頭切片。2、將所有的粉類...
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- 做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料:鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
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- “之所以叫懶人燒麥,是因為不用擀皮,並且做好之後放在冰箱裏冰凍起來,想吃的時候拿出來蒸十幾分鍾就好啦!非常方便!適合初學者!很容易上手”食材明細主料糯米(250克)香腸(4段)水髮香菇(10個)雲吞皮(1塊)輔料老抽(1.5勺)生抽(3勺)鹽(1勺)糖(2勺)雞精(1勺)香油(2勺)葱(1棵)薑末(1勺)鹹甜(口味)蒸(工藝)數小時...
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- “加班至深夜或者凌晨餓了怎麼辦?隨手利用家裏的材料準備一份豐盛的夜宵或者早點吧。”食材明細主料全麥粉饅頭(2個)菜葉(適量)菠蘿(適量)西紅柿(兩片)雞蛋(2個)牛肉排(2個)芝士片(2塊)輔料番茄醬(適量)色拉醬(適量)黃豆醬(適量)白糖(適量)黑胡椒碎粒(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)懶人饅...
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- “饅頭加點小米麪,味道營養立刻不一樣了,用陽晨八連線架小貓爪蛋糕模蒸出的饅頭,造型馬上會吸引孩子的眼光,美食就是這樣簡單。當然這個必須有蒸烤箱。”食材明細主料小麥粉(180克)發酵粉(4克)糖粉(5克)可可粉(3克)輔料小米粉(100克)奶粉(12克)水(150克)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)萌...
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- “進入夏天后,不喜歡吃高糖高油的甜點,喜歡在早上吃饅頭喝粥最舒服了。做過熊貓饅頭、小豬饅頭、再來一款小貓饅頭”食材明細主料麪粉(200克)牛奶(110克)酵母(1.5克)糖(10克)油(5克)輔料南瓜麪糰(少許)可可粉面團(少許)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)凱蒂貓萌饅頭的做法步驟1、在盆中...
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- “熊貓擠擠饅頭。準備食材:麪粉330克、水170克、酵母3克、黑芝麻醬25克。”食材明細主料麪粉(330克)水(170克)輔料酵母(3克)黑芝麻核桃醬(25克)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)熊貓擠擠饅頭的做法步驟1、準備食材:麪粉330克、水170克、酵母3克、黑芝麻醬25克。2、酵母放到乾淨的...
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- “最簡單的饅頭,最好吃的饅頭,最營養的饅頭。”食材明細主料麪粉(500克)南瓜泥(150克)酵母(5克)玉米油(少許)輔料大棗(15個)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)懶人大棗饅頭的做法步驟1、南瓜去皮切片高壓鍋壓5分鐘,取出晾涼,加λ廚師機加1斤麪粉,5克酵母再加點玉米油和適當的涼開水,啟功...
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- 紅薯裏面有富含鉀葉酸和維生素以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素等,有能有效保持血管彈性,預防心血管病,控制血糖的妙用,同時內含的膳食纖維在腸道內無法被消化吸收,能刺激腸道,通便排毒。此外,紅薯屬低脂肪、低熱能食品,不僅不發胖,還可減肥健美,預防亞健康,吃起來毫無負擔!...
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- “這次饅頭的菜譜,我重新發布,關於麪粉,牛奶和醒發我會説的比較詳細,便於大家零失敗,做出美味又營養的漂亮繡球饅頭來!”食材明細主料麪粉(400克)牛奶(240克)輔料乾酵母(3克)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)繡球饅頭的做法步驟1、麪粉的選擇,可以是普通富強粉,或是高筋麪粉。牛奶或温...
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- 食材明細主料低粉(260克)温水(130克)卡通糯米貼紙(幾個)輔料酵母粉(2克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)卡通機器貓小饅頭的做法步驟1、低粉,酵母粉,温水放入麪包機啟動程序,攪拌至光滑麪糰。2、發酵至兩倍大。3、揉成光滑長條麪糰。4、切成小段。5、蒸鍋刷一層玉米油,放入饅頭胚子...
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- “饅頭又叫“饃”“饃饃”“蒸饃”,主要是把麪粉經過發酵後蒸制而成的食品。饅頭也是我國傳統的主要麪食,根據風味、口感不同可分為硬麪饅頭、軟面饅頭、雜糧饅頭等。”食材明細主料中筋麪粉(1公斤)輔料活性乾酵母(10克)海韋力饅頭泡打粉(5克)水(0.45公斤)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時...
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- 食材明細主料南瓜麪糰(200G)酵母(4G)麪粉(320G)輔料巧克力麪糰(100G)水(60G)可可粉(6G)酵母(1G)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花樣饅頭小熊貓的做法步驟1、南瓜放到蒸鍋裏蒸熟。2、去皮。3、放到豆漿機裏,加到最低水位線。按果汁程序。4、和好的南瓜麪糰發酵2倍大。。5、和好的巧克...
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- “人們對食物的要求不僅限於果腹,而更在意食物的營養與視覺感受,此款創意熊貓饅頭為雙色(白、粉)疊色多層花樣饅頭,且用粉色做了個熊貓使饅頭更加可愛、有食慾。”食材明細主料麪粉(適量)水(適量)輔料白糖(1勺)酵母(適量)紅曲粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)熊貓饅頭的做法...
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- “哈哈😄簡單健康省事省力。”食材明細主料面(300克)輔料酵母(3克)白糖(10克)温水(170克左右)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)懶人電飯鍋饅頭的做法步驟1、麪粉,酵母,白糖2、温水和成面絮,揉成團3、放温暖地發40分鐘4、發好的面分成5份5、反覆揉好,電飯鍋刷上油,擺入饅頭6、醒半小時...
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- “可愛吧”食材明細材料1麪粉(150克)南瓜泥(65克左右)糖(5克)酵母(1.5克)材料2麪粉(150克)水(75克左右)糖(5克)酵母(1.5克)其他(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)懶蛋蛋饅頭的做法步驟1、材料1和材料2分別拌勻,揉成光滑麪糰,全部靜置十分鐘,一發做法。2、靜置好後,分劑子。南瓜麪糰,大圓35克,小圓...
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