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關於雞肉蘑菇派的餐飲百科

雞肉蘑菇派怎麼做-雞肉蘑菇派的做法
  • 雞肉蘑菇派怎麼做-雞肉蘑菇派的做法

  • “這次嘗試了一下做鹹味派,用的是陳明裏老師的方子,做的過程中餡料實在太香了,老公偷吃了不少餡料,約莫估計給出的分量可以做5個4寸的派。”食材明細派皮鹽(2g)細砂糖(4g)冰水(40g)黃油(75g)低筋麪粉(125g)雞肉餡雞腿肉(200g)洋葱(1/4個)新鮮洋蘑菇(60g)鹽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)白醬麪粉(20g)牛...
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培根蘑菇土豆派怎麼做-培根蘑菇土豆派的做法
  • 培根蘑菇土豆派怎麼做-培根蘑菇土豆派的做法

  • 食材明細主料土豆(1大個)培根(4片)口蘑(5個)洋葱(1/4個)馬蘇裏拉奶酪(100克)輔料丘比千島醬(2湯匙)油(少許)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)培根蘑菇土豆派的做法步驟1、先準備好材料。2、土豆去皮切塊,上鍋蒸熟;3、培根切小片;洋葱切丁;4、口蘑切小丁,入開水中焯水後撈出瀝乾;5、熱鍋,將培...
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蘑菇燉雞肉怎麼做-蘑菇燉雞肉的做法
  • 蘑菇燉雞肉怎麼做-蘑菇燉雞肉的做法

  • 食材明細主料蘑菇(適量)雞肉(適量)生薑(適量)白糖(2克)陳皮(適量)香葉(適量)輔料玉米油(5克)鹽(各2克)玉米澱粉(一勺)料酒(2克)生抽(適量)老抽(適量)葱香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘑菇燉雞肉的做法步驟1、雞塊切塊清洗乾淨,用玉米澱粉,鹽,生抽,料酒,玉米澱粉醃製半小時備用。2、蘑菇提前浸泡半小時...
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新版蘑菇派怎麼做-新版蘑菇派的做法
  • 新版蘑菇派怎麼做-新版蘑菇派的做法

  • 食材明細派皮細砂糖(20克)全蛋液(10克)低筋麪粉(80克)無鹽黃油(40克)切完之後用來炒的:香菇,小菇(50g(香菇我用泡發的,小菇我用白玉菇))洋葱,鮮蘑(50g)炒菇用的東西鹽,黑胡椒粉(少量)葵花籽油(少量)撻液:雞蛋(40g)蛋黃(13g)鮮奶油(歐德堡+多美鮮吧)(97g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)新版蘑菇派的做法...
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蘑菇雞肉包怎麼做-蘑菇雞肉包的做法
  • 蘑菇雞肉包怎麼做-蘑菇雞肉包的做法

  • “蘑菇雞肉麪包,家裏土匪們的最愛.......真心滴好吃,尤其是麪包還有那麼一點温熱時,特別香,連自控能力特強的魚在拍照時都忍不住邊吃邊拍......”食材明細主料高筋麪粉(250克)牛奶(140克)雞蛋液(38克)黃油(25克)白砂糖(40克)鹽(3克)酵母(3克)輔料雞蛋液(小許)配料蘑菇(150克)雞肉(100克)小洋葱(1個...
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輕鬆易上手圖解-手抓餅蘑菇雞肉派
  • 輕鬆易上手圖解-手抓餅蘑菇雞肉派

  • 今天做的這道美食是蘑菇雞肉派,手抓餅版,是一款超級簡單,容易上手的休閒小吃。它最大的特點就是方便快捷,10多分鐘就能搞定,而且做起來非常容易上手,在家裏就可以輕輕鬆鬆搞定的雞肉派。有興趣的小夥伴們,趕快行動起來吧。主料雞胸:1塊手抓餅:6張輔料洋葱:1/2個口蘑:100g牛奶:30g鹽:5g...
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小雞燉蘑菇的做法 南派小雞燉蘑菇──“魚兒廚房”私房菜 小雞燉蘑菇怎麼做
  • 小雞燉蘑菇的做法 南派小雞燉蘑菇──“魚兒廚房”私房菜 小雞燉蘑菇怎麼做

