十分好吃的皮蛋瘦肉粥如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

珍珠米 ：100
豬瘦肉 ：100
皮蛋 ：1個

輔料

水 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.豬肉剁碎後加少許鹽和生抽拌勻皮蛋剝殼

2.洗乾淨米後加適量水先煲粥

3.待粥煲滾後將皮蛋分開兩半放到鍋裏一同煲

4.粥煲到差不多後將豬肉放入一同煲

5.將豬肉攪散，再煲一會兒

6.最後加少許鹽調味即可

烹飪技巧

很簡單的一道菜，沒什麼技巧