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關於叉燒豆角炒河粉怎麼做的餐飲百科

叉燒豆角炒河粉怎麼做-叉燒豆角炒河粉的做法
  • 叉燒豆角炒河粉怎麼做-叉燒豆角炒河粉的做法

  • 食材明細主料新鮮河粉(1包(2磅))叉燒(1碗)長豆角(1小把)輔料蒜(4瓣)油(1大匙)調料美極鮮醬油(1大匙)老抽(2茶匙)糖(1茶匙)蠔油(1大匙)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)叉燒豆角炒河粉的做法步驟1、叉燒切小條。2、長豆角摘洗乾淨。3、河粉撕散開。4、蒜剁末。5、鍋放油把蒜末爆香。6、放豆角...
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荷蘭豆炒河粉怎麼做-荷蘭豆炒河粉的做法
  • 荷蘭豆炒河粉怎麼做-荷蘭豆炒河粉的做法

  • 食材明細主料河粉(1包(2磅))荷蘭豆(適量)醃好雞胸肉(適量)蝦仁(10來個)胡蘿蔔(半根)輔料蒜(3瓣)油(適量)調料蠔油(1大匙)生抽(2大匙)老抽(1茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)荷蘭豆炒河粉的做法步驟1、河粉打散。2、荷蘭豆摘洗乾淨。3、胡蘿蔔去皮切絲,蒜剁末。4、事先醃好的雞胸肉。(雞胸肉...
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蜜汁叉燒豆腐角怎麼做-蜜汁叉燒豆腐角的做法
  • 蜜汁叉燒豆腐角怎麼做-蜜汁叉燒豆腐角的做法

  • “叉燒醬一般都用來燒肉,用它來燒豆腐,味道也非常不錯。炸過的豆腐吃起來外脆裏嫩,經過醬汁的浸染,鹹甜適口,非常鮮美。”食材明細主料豆腐(1塊)輔料叉燒醬(1湯匙)生抽(1勺)蜂蜜(1茶匙)鹽(1克)雞粉(1克)白芝麻(1茶匙)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜜汁叉燒豆腐角的做法步驟1、豆腐洗淨瀝...
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叉燒肉炒豆角怎麼做-叉燒肉炒豆角的做法
  • 叉燒肉炒豆角怎麼做-叉燒肉炒豆角的做法

  • “叉燒肉屬於粵菜系,是廣東風味之一。叉燒肉成品色澤紅亮,肉嫩鮮香,除了下酒待客,也可以當作叉燒包的餡料,還可以用來炒豆角粒,顏色好看,碎碎的,特別吸引小孩子,特別是牙齒不好的小朋友,吃起來很方便,很下飯哦!”食材明細主料叉燒(200g)豆角(200g)輔料花生油(適量)醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹甜...
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叉燒椰菜炒細粉怎麼做-叉燒椰菜炒細粉的做法
  • 叉燒椰菜炒細粉怎麼做-叉燒椰菜炒細粉的做法

  • “叉燒是個好東西,既可以單獨享用,也可以配菜,又可以炒麪炒粉,時不時烤烤叉燒,當是懷念家鄉解鄉愁,不知道再能説什麼,只能--呵呵!”食材明細主料叉燒(約75克)細米粉(1扎)輔料椰菜(3葉)洋葱(1/4枚)香葱(2棵)調料精鹽(1/3小匙)胡椒粉(1/4小匙)生抽(2大匙)老抽(1/2大匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度...
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豌豆叉燒炒飯怎麼做-豌豆叉燒炒飯的做法
  • 豌豆叉燒炒飯怎麼做-豌豆叉燒炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(100克)豌豆(20克)叉燒肉(30克)輔料雞蛋(1個)葱(5克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆叉燒炒飯的做法步驟1、都切小丁er2、炒嫩點,碎一點3、少油,小湯勺3ml左右就好,放入米飯,翻炒4、先將雞蛋和豌豆放入,然後翻炒1分鐘,再放入叉燒肉肉丁er,翻炒5分鐘,待米飯顆顆成粒後...
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叉燒腸粉怎麼做-叉燒腸粉的做法
  • 叉燒腸粉怎麼做-叉燒腸粉的做法

