![好吃的蒸肉餅如何做簡單又好吃]( "好吃的蒸肉餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天要介紹一款很造型很可愛的餅啦，那就是蒸肉餅了。為什麼討人喜歡呢？主要是蒸肉餅憨憨厚厚的造型十分討喜，加上剛做好時的勾人氣味，一口下去飽腹感十足，不怪得如此深受吃貨寶寶們的好評啦。下面就由小編教各...
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![蒸肉餅怎麼做-蒸肉餅的做法]( "蒸肉餅怎麼做-蒸肉餅的做法")
- 食材明細主料瘦肉（200g）輔料香菇（5個）蒜苗（1根）芹菜（兩根）雞蛋（一個）生粉（15g）水（20毫升）調料鹽（適量）雞精（少量）蠔油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）蒸肉餅的做法步驟1、食材。2、瘦肉切小塊放絞肉機，蒜苗芹菜切圈，把生粉，鹽，雞蛋，蠔油，雞精一起放入攪拌機，最後放入20毫升水。3、蒸12分鐘。...
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![家常蒸肉餅如何做簡單又好吃]( "家常蒸肉餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料香菇：5朵五花肉：150輔料蠔油：2湯匙生粉：1湯匙白糖：半湯匙生抽：3湯匙油：適量鹽：適量胡蘿蔔：30雞精：半湯匙蝦皮：5小葱：少量具體步驟1.五花肉清洗後，剁成肉末2.香菇清洗後剁碎3.蝦皮泡發後剁碎4.胡蘿蔔擦絲5.肉末、香...
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![簡單版如何做簡單又好吃-蒸肉餅]( "簡單版如何做簡單又好吃-蒸肉餅")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料醃菜：150梅頭肉：350香菇：20輔料油：適量生粉：適量醬油：適量雞粉：適量具體步驟1.準備好食材，梅頭肉洗淨，剁碎2.醃菜洗淨，用清水浸泡15分鐘待用3.梅頭肉儘量剁爛，然後用一個大口碗裝好4.浸泡過的醃菜再洗淨，也一起剁...
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![美味的蒸肉餅如何做簡單又好吃]( "美味的蒸肉餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉：200輔料鹽：適量胡蘿蔔：少許小葱：少許姜：少許醬油：適量澱粉：適量具體步驟1.梅肉剁碎。2.胡蘿蔔切成小粒。3.加入澱粉，鹽，醬油，切好的小葱。4.往一個方向攪拌均勻。5.拍成小餅樣，擺放盤中。6.上鍋蒸10分鐘，晾...
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![家有大廚之蒸肉餅如何做簡單又好吃]( "家有大廚之蒸肉餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬瘦肉：150輔料鹽：適量醬油：適量生粉：適量黨蔘：四條枸杞子：幾顆油：適量胡椒粉：適量酒：幾滴具體步驟1.把枸杞和黨蔘泡幾分鐘清洗一下。2.豬肉洗乾淨3.黨蔘切小顆粒4.豬肉剁碎5.放油，鹽，料酒，醬油，生粉，把肉和黨蔘放...
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![自制蒸肉餅如何做簡單又好吃]( "自制蒸肉餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料肉餡：300輔料蠔油：10姜：10醬油：5鹽：3料酒：10澱粉：20具體步驟1.材料:肉餡2.放入料酒,蠔油,生抽,鹽醃入味3.放入澱粉,姜4.把肉按在盤子上鋪平5.放入電飯鍋,涼水同大米一起下鍋蒸6.多按一次檔,就熟了烹飪技巧1...
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![肉餅子蒸蛋的做法 【肉餅子蒸蛋】 肉餅子蒸蛋怎麼做]( "肉餅子蒸蛋的做法 【肉餅子蒸蛋】 肉餅子蒸蛋怎麼做")
- 食材明細主料夾心絞肉（300克）雞蛋（1個）青葱（1湯匙）鹹蛋黃（2個）波菜（少許）輔料醬油（1茶匙）鹽（半茶匙）胡椒粉（少許）料酒（半茶匙）清水（4湯匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉餅子蒸蛋的做法步驟1、絞肉中拌入醬油，鹽，胡椒粉，料酒順同一方向攪拌。2、4湯匙的水分數次慢慢邊攪拌邊加入，這樣水份才...
