營養美食茄汁雞肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

茄汁雞肉是雞肉和茄子汁做成的美食，雞肉口感比較好，這款美食是一款非常值得推薦的美食喲，還有番茄醬的加入，所以是比較好吃的，愛吃的人也是比較多的一款美食，這款美食味道不錯，營養比較豐富，吃起來是比較舒服的一款美食，可以多吃。

主料

雞肉 ：200

輔料

油 ：適量
番茄醬 ：3大勺
鹽 ：適量

具體步驟

1.雞肉三塊

2.切成片用料酒生抽五香粉生抽雞蛋醃半小時

3.鍋裏倒油燒熱

4.加入醃好的雞肉大炒

5.炒到雞肉變白收盤

6.鍋裏留油倒入葱炒香

7.然後倒入番茄汁加水煮開

8.水開後加入炒好的雞肉翻炒

9.加點鹽在翻滾煮一會

10.濕澱粉加入大火煮收汁

11.汁裝好收盤

烹飪技巧

雞肉小炒一會不能炒太久會老掉的