  • “腸粉起源於廣東,早在清代末期,廣州街頭上就已經聽到賣腸粉的叫賣聲。那時候,腸粉分鹹、甜兩種,鹹腸粉的餡料主要有豬肉、牛肉、蝦仁、叉燒,豬肝等,而甜腸粉的餡料則主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。”食材明細主料叉燒(適量)大米粉(一碗)青菜(2根)長方形整盤(一個)輔料水(2碗半)玉米油...
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幹炒叉燒豆腐乾怎麼做-幹炒叉燒豆腐乾的做法
  • 幹炒叉燒豆腐乾怎麼做-幹炒叉燒豆腐乾的做法

  • 食材明細主料叉燒肉(適量)豆腐絲(適量)辣椒(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)幹炒叉燒豆腐乾的做法步驟1、薰好的叉燒肉,2、叉燒肉切片,豆腐乾切片,辣椒切絲。3、先炒豆腐絲,4、撒上鹽,5、炒香,6、放進叉燒肉炒勻,7、淋上生抽,8、移鍋邊,放進辣椒...
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黑豆芽炒河粉怎麼做-黑豆芽炒河粉的做法
  • 黑豆芽炒河粉怎麼做-黑豆芽炒河粉的做法

  • “簡單美味的炒河粉,一道家常炒河粉!”食材明細主料黑豆芽(適量)肉末(適量)河粉(適量)蘿蔔乾(適量)輔料玉米油(10毫升)鹽(2克)生抽(5毫升)老抽(2毫升)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑豆芽炒河粉的做法步驟1、準備材料。2、好大一盤河粉。3、油鍋燒熱倒入玉米油,倒入肉末炒片刻。4、倒入...
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土豆片炒叉燒肉怎麼做-土豆片炒叉燒肉的做法
  • 土豆片炒叉燒肉怎麼做-土豆片炒叉燒肉的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)叉燒肉(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆片炒叉燒肉的做法步驟1、土豆,辣椒,叉燒。2、土豆和叉燒肉切片,辣椒切絲。3、熱鍋熱油下入土豆片炒勻,加鹽將土豆炒至斷生。4、再放進切好的叉燒肉炒勻,5、...
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粉條燒豆角怎麼做-粉條燒豆角的做法
  • 粉條燒豆角怎麼做-粉條燒豆角的做法

  • “寬粉條與豆角組合很搭,都需要燒的時間長些。加了甜麪醬,白糖,小火慢燒,粉條軟糯,豆角口感適宜,慢燒很入味。成品用來下飯非常受歡迎。”食材明細主料豆角(250g)粉條(100g)輔料葱(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)甜麪醬(適量)白糖(適量)鹹香(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)粉條燒豆角的做法步...
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叉燒炒荷蘭豆怎麼做-叉燒炒荷蘭豆的做法
  • 叉燒炒荷蘭豆怎麼做-叉燒炒荷蘭豆的做法

  • 食材明細主料荷蘭豆(500g)叉燒(150g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)叉燒炒荷蘭豆的做法步驟1、準備材料:蒜頭、姜、葱、料酒、醬油、砂糖、鹽、食用油、荷蘭豆、叉燒2、開水,加入鹽和油,再加入荷蘭豆,煮1min左右。3、盛起荷蘭豆,油鍋,加入蒜姜葱碎炒香,叉燒炒1min,加入料酒、醬油...
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綠豆芽炒河粉怎麼做-綠豆芽炒河粉的做法
  • 綠豆芽炒河粉怎麼做-綠豆芽炒河粉的做法

