口感豐富的黃金魷魚圈如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

魷魚 ：1條

輔料

油 ：適量
雞蛋 ：1個
澱粉 ：適量
姜 ：適量
麪包糠 ：適量
鹽 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1.準備一條魷魚

2.洗淨去黑膜 去頭尾

3.切2-3cm的圈圈

4.放入容器，倒入適量鹽 料酒 姜醃製

5.雞蛋打散 澱粉 麪包糠，將醃製好的魷魚，先過澱粉再沾雞蛋液再沾麪包糠

6.依次做好，放置10分鐘後再炸

7.熱鍋冷油，油六成熱時放入魷魚圈小火炸至金黃，撈出控油

8.擺盤，開吃了

烹飪技巧

注意火候，