雞肉蘑菇粥怎麼做-雞肉蘑菇粥的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

雞肉蘑菇粥的做法步驟

• 1、成品，最近又迷上米粥了。

• 2、蘑菇洗乾淨去蒂，切丁備用。雞肉去骨切丁，用生薑，玉米澱粉拌均勻。

• 3、將2碗米飯🍚倒入煮鍋中，倒入純淨水，大火燒開轉中小火。

• 4、米粥煮開加入蘑菇，繼續中小火煮20分鐘。

• 5、煮的過程中，需要用長勺子不斷的攪拌。

• 6、放入雞肉攪拌5分鐘。

• 7、加入葱花，調入少許鹽和少許生抽即可出鍋。

• 8、出鍋入盤即可慢用。

• 9、成品，味道麼麼噠！

• 10、美味。

小竅門

煮的過程中，需要用長勺子從底部往上不斷的攪拌，以免鍋底燒焦，影響口感。