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![蒸餑薺肉餅的做法 蒸荸薺肉餅 蒸餑薺肉餅怎麼做]( "蒸餑薺肉餅的做法 蒸荸薺肉餅 蒸餑薺肉餅怎麼做")
- “清蒸的菜式，在保持原汁原味的同時營養也不會流失，做起來簡單，方便，很適合小朋友吃。”食材明細主料前腿肉（適量）荸薺（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）蒜（適量）料酒（適量）蠔油（適量）醬油（適量）白糖（適量）澱粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸餑薺肉餅的做法步驟1、醃肉餅的調味料：蠔油，醬油，料...
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![肉餅蒸蛋怎麼做-肉餅蒸蛋的做法]( "肉餅蒸蛋怎麼做-肉餅蒸蛋的做法")
- 食材明細主料豬肉（50g）雞蛋（2個）輔料水（適量）調料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）姜粉（適量）麻油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉餅蒸蛋的做法步驟1、肉沫用調味料提前拌勻。2、打入2個雞蛋。3、攪拌均勻，加適量的水，拌勻。4、放電飯鍋蒸熟。5、對不愛吃肉的孩子，或不愛吃蛋的孩子都...
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![蒸蛋肉餅的做法 小文子出品~~【蒸蛋肉餅】 蒸蛋肉餅怎麼做]( "蒸蛋肉餅的做法 小文子出品~~【蒸蛋肉餅】 蒸蛋肉餅怎麼做")
- “下午要包餃子！媽媽上午買了兩斤肉！做好餃子餡後！肉還有多啊！正好就做個蛋餅！這次沒有把蛋揉進肉泥裏！而是放在肉上面了!肉肉蒸好後！鼓起來的！不是很好看啊！但是！好吃就可以了！O(∩_∩)O~小烏龜是我姑姑勾的！呵呵！很好玩呢！”食材明細主料肉泥（300g）蛋（一個）輔料生粉（一大勺）水（15ml）配料鹽（1勺...
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![香菇魷魚蒸肉餅的做法 ^(00)^ 香菇魷魚蒸肉餅 ☆蒸肉餅3 香菇魷魚蒸肉餅怎麼做]( "香菇魷魚蒸肉餅的做法 ^(00)^ 香菇魷魚蒸肉餅 ☆蒸肉餅3 香菇魷魚蒸肉餅怎麼做")
- “這道菜屬於小兵立大功型！香菇&魷魚超級麻吉，香氣無敵，利用炒魷魚剩下的部分做(魷魚須)，剛剛好。”食材明細主料絞肉（200g）幹香菇（2粒）魷魚腳（1副(有吸盤)）馬鈴薯（1/3粒）調料醬油（1大匙）油膏（1大匙）米酒（1大匙）姜泥（1小匙）白胡椒（適量）麻油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇魷魚蒸肉餅...
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![臘味蒸肉餅 的做法 ^(00)^ 臘味蒸肉餅 ☆蒸肉餅1 臘味蒸肉餅 怎麼做]( "臘味蒸肉餅 的做法 ^(00)^ 臘味蒸肉餅 ☆蒸肉餅1 臘味蒸肉餅 怎麼做")
- “主角是肉、配角也肉？有沒有看錯，一道又懶又好吃的菜説~其實是地道的節儉料理。將臘味切剩下的頭尾邊角，配上吸汁的絞肉，盛開出最香豔美味的肉餅。”食材明細主料食材︰臘腸（1/2條）食材︰肝腸（1/2條）食材︰臘肉（4片）食材︰絞肉（200g）食材︰葱（1根）食材︰姜（1小段）輔料調料︰醬油（2大匙）調料︰米酒（1大匙）調料...
