口感豐富的南瓜蒸百合如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:20分鐘
南瓜 :100
銀耳 :10
紅棗 :5
冰糖 :適量
糖桂花 :適量
主料
鮮百合 :30南瓜 :100
銀耳 :10
紅棗 :5
輔料
水澱粉 :適量冰糖 :適量
糖桂花 :適量
具體步驟
1.準備好原料,銀耳弄碎提前浸泡兩小時左右。
2.將鮮百合洗淨剝開,銀耳控幹水。
3.南瓜去皮切片,擺入容器中。
4.撒上一層銀耳。
5.將紅棗剪碎放入。
6.撒上一層百合。
7.上鍋蒸20分鐘。
8.糖桂花加少量水澱粉,放入冰糖,加熱後變濃稠,澆在蒸好的南瓜百合上面。
9.最後拌勻即可。
也可以把南瓜和銀耳蒸熟之後,再把百合放入蒸5分鐘,百合不會變綿。
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