“皮蛋瘦肉粥”如何做簡單又好吃-廣東艇仔粥
- 美食做法
- 關注:2.34W次
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
豬前腿肉。 :適量
葱 :適量
姜 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量
香油 :適量
澱粉。 :適量
主料
輔料
皮蛋 :適量豬前腿肉。 :適量
葱 :適量
姜 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量
香油 :適量
澱粉。 :適量
具體步驟
1. 1.將大米泡約半小時。鍋中燒開水後倒入大米,加半個皮蛋青丁和少許食用油。小火約煮約40分鐘。
2. 2.豬肉切絲/片加鹽,濕澱粉上漿後醃製10分鐘。汆水備用。
3. 3.粥中加入煮好的豬肉,薑絲約煮30-60分鐘。出鍋前加皮蛋丁,鹽,雞精,香油,撒葱花即可。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/79opw1.html