- “特點:簡便、營養豐富,可作正餐、夜宵,不放粉絲可作正餐的湯。為啥用砂鍋?顯得高級唄”食材明細主料蝦仁(適量)輔料白菜(適量)粉絲(適量)葱(一根)配料鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)懶人10分鐘做菜的做法步驟1、高火,燒水至沸;同時泡粉絲、準備白菜、切葱、泡蝦仁。...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大白菜:4片油麪筋:150輔料鹽:1勺蠔油:1勺陳醋:1勺具體步驟1.大白菜洗淨,切小段,麪筋浸泡在水中,瀝出油份,切小段;2.切蒜末,熱油鍋,爆香蒜末後,放入大白菜,快炒2-3分鐘;待大白菜變軟後,放入麪筋,攪拌均勻,蓋上鍋蓋燒3-4分...
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- “哈哈哈。。大家好。。今天要做的是【奶香酥條兒】。。它即可以當“零嘴”,也可以在當下午茶時的“小點心”。。但是重點是隻需“一分鐘”哦。。(當然這個“一分鐘”沒有把烤制的時間算進啦。。這算虛假廣告不。。嘿嘿。。)這“一分鐘”就能做好的酥條可有“祕密武器”的...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:5分鐘這道懶人一分鐘快手披薩是專門為懶人準備的菜餚,所有需要的食材都是現成可以買到的,不需要花時間去準備。上班族和學生黨們經常來不及吃早餐可以選擇這道菜不僅快速而且非常的好吃,而且自己做的披薩既便宜而...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘披薩是一種非常受歡迎的食物,有的人説這是變換了形狀的餡餅,這樣子想想的確是的,但是從我的角度來看,披薩以其拉絲的芝士,大塊的肉和菜得到了我更多的喜愛。但是做一個披薩還要發麪,烤制等等對於一個上班族來説...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料魚麪筋:300小青菜:少許輔料蠔油:適量味極鮮:少許具體步驟1.青菜洗淨,備用。2.鍋燒熱,倒入少許油3.倒入魚麪筋,青菜,加蠔油,少許味極鮮,少許糖4.裝盤烹飪技巧味極鮮是一種醬油,如果沒有,可以放些類似醬油,比如六月鮮...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞翅:3個輔料料酒:適量鹽:少許老乾媽:1勺蠔油:1勺葱段:適量蒜瓣:適量薑絲:適量具體步驟1.將雞翅剁幾刀,方便醃製的時候入味。剁成塊的雞翅,多用清水沖洗幾遍,沖洗掉雞翅表面的油和血水。大蒜用刀拍碎,這樣醃製的時候...
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- “不管你是對下廚一知半解的小白還是深諳烹飪之道的老司機應該都對意麪這種東西不陌生吧勁道的口感香濃的醬汁是不同於中式麪食的另一種風味大家最常見的意麪是細細的長條形但其實意麪家族種類繁多除了普通的直身粉外還有螺絲型的、彎管型的、蝴蝶型的、空心型,貝殼型……...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:300輔料醬油:適量冰糖:適量料酒:適量葱:1段生薑:1塊大蒜:4瓣香葉:1片桂皮:1小塊八角:少許具體步驟1.將五花肉用清水反覆清洗,洗淨表面的油脂,這樣吃起來清爽不油膩。切成1cm左右的塊狀。葱切絲﹑大蒜切片﹑生薑切...
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- “懶人版微波爐咖喱雞塊只需10分鐘附帶本人微博地址裏邊有有聲版的介紹”食材明細主料雞胸脯肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)土豆(適量)咖喱塊(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱雞塊的做法步驟1、微波爐版的咖喱雞塊正式啟動,材料是,咖喱塊,胡蘿蔔,土豆,雞胸脯肉!2、再然後呢,將土...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料全麥吐司:4片番茄:1個黃瓜:1個生菜:適量火腿腸:2片奶酪:1片輔料千島醬:適量具體步驟1.備好材料。2.食材切塊,切片。3.在麪包片上放上適量的生菜,擠上些千島醬。4.放上2片火腿腸。5.再放4片黃瓜,擠上些千島醬,放2片番...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料剩米飯:隨意輔料雞蛋:一個火腿:少許香葱:兩根具體步驟1.米飯,如果是前一天剩下的會更好喲2.雞蛋一個打散,火腿切小丁,香葱切碎備用3.熱鍋下油先炒雞蛋,用筷子攪碎,越碎越好,然後下米飯翻炒!待米飯炒散,依次加少許...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大雞腿:2個輔料白糖:少許食用油:半勺澱粉:少許進口辣椒粉:半勺生抽:半勺進口甜辣醬:半勺姜:三片料酒:半勺具體步驟1.1.雞腿洗淨,剪開兩個小口放入碗裏備用2.加入少許鹽、薑片和料酒浸泡大致10分鐘2.3.將雞腿放入...
