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關於鮮花餅的家常做法的餐飲百科

鮮花餅怎麼做-鮮花餅的做法
  • 鮮花餅怎麼做-鮮花餅的做法

  • “公司院裏的刺玫花一直長得很盛,年年都醃玫瑰醬,只是去年沒心思。好在前年做得多,剩了不少。醃的時間久了,花瓣全被紅糖浸成深紅色,味道也似有淡淡酒香。鮮花餅還是第一次做,用豬油來做真是香,起酥也好,一頓吃一、兩塊還可以噠。減肥滴吃貨過得好掙扎~~餅皮太酥了,輕輕一碰就掉渣...
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鮮花餅的做法 鮮花餅(玫瑰花餅) 鮮花餅怎麼做
  • 鮮花餅的做法 鮮花餅(玫瑰花餅) 鮮花餅怎麼做

  • “説到中式酥皮點心,我最喜歡的當屬鮮花餅(玫瑰花餅),雲南的鮮花餅名聲在外,喜歡的人不少,到現在要買到正宗的越來越難了,我在比較有名的甜品店買的鮮花餅價格不便宜,但是餡料過於甜膩,外皮也不夠酥,整體是那個味道,但是卻不完美。可能是自己會做的緣故,跟自己做的比起來,買的鮮花餅真...
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葱花餅的做法 家常主食----葱花餅 葱花餅怎麼做
  • 葱花餅的做法 家常主食----葱花餅 葱花餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(200克)輔料大豆油(適量)精鹽(少許)五香粉(少許)葱花(適量)葱香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)葱花餅的做法步驟1、將麪粉放入容器中,用滾水慢慢攪拌成棉絮狀。2、和成麪糰,稍微餳一會兒。3、將餳好的麪糰,放在案板上,擀成圓片,抹油,撒上精鹽,五香粉,葱花。4、捲起,成餅呸待...
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家常葱花餅怎麼做-家常葱花餅的做法
  • 家常葱花餅怎麼做-家常葱花餅的做法

  • “家常菜,總是在離家的時候特別想念。”食材明細主料麪糰(1塊)輔料葱花(適量)調料鹽(適量)食用油(適量)葱香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常葱花餅的做法步驟1、麪粉中放入清水,揉成麪糰,餳二十分鐘,再揉一次。2、取麪糰一塊,擀成薄片。3、撒上葱花。4、放鹽。5、噴食用油。6、捲成...
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家常葱花餅-葱花餅
  • 家常葱花餅-葱花餅

  • “簡單鬆軟的發麪餅,葱香撲鼻。”食材明細主料普通麪粉(300克)酵母(3克)小葱(2棵)輔料油(少許)鹽(少許)葱香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常葱花餅的做法步驟1、300克麪粉加3克酵母温水和麪,發酵1小時。小葱扒洗乾淨,切碎備用。2、發好面後簡單揉一揉,擀成大片抹點油。3、撒上鹽和葱...
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家常葱花椒鹽餅怎麼做-家常葱花椒鹽餅的做法
  • 家常葱花椒鹽餅怎麼做-家常葱花椒鹽餅的做法

  • 食材明細主料中筋粉(適量)輔料葱花(少許)花椒油(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常葱花椒鹽餅的做法步驟1、適量中筋粉加入開水慢慢揉成光滑麪糰,靜止一小時,醒發。2、醒發好的麪糰取出,撒少許乾麪粉在案板上。3、擀開,成薄片。4、抹上適量花椒油,再撒上少許鹽,最後撒...
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葱花雞蛋餅 葱花雞蛋餅怎麼做-葱花雞蛋餅的做法 家常餅
  • 葱花雞蛋餅 葱花雞蛋餅怎麼做-葱花雞蛋餅的做法 家常餅

