蛋黃蟹如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

蛋黃餡作為的蛋黃蟹就是螃蟹中的蟹黃，其營養物質非常的寵物分，而且其中有高度的蛋白質以及脂肪，還有其他的參數化合物和微量元素等等可以給人們每天所需要的基本營養物質，非常有利，人體的營養作用。快來試試吧！

主料

鴨蛋黃 ：適量
海蟹 ：適量

輔料

薑片 ：適量
蒜末 ：適量
葱花 ：適量

具體步驟

1.海蟹清洗乾淨 對切成塊 下入油鍋 炸至金黃色

2.鴨蛋黃炒散

3.加入海蟹 、薑片、蒜末 翻炒均勻

4.裝出 撒入葱花即可..

烹飪技巧

蟹，一定要選擇鮮活的。二清洗乾淨，最好用刷子刷洗一下蟹身。去肚臍那個殼片。葱花可以根據個人口味來加入....