好吃的蒸肉餅如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

今天要介紹一款很造型很可愛的餅啦，那就是蒸肉餅了。為什麼討人喜歡呢？主要是蒸肉餅憨憨厚厚的造型十分討喜，加上剛做好時的勾人氣味，一口下去飽腹感十足，不怪得如此深受吃貨寶寶們的好評啦。下面就由小編教各位做蒸肉餅吧。

主料

玉米 ：100g
豬肉 ：200g
胡蘿蔔 ：100g

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
蠔油 ：少許
香葱 ：30g

具體步驟

1.準備好材料，玉米剝出，葱切葱花

2.胡蘿蔔切成粒

3.豬肉洗淨，瀝乾水分

4.剁成肉末

5.盛起，加入油鹽、蠔油，攪拌均勻

6.加入胡蘿蔔粒

7.加入玉米粒

8.攪拌均勻

9.加入葱花，攪拌均勻，用碟盛起，待飯滾的時候，放入電飯煲蒸，飯熟時，肉餅就熟了，這步驟忘記拍照了，不過親一定懂的

10.簡簡單單的菜就OK了

烹飪技巧

飯滾後再放肉餅蒸，這樣子就不會蒸得太老，才好吃