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- 食材明細主料手抓餅(2塊)輔料蘋果(1個)雞蛋黃(1個)白紗糖(少許)黃油(少許)澱粉水(少許)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)10分鐘快手蘋果派的做法步驟1、黃油放入平底鍋中融化。2、切成小塊兒的蘋果倒入鍋中。3、加入少許白砂糖和澱粉水,熬成蘋果糊。4、把熬好的蘋果糊倒入一張手抓餅...
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- “適合懶人的一道菜,怎麼簡單就怎麼做!”食材明細主料麪餅(1個)輔料青菜(1包)調料調料包(1包)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)懶人快手拌麪的做法步驟1、水開下面餅煮兩分鐘。2、攪拌均勻。3、撈出備用。4、加蔬菜,調料包。5、攪拌均勻就可以食用啦。是不是超簡單。小竅門水開再...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:兩隻醬瓜:兩根輔料具體步驟1.醬瓜切成細米粒,不要切得太粗2.拌入雞蛋液中,打勻3.鍋加熱,倒入少許油4.倒入雞蛋液5.待雞蛋液凝固後翻炒,儘量讓雞蛋包裹着醬瓜6.裝盆。烹飪技巧因為醬瓜有鹹味的,所以這道菜不...
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- “冬天人懶了,做菜也是懶人菜。10分鐘就能搞定軟糯的紅燒雞爪。我不愛吃味精和鹽,所以沒有放。重口味的可以按自己喜好放鹽和味精哈。沒有自釀的獼猴桃酒的話,可以用紅酒或者其他果酒代替。忌用料酒黃酒,很破壞味道的。果酒有清香味。老抽:白糖:自釀獼猴桃酒的配比是:1.5:1:1”...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料油豆皮:4-5張輔料老滷水:適量糖:適量具體步驟1.冷凍保存的老滷水(因為滷過含膠質比較多的東西。冷凍是不會凍成冰渣的)2.油豆腐皮用水泡軟3.摺疊兩次成枕頭狀(想要厚一點的可以再摺疊一次)4.戳幾根牙籤保持形狀...
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- 可以。饅頭的個頭較小,開水下鍋後蒸十分鐘是可以熟的;個頭較大的饅頭,可延長蒸十五到二十分鐘左右。蒸饅頭要隔水蒸,並且水開後,才能放入蒸籠;冷水蒸,饅頭會較硬,不會鬆軟。蒸時可使用透明鍋蓋,方便觀察,蒸好後的饅頭,可以關火後悶幾分鐘,這樣饅頭會更有蓬鬆感。...
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- 食材明細主料糯米粉(200克)輔料紅沙糖(30克)熟黃豆粉(30克)温水(170克)甜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)10分鐘做純糯米麻餈的做法步驟1、準備好原料,也可以用散裝的糯米粉。2、糯米粉里加入温水。3、攪拌均勻。4、將粉揉成麪糰。5、摘一顆糯米糰,在手裏揉圓,大小可以自己掌握。6、...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘主料各式丸子:適量泡菜:適量小番茄:適量黃瓜絲:適量面:適量輔料濃湯寶:適量雞精:適量糖:適量醋:適量胡椒粉:適量麻油:適量芝麻醬:適量具體步驟1.水煮沸,下濃湯寶,糖,雞精,胡椒粉,下丸子煮幾分鐘2.把麪條放下去,煮到變軟,撈起來...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料米:半勺排骨:2條花生:適量瑤柱:少量眉豆:適量輔料具體步驟1.這是重點!!先把米洗好,放進冰凍庫,雪成一大塊~~2.再提前泡好花生和眉豆3.花生.眉豆.瑤柱放下煲裏冷水!把水燒開後,把冰好的米放下扔水裏!排骨也一同放下!4.1...
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- “烤箱烤魚用3分鐘,熬製湯料4分鐘,電烤魚灶加熱入味3分鐘。十分鐘完成。”食材明細主料草魚(一條)輔料香葱(少許)洋葱(少許)烤魚湯料料包(一包)中辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)10分鐘白味烤魚的做法步驟1、第一步殺魚放進烤盤。殺魚注意兩點,一是去除魚線清除魚肚子裏的黑膜,二是從...
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- “慵懶的午後,陽光灑在你的臉上你靜靜地看書、品茶偶爾抬手拿起一塊小點心細細品味可以用來當下午茶的西多士超級好吃~”食材明細主料鮮吐司(適量)雞蛋(適量)牛奶(適量)輔料草莓(適量)黃油(適量)調料煉乳(適量)花生醬(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)10分鐘自制吐司西多士的做法...
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- “很多剛入手烤箱的烘焙新人都會先用披薩試試手,因為買現成的披薩皮然後自己在上面撒些喜愛的果料,做法極為容易。可是我一直擔心現成的披薩皮不乾淨,因為不知道用什麼材料製作,所以這次我來分享一種更為容易的方法,就是用麪包作為披薩底,這樣即使一個人食用,也不怕浪費食材了啦...
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