家常白菜雞蛋炒饅頭如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
白菜 :150
雞蛋 :1個
鹽 :適量
豉油 :適量
生抽 :適量
白菜雞蛋炒饅頭,典型的北方菜,北方一到冬天,最主要的菜就是大白菜了,而饅頭又是北方人的主食,白菜雞蛋炒饅頭,就成了人們常吃的菜飯了,炒了的饅頭外焦裏嫩,香香的,又有雞蛋又又蔬菜,營養算是非常均衡的了,非常適合當做早飯來吃,美味。
主料
饅頭 :1個白菜 :150
雞蛋 :1個
輔料
花生油 :適量鹽 :適量
豉油 :適量
生抽 :適量
具體步驟
1.準備白菜雞蛋饅頭
2.白菜切塊
3.饅頭切丁
4.雞蛋打散攤熟備用
5.炒鍋熱油爆香葱花放入白菜
6.加生抽豉油煸炒
7.放入饅頭丁和雞蛋
8.加少許的鹽翻炒均勻即可。
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