  • “女兒喜歡吃河粉,家裏經常炒河粉來吃。”食材明細主料河粉(454g)綠豆芽(400g)雞蛋(3個)蝦仁(半碗)輔料葱花(2湯匙)蠔油(1大匙)幹炒豉油皇(2大匙)糖(1茶匙)玉米油(適量)蒜(3瓣)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆芽炒河粉的做法步驟1、河粉一包,打散備用。2、蒜去皮剁末。3、綠豆芽洗淨,熱油...
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叉燒酸豆角炒飯怎麼做-叉燒酸豆角炒飯的做法
  • 叉燒酸豆角炒飯怎麼做-叉燒酸豆角炒飯的做法

  • 食材明細主料剩飯(2碗)酸豆角(100g)叉燒肉(適量)雞蛋(2個)豬油(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)葱花(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)叉燒酸豆角炒飯的做法步驟1、酸豆角浸泡15分鐘左右後切小粒,叉燒肉也切粒,葱切葱花備用。2、剩飯備用。3、熱鍋下入豬油。4、打入一個雞蛋炒散。5、放...
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豆角燜河粉怎麼做-豆角燜河粉的做法
  • 豆角燜河粉怎麼做-豆角燜河粉的做法

  • “第一次試着做,味道還算不錯。”食材明細主料豆角(適量)河粉(三人份)瘦肉(少許)輔料鹽(適量)十三香(適量)清淡(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆角燜河粉的做法步驟1、食材準備好,豆角切段。2、瘦肉切片,有點小肥肉切了等會煎點豬油出來燜面更香。3、小肥肉先煎出點豬油,倒入瘦肉炒炒,加...
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叉燒肉炒豆乾怎麼做-叉燒肉炒豆乾的做法
  • 叉燒肉炒豆乾怎麼做-叉燒肉炒豆乾的做法

  • 食材明細主料叉燒肉(適量)紅蘿蔔(適量)香乾(適量)輔料油(適量)鹽(適量)辣椒油(適量)葱花(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)叉燒肉炒豆乾的做法步驟1、切好香乾。2、叉燒肉和紅蘿蔔切好,備用。3、下油,先把香乾炒香。放點點鹽。然後打出來。4、然後,下入紅蘿蔔絲炒熟。加點點鹽。5、...
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咖喱叉燒酥角怎麼做-咖喱叉燒酥角的做法
  • 咖喱叉燒酥角怎麼做-咖喱叉燒酥角的做法

  • “剛做好叉燒,又買了千層酥皮,留下一部分做叉燒酥角。記得廣州茶樓也經常有叉燒酥、皮蛋酥等,都十分受歡迎,不膩而香口酥鬆,純香而經典雅緻。”食材明細主料千層酥皮(1盒)叉燒(約100)土豆(約50克)輔料雞蛋(1只)配料咖啡粉(適量)生抽(適量)糖(適量)咖喱粉(適量)咖喱(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難...
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荷蘭豆炒叉燒肉怎麼做-荷蘭豆炒叉燒肉的做法
  • 荷蘭豆炒叉燒肉怎麼做-荷蘭豆炒叉燒肉的做法

  • “烤了叉燒肉,剩的炒了荷蘭豆,又加了點杏鮑菇,很好吃”食材明細主料荷蘭豆(適量)輔料叉燒肉(適量)醃叉燒肉汁(適量)鹽(少許)雞精(少許)油(適量)杏鮑菇(半個)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷蘭豆炒叉燒肉的做法步驟1、剩叉燒肉切片2、杏鮑菇準備做餡,多餘留了一塊3、油燒熱,下入洗淨去筋...
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叉燒煮河粉怎麼做-叉燒煮河粉的做法
  • 叉燒煮河粉怎麼做-叉燒煮河粉的做法