  • ““南派小雞燉蘑菇”與傳統的“小雞燉蘑菇”相比,南派採用的雞中翼便宜又嫩滑,提前醃製更入味,烹煮時間縮短一倍以上。如果你是東北銀,一定要試試這道菜,如果你不是,更要試試!”食材明細主料雞中翼(8個)紅松蘑(150g)紅薯粉條(150g)輔料大葱(1根)薑片(5g)蒜子(4瓣)蒜葉(1根)乾紅椒(2個)八角(3個)香...
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蘑菇雞肉意麪怎麼做-蘑菇雞肉意麪的做法
  • 蘑菇雞肉意麪怎麼做-蘑菇雞肉意麪的做法

  • “其實不怎麼了解西餐,只是好奇買了各式意麪,就當面來做了,這絕對的中式意麪做法(●°u°●)​ 」”食材明細主料螺旋意麪(一人量)香菇(5朵)圓白菜(一小半)雞胸肉(一小塊)輔料葡萄籽油(適量)醬油(適量)黑胡椒粉(適量)生粉(適量)鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇雞肉意麪的做法步...
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雞肉蘑菇粥怎麼做-雞肉蘑菇粥的做法
  • 雞肉蘑菇粥怎麼做-雞肉蘑菇粥的做法

  • 食材明細主料雞肉(100克)米飯(2碗)蘑菇(250克)葱花(適量)生薑(適量)輔料鹽(少許)生抽(少許)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雞肉蘑菇粥的做法步驟1、成品,最近又迷上米粥了。2、蘑菇洗乾淨去蒂,切丁備用。雞肉去骨切丁,用生薑,玉米澱粉拌均勻。3、將2碗米飯🍚倒入煮鍋中,倒入純淨水,大火燒...
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土司香菇雞肉派怎麼做-土司香菇雞肉派的做法
  • 土司香菇雞肉派怎麼做-土司香菇雞肉派的做法

  • “這算是派?撻?還是什麼?思來想去,還是理解為派算了。看到那個雞肉與土司的搭配時,頓時來了興趣。不過,雖有雞肉,卻沒有那麼五彩繽紛的配料。把手邊的材料想了一遍,好像可以用胡蘿蔔,香菇,葱來配點兒色。稍微改了一下做法,雖然心裏翻騰着另一個主意,但這一次,還是遵照這個版本,只是不把...
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雞肉蘑菇面怎麼做-雞肉蘑菇面的做法
  • 雞肉蘑菇面怎麼做-雞肉蘑菇面的做法

  • “簡單快捷,美味可口。”食材明細主料雞腿(1只)掛麪(150g)輔料木耳(少許)幹蘑菇(少許)油菜(1顆)調料蒜苗(半顆)鹽(適量)生抽(適量)辣椒麪(2勺)番茄醬(2勺)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞肉蘑菇面的做法步驟1、雞腿去骨,切成小丁。2、木耳泡發好,沖洗乾淨。3、幹蘑菇泡好,剪掉老根,衝...
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雞肉蘑菇湯麪怎麼做-雞肉蘑菇湯麪的做法
  • 雞肉蘑菇湯麪怎麼做-雞肉蘑菇湯麪的做法

  • “簡單美味的快手面。”食材明細主料麪條(適量)輔料雞肉(少許)平菇(1片)調料鹽(適量)生抽(少許)胡椒粉(少許)雞精(少許)香葱(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞肉蘑菇湯麪的做法步驟1、炒鍋上火放油燒熱,放入雞肉煸幹水分。2、平菇、西紅柿切成小丁,放入鍋中,加適量鹽、生抽,翻炒片刻...
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雞肉燉蘑菇怎麼做-雞肉燉蘑菇的做法
  • 雞肉燉蘑菇怎麼做-雞肉燉蘑菇的做法