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![蒸肉餅蒸多久]( "蒸肉餅蒸多久")
- 開鍋10分鐘。具體時間要根據肉餅的厚度而定，一釐米的厚度的肉餅增10分鐘即可，沒增加一釐米那麼蒸的時候就延長2分鐘。做肉餅時是不需要加水的，肉泥本身肉是很緊實的，若加了水之後就會使肉泥鬆散，而且吃起來水水的，口感不佳。...
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![鹹蛋蒸肉餅的做法 【粵菜】鹹蛋蒸肉餅 鹹蛋蒸肉餅怎麼做]( "鹹蛋蒸肉餅的做法 【粵菜】鹹蛋蒸肉餅 鹹蛋蒸肉餅怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（300克）鹹蛋黃（3個）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）生粉（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋蒸肉餅的做法步驟1、豬肉剁成泥。2、加鹽、雞精、1只鹹蛋清、生粉和拌勻，順一個方向攪打10分鐘3、將肉泥放進盤中，拍扁抹勻，用手指在肉餅上壓3個淺坑。4、...
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![☆蒸肉餅12 蒸漢堡肉餅怎麼做-蒸漢堡肉餅的做法 ^Q^蒸漢堡肉餅]( "☆蒸肉餅12 蒸漢堡肉餅怎麼做-蒸漢堡肉餅的做法 ^Q^蒸漢堡肉餅")
- “如果把“煎”漢堡排變成“蒸”漢堡排，會一樣好吃嗎？結果自然是可列入「又懶又饞又怕胖」的分類項目，簡單又好吃。”食材明細主料豬絞肉（150g）牛絞肉（150g）洋葱（1/2個）西紅柿（1/2粒）調料牛奶（30ml）醬油（1大匙）米酒（1大匙）粗粒麪包粉（3大匙）鹽（適量）黑胡椒（適量）荳蔻粉（1/2小匙(不一定)）原味（口味）蒸...
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![醬菜五彩蒸肉餅的做法 ^(00)^ 醬菜五彩蒸肉餅 ☆蒸肉餅4 醬菜五彩蒸肉餅怎麼做]( "醬菜五彩蒸肉餅的做法 ^(00)^ 醬菜五彩蒸肉餅 ☆蒸肉餅4 醬菜五彩蒸肉餅怎麼做")
- “好好利用冷凍蔬菜，能替料理加很多分。重點是解凍的過程要非常小心，最怕解凍後蔬菜脱水。利用「泡温水」的方式慢慢來解凍，讓可能脱水的蔬菜補回水分，顆顆飽滿，口感自然好。”食材明細主料食材︰絞肉（200g）食材︰冷凍三色蔬（1碗）食材︰剝皮辣椒（4根）輔料調料︰醬油（2大匙）調料︰剝皮辣椒汁（1大匙...
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![蒸肉餅要蒸多久]( "蒸肉餅要蒸多久")
- 10~15分鐘。將各種配菜放入肉餡中攪拌均勻調味後加入適量澱粉可以增加肉餅Q彈爽滑的食用口感。蒸肉餅的時間也不宜過長，會使得肉餅因吸收過多的水蒸氣而變得軟爛不堪。時間太短也會使得肉餅的芯不易熟透，控制好時間是關鍵。...
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![蒸肉餅怎麼蒸]( "蒸肉餅怎麼蒸")
- 餅子在我們的生活中是十分常見的，特別是在舉辦宴會或者是其他什麼重要的場所的時候，都會有一道甜品的出現，它不一定是餅子，還有其他的甜品的存在喲。那想要知道蒸肉餅怎麼蒸嗎？如果想的話，就一定要去看看下面的文章介紹喲。一、蒸肉餅怎麼蒸1、豬肉洗淨,木耳及香菇浸泡好洗淨,...
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![茄餅蒸肉怎麼做-茄餅蒸肉的做法]( "茄餅蒸肉怎麼做-茄餅蒸肉的做法")
- “能吃出魚味的茄餅蒸肉，冬天吃得暖呼呼，一個人就能吃掉一大盆。製作關鍵是掛糊，濃稠一點炸完會比較香軟好吃，再與入味的肉餡一起蒸，那香味能征服所有人。”食材明細主料長茄子（1個）肉餡（100克）麪粉（50克）雞蛋（1個）輔料花椒粉（1小勺）料酒（1小勺）醬油（1大勺）蠔油（1大勺）食用油（1大勺）鹽（適量）五香（口...
