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#DIY#紅燒小魚如何做簡單又好吃

#DIY#紅燒小魚如何做簡單又好吃

#DIY#紅燒小魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

小黃花魚 :10條
肉餡200

輔料

葱、姜、蒜末 :若干
腐乳 :一塊
醬油 :適量
鹽 :適量
糖 :適量
澱粉 :50
雞蛋 :一個
料酒適量

具體步驟

1. 魚洗乾淨、處理好肉餡裏面加適量葱薑蒜末,鹽,拌勻,塞到魚肚子裏面去

2. 腐乳碾碎,在魚身上兩面抹適量,沾澱粉和蛋液鍋內放少許油,煎魚,兩面金黃

3. 放適量醬油、糖、料酒,一碗水燒一會兒至入味即可出鍋

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