  • “味道超級鮮美超級好吃的雞肉燉蘑菇哦。”食材明細主料雞肉(適量)平菇(1個)茶樹菇(適量)青椒(適量)葱(適量)花椒粒(20粒)香葉(1片)桂皮(一點點)郫縣豆瓣醬(半勺)姜(適量)蒜(適量)紅椒(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞肉燉蘑菇的...
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奶酪雞肉蘑菇派如何做簡單又好吃
  • 奶酪雞肉蘑菇派如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞腿:三隻青紅黃彩椒:各1/3個紅茶:2包牛奶:300ml三花淡奶:300ml輔料澱粉:適量鹽:1/21/2茶匙料酒:2茶匙現磨黑胡椒碎:1/2茶匙番茄沙司:3湯匙白醋:1.5湯匙糖:1.5湯匙水:100ml蒜末:1茶匙清水:300ml砂糖:適量具體步驟1.低筋面...
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蘑菇雞肉焗飯的做法 濃郁奶香【蘑菇雞肉焗飯】 蘑菇雞肉焗飯怎麼做
  • 蘑菇雞肉焗飯的做法 濃郁奶香【蘑菇雞肉焗飯】 蘑菇雞肉焗飯怎麼做

  • “好久沒吃焗飯了。其實自己一個人開伙總會有很多剩飯,不過多數時候都會貪圖方便,把剩飯和生菜混在一起直接微波爐。這麼吃久了也會膩。今天突然想換個花樣吃剩飯。還是一樣的米飯。普通的剩菜,平底鍋裏炒勻,加了芝士放到烤箱裏烤一烤,香濃的味道就出來啦。果然麻煩一點還是值...
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芝士蘑菇雞肉派如何做簡單又好吃
  • 芝士蘑菇雞肉派如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時芝士蘑菇雞肉派的主要食材為雞肉、口蘑、奶油、芝士。雞肉肉質細膩,營養富含豐富,同時相比較其他肉類來説湯汁鮮美可口,營養豐富,肉質富有嚼勁。口蘑一種真菌累食品,其營養豐富,價格實惠。奶油富含豐富的牛奶香,具...
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蘑菇鹹派的做法 【番茄配方】蘑菇鹹派——非常香脆可口的鹹味派 蘑菇鹹派怎麼做
蘑菇雞肉撻怎麼做-蘑菇雞肉撻的做法
  • 蘑菇雞肉撻怎麼做-蘑菇雞肉撻的做法

  • “上次買的蛋撻皮還有幾個,每次做蛋撻也沒創意所以今天就想到了做《蘑菇雞肉撻》口感應該也不錯,是第一次做的。。”食材明細主料洋葱(1/4顆)土豆(半個)雞胸肉(適量)小蘑菇(4至5顆)蛋撻皮(4個)巴馬森起司粉(適量)黑胡椒粉(適量)鹽(適量)幹羅勒葉(少許)雀巢淡奶油(3湯匙)麪粉(半湯匙)牛奶(3湯匙)鹹鮮...
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雞肉蘑菇沙拉怎麼做-雞肉蘑菇沙拉的做法
  • 雞肉蘑菇沙拉怎麼做-雞肉蘑菇沙拉的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料雙胞菇(8個)雞蛋(2個)土司片(2片)胡椒(適量)蛋黃(適量)配料沙拉醬(適量)原味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞肉蘑菇沙拉的做法步驟1、雞胸肉切丁,加少許鹽,料酒,生粉,抓一抓。2、蘑菇切片焯水,冰鎮,瀝乾水份。3、煮雞蛋2個,切丁備用。4、土司片2片,切丁後放入烤箱,烤...
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雞肉蘑菇盞怎麼做-雞肉蘑菇盞的做法
  • 雞肉蘑菇盞怎麼做-雞肉蘑菇盞的做法

