口感豐富的衰衣黃瓜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

黃瓜 ：200
紅辣椒 ：2個
蒜 ：10

輔料

澇汁 ：1匙
一品鮮醬油 ：0.3匙
麻油 ：0.3匙
米醋 ：0.3匙
糖 ：1匙
辣椒油 ：0.3匙

具體步驟

1.準備黃瓜、蒜、紅辣椒備用

2.黃瓜用筷子夾住斜刀45度角切片切完正面在轉個180度的位置切片但不要切斷

3.切好的黃瓜可以自己隨意擺盤噢

4.切好的黃瓜擺入盤中在切四個蝴蝶花做裝飾

5.糖、一品鮮醬油、米醋、麻油、辣椒油澇汁拌勻

6.調好的料汁均勻的淋在黃瓜上再撒上蒜末和辣椒末最後擺上胡蘿蔔花做裝飾

7.衰衣黃瓜吃起來口感清爽脆脆滴特別爽口

烹飪技巧

無