蘑菇雞肉撻怎麼做-蘑菇雞肉撻的做法

“上次買的蛋撻皮還有幾個，每次做蛋撻也沒創意所以今天就想到了做《蘑菇雞肉撻》口感應該也不錯，是第一次做的。。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蘑菇雞肉撻的做法步驟

• 1、將材料準備洗淨。

• 2、將雞胸肉、洋葱、蘑菇和土豆切成小丁備用。

• 3、不粘鍋裏放入適量的有加熱，放入洋葱丁爆香1分鐘。

• 4、加入土豆丁一起爆香至洋葱成金黃色。

• 5、放入雞胸肉丁炒1分鐘。

• 6、加入鹽、黑胡椒粉和羅勒葉炒30秒。

• 7、熄火，把半湯匙的麪粉加入2-3湯匙的水調成糊狀。倒入雞肉裏拌均勻。

• 8、再加入牛奶、淡奶油和巴馬森起司粉拌勻。

• 9、放入撻皮裏，上面可以放上蘑菇片和少許怕嗎森起司粉，烤箱預熱200度上下火中層烤15-20分鐘即可，烤箱需按照各家調定温度和時間。

• 10、成品圖。

小竅門

1.全程用小火煮。

2.加入麪糊，牛奶和淡奶油是需要熄火以免醬汁燒乾。