  • “【有貝廚房】這次推薦的是——雞肉蘑菇盞,食材簡單,無需技巧,特別適合處於探索煮藝階段的媽媽。事實表明,只要花點心思,簡單的食材也可以很有意思。”食材明細主料有貝母雞(1只)紅棗(6顆)幹香菇(12個)輔料鹽(1茶勺)醬油(2茶勺)蠔油(1茶勺)油(少量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞肉蘑...
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蘑菇炒雞肉怎麼做-蘑菇炒雞肉的做法
  • 蘑菇炒雞肉怎麼做-蘑菇炒雞肉的做法

  • “補充蛋白質來了。”食材明細主料蘑菇(適量)輔料雞胸肉(適量)調料大葱(適量)大蒜(適量)鹽(適量)味極鮮(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘑菇炒雞肉的做法步驟1、擺成小塊,放鍋裏煮一下。2、煮完過涼水,備用。3、雞胸肉切片,放料酒醃製一下。4、燒油,熱鍋涼油加入肉和葱花蒜片炒香...
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什錦蘑菇派怎麼做-什錦蘑菇派的做法
  • 什錦蘑菇派怎麼做-什錦蘑菇派的做法

  • 食材明細主料中粉(150g)黃油(70g)淡奶油(60g)純牛奶(30g)雞蛋(30g)輔料鹽(3g)黑胡椒(適量)迷迭草(適量)馬蘇裏拉芝士碎(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)什錦蘑菇派的做法步驟1、將派皮部分黃油,中粉,鹽揉搓在一起,搓成沙粒狀,然後加水,揉成光滑麪糰。(不要向揉麪一樣揉,來回翻摺疊加,避免面...
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蘑菇燒雞肉怎麼做-蘑菇燒雞肉的做法
  • 蘑菇燒雞肉怎麼做-蘑菇燒雞肉的做法

  • 食材明細主料蘑菇(適量)雞肉(適量)大蒜苗(適量)洋葱(一個)生薑(幾片)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)老抽(少許)清淡(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蘑菇燒雞肉的做法步驟1、雞肉洗好了,切好,生薑切片備用。2、洋葱洗好切片備用。3、大蒜苗洗好了切斷備用。4、蘑菇洗好了切片備用。5、油...
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蘑菇派的做法 蘑菇派(原名蘑菇蛋奶糕) 蘑菇派怎麼做
  • 蘑菇派的做法 蘑菇派(原名蘑菇蛋奶糕) 蘑菇派怎麼做

  • “我沒做炒蘑菇這步!而是切片之後混合在一起!下次我會認真學的!”食材明細疊放材料:雞蛋(40g)蛋黃(13g)鮮奶油(97g(歐德堡吧))要切的:香菇,小菇(50g(香菇我用泡發的,小菇我用白玉菇))洋葱,鮮蘑(50g)調味:鹽,黑胡椒粉(少量)葵花籽油(少量)派皮細砂糖(20克)全蛋液(10克)低筋麪粉(80克)無鹽黃油(40克)奶香(口味)烤...
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低脂蘑菇牛肉鹹派怎麼做-低脂蘑菇牛肉鹹派的做法
  • 低脂蘑菇牛肉鹹派怎麼做-低脂蘑菇牛肉鹹派的做法

  • “大喜大的原味烤肉醬沒用完,又來做個什麼好?其實,在它啟封之前,打算用來做個牛肉披薩。然而意外發現的泡菜炒拌醬觸發的韓風披薩折騰掉了最後的馬蘇裏拉,暫時不想補倉。這烤肉醬也就別想着披薩了。愁嗎?有點兒。不過很快有了新的啟發,因為那個無酵的披薩。那餅皮太太太像無油的...
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