  • 食材明細主料河粉(1000g)叉燒(250g)輔料葱(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)叉燒煮河粉的做法步驟1、河粉用沸水焯一下,葱切碎,2、煮鍋裏放入水,把水煮沸放入醬油,胡椒粉,鹽,雞精。3、再放入河粉,關火,放入叉燒燜2分鐘,放葱,即可小竅門水開放...
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叉燒粉蒸藕怎麼做-叉燒粉蒸藕的做法
  • 叉燒粉蒸藕怎麼做-叉燒粉蒸藕的做法

  • “粉蒸菜是江西婺源傳統的特色名菜,屬於徽菜。味道鮮而清,是當地特色菜。常見有粉蒸魚、粉蒸肉、粉蒸辣椒茄子等。而粉蒸藕作為粉蒸菜裏的小清新,選用新鮮的蓮藕為主料,既吸收了豬肉的油脂和香味,也解了豬肉的油膩,香甜可口,油潤而不油膩。配合叉燒醬做澆汁,讓香糯綿軟的蓮藕更入...
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叉燒蜜汁豆腐角怎麼做-叉燒蜜汁豆腐角的做法
  • 叉燒蜜汁豆腐角怎麼做-叉燒蜜汁豆腐角的做法

  • “豆製品對咱們非常有好處,尤其是對女士,植物蛋白含量非常高。我很喜歡豆製品,當然不止是因為它很有營養,而是我超喜歡豆腐的各種各樣的吃法。無論是麻婆豆腐,還是家常豆腐,幹煎豆腐,雞刨豆腐,豆腐丸子等等,我都非常喜歡。總之,豆腐的一切我都愛,o(∩_∩)o哈哈~~這道【叉燒蜜汁豆腐...
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叉燒湯粉怎麼做-叉燒湯粉的做法
  • 叉燒湯粉怎麼做-叉燒湯粉的做法

  • “叉燒在廣東很普遍,可以配煲仔飯、炒菜,也可以伴粉面,時不時烤幾條叉燒,兩三天都不用考慮其它肉肉了。”食材明細主料叉燒(約12片)細粉(1扎)大白菜(3大葉)蒜葉(3片)香葱(1棵)豬油渣(1把)調料精鹽(2/3小匙)胡椒粉(1/3小匙)叉燒汁(1/4杯)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)叉燒湯粉的做法步驟1、...
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蝦仁豆角炒河粉怎麼做-蝦仁豆角炒河粉的做法
  • 蝦仁豆角炒河粉怎麼做-蝦仁豆角炒河粉的做法

  • 食材明細主料河粉(適量)蝦仁(適量)豆角(適量)輔料雞蛋(適量)葱花(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁豆角炒河粉的做法步驟1、食材:河粉、蝦仁、豆角切粒、雞蛋。2、鍋中水開放入豆角焯水一分鐘撈岀。3、放入蝦仁焯至變色撈岀。4、鍋中油熱放入雞蛋炒散...
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快手叉燒炒豆角如何做簡單又好吃
  • 快手叉燒炒豆角如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料叉燒:一小塊豆角:一紮鹽分:適量油:適量紅葱頭(拍碎):一個輔料具體步驟1.豆角洗乾淨2.切成一段段長度均勻的小段3.下比較多油的油鍋大火煎至變軟,表皮有點小皺紋,線裝起來,同時在豆角上面撒些鹽粉,輕輕拋一拋碗,讓鹽...
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豆角叉燒粒炒蛋怎麼做-豆角叉燒粒炒蛋的做法
  • 豆角叉燒粒炒蛋怎麼做-豆角叉燒粒炒蛋的做法

  • “簡簡單單的也可以很美味~”食材明細主料豆角(7條)叉燒肉(20克)雞蛋(2個)輔料鹽(1勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆角叉燒粒炒蛋的做法步驟1、準備所有食材,叉燒肉豆角切粒,雞蛋打散放油和鹽2、豆角煮一下,方便快熟點3、熱鍋把剛剛煮過的豆角炒一下,放鹽調味4、把叉燒粒放...
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