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![☆蒸肉餅8 梅乾菜蒸肉餅怎麼做-梅乾菜蒸肉餅的做法 梅乾菜蒸肉餅]( "☆蒸肉餅8 梅乾菜蒸肉餅怎麼做-梅乾菜蒸肉餅的做法 梅乾菜蒸肉餅")
- “在視覺上稍稍美化一下，色香味俱全的肉餅上菜。”食材明細主料肉餡（200g）梅乾菜（1/2卷）荸薺（荸薺6粒）太白粉水（2大匙）大蒜（2粒）輔料醬油（醬油2大匙）米酒（2大匙）糖（1/2小匙）鹽（少許）白胡椒（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）梅乾菜蒸肉餅的做法步驟1、備料；荸薺對切拍裂切小丁(不規則)，大蒜...
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![樹子馬蹄蒸肉餅 的做法 ^(00)^ 樹子馬蹄蒸肉餅 ☆蒸肉餅2 樹子馬蹄蒸肉餅 怎麼做]( "樹子馬蹄蒸肉餅 的做法 ^(00)^ 樹子馬蹄蒸肉餅 ☆蒸肉餅2 樹子馬蹄蒸肉餅 怎麼做")
- “脆甜又多汁的荸薺，果真有畫龍點睛之妙。一口咬下如果只有肉香，可能吃兩口就嫌膩。但多了刷刷的爽脆口感，肉餅就變有趣了。”食材明細主料食材︰絞肉（200g）食材︰葱（1根）食材︰荸薺（6粒）食材︰破布子（2大匙）輔料調料︰醬油（2大匙）調料︰米酒（1小匙）調料︰黑胡椒（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）...
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![☆蒸肉餅13 鮮蝦蒸肉餅怎麼做-鮮蝦蒸肉餅的做法 ^Q^鮮蝦蒸肉餅]( "☆蒸肉餅13 鮮蝦蒸肉餅怎麼做-鮮蝦蒸肉餅的做法 ^Q^鮮蝦蒸肉餅")
- “用最簡單的蝦仁來幫肉餅升級，一樣的簡單，超值的好吃。★這篇可以清楚的顯示，蒸肉餅時加蛋，表面會凝結一層蛋白，適合鹽味比較不宜加醬油。”食材明細主料食材︰豬絞肉（250g）食材︰蝦仁（12只）食材︰香菜（2小束）食材︰葱（1根）食材︰嫩姜（1小節）食材︰雞蛋（1顆）輔料調料︰米酒（2大匙）調料︰鹽&白胡椒（適量）原...
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![肉餅蒸蛋的做法 韭菜版——肉餅蒸蛋 肉餅蒸蛋怎麼做]( "肉餅蒸蛋的做法 韭菜版——肉餅蒸蛋 肉餅蒸蛋怎麼做")
- “正月葱，二月韭”就是説，2月生長的韭菜最適合人體健康。血壓低、貧血以及每天早晨爬不起來的孩子，一定要抓住二月韭的機會，儘可能多吃韭菜，把身體補好。韭菜對人體有保温作用，還能增進體力和促進血液循環。常常手腳冰冷、下腹冷、腰痠或婦女月經遲來的人可以多吃，但是，有扁桃腺...
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![吉利蒸肉餅的做法 吉利蒸肉餅！ 吉利蒸肉餅怎麼做]( "吉利蒸肉餅的做法 吉利蒸肉餅！ 吉利蒸肉餅怎麼做")
- “清甜可口的肉餅，遇到香軟的香菇，鵪鶉蛋既營養，又增加口感，鮮到不能在鮮的吉祥肉餅，還在等什麼呢？快快做起來吧！”食材明細主料五花肉（1塊）鵪鶉蛋（10個）香菇（3個）輔料鹽（1匙）生抽（3匙）味精（0.5匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）吉利蒸肉餅的做法步驟1、主料，五花肉餡，鵪鶉蛋，小米椒2、主料，...
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味味甜