  • 食材明細主料麪粉(適量)葱花(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱花雞蛋餅的做法步驟1、麪粉里加鹽。2、加水3、攪拌均勻。4、加葱花。5、鍋中刷油。6、倒入麪糊,攤平。7、攤平面糊。8、餅表面刷蛋液。9、兩面翻翻面。10、裝盤,美味的早餐餅。...
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鮮五花肉的家常做法你知道嗎
  • 鮮五花肉的家常做法你知道嗎

  • 鮮五花肉是非常具有營養價值和食用價值的食材,用適當的方法來加工它,就會讓它變得更加好吃,大家快一起來試一試,做一道味道鮮美的五花肉吧!五花肉一直都是一些代表性中菜的最佳主角,它的肥肉遇熱易化,而瘦肉久煮也不柴。那你知道五花肉應該怎麼做才好吃嗎?下面來給大家介紹一下。...
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荷葉餅夾家常烤五花怎麼做-荷葉餅夾家常烤五花的做法
  • 荷葉餅夾家常烤五花怎麼做-荷葉餅夾家常烤五花的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)小麥麪粉(250g)生菜(適量)蒜(5瓣)輔料酵母(2g)無鋁泡打粉(1g)糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)五香粉(適量)生抽(適量)孜然(適量)色拉油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)荷葉餅夾家常烤五花的做法步驟1、把250g麪粉,2g酵母,1g無鋁泡打粉混合。2、加入温水和成稍硬的麪糰。3、...
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家常葱花油餅-葱花油餅
  • 家常葱花油餅-葱花油餅

  • “為國慶家宴添加一道麪點——葱花油餅。”食材明細主料麪粉(500克)輔料鹼面(少許)配料精煉油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)葱(適量)香油(適量)芝麻(適量)葱香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常葱花油餅的做法步驟1、麪粉加入老酵母和好,經4小時發酵(用安琪酵母40到60分鐘即可),加鹼面揉勻備...
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家常葱花油渣餅怎麼做-家常葱花油渣餅的做法
  • 家常葱花油渣餅怎麼做-家常葱花油渣餅的做法

  • “春節剩下的笨豬肉,肥肉全部熬了豬油,餘下的豬油渣是寶貝,一直放冰箱裏,打算做葱花油渣餅。在記憶裏,每當過年的時候,媽媽也會在廚房裏熬豬油,剩下的豬油渣,媽媽會盛出來給我們吃,香香脆脆的。還會烙豬油渣餅,簡直就是我記憶裏最美的餅了,到現在依舊是我覺得最想吃的最香的餅,今天有...
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薔薇鮮花餅的做法 鮮花餅(薔薇花)🌸🌸🌸 薔薇鮮花餅怎麼做
  • 薔薇鮮花餅的做法 鮮花餅(薔薇花)🌸🌸🌸 薔薇鮮花餅怎麼做

  • 食材明細主料薔薇花(10顆)雞蛋(4只)麪粉(2大勺)輔料鹽(5g)胡椒粉(5ml)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薔薇鮮花餅的做法步驟1、清洗乾淨,摘下花瓣。2、準備4只雞蛋。3、2勺麪粉4、加水,變成稀麪糊。5、雞蛋、花瓣和麪粉全部攪勻,加入鹽、胡椒粉再次攪勻。6、熱鍋冷油,倒入麪糊,開始煎,...
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葱花肉餅的做法 家常葱花肉餅 葱花肉餅怎麼做
  • 葱花肉餅的做法 家常葱花肉餅 葱花肉餅怎麼做

  • “外表酥脆,裏面宣軟,葱香、肉香,有滋有味,尤其是裏面的肉粒更有嚼頭。”食材明細主料麪粉(適量)豬肉(適量)輔料植物油(適量)配料葱(適量)鹽(少許)花椒麪(少許)葱香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱花肉餅的做法步驟1、和麪,面發制過程中醃製肉。豬肉切小丁,加入料酒、醬油、鹽、花椒麪、雞...
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家常椒鹽葱花餅怎麼做-家常椒鹽葱花餅的做法
  • 家常椒鹽葱花餅怎麼做-家常椒鹽葱花餅的做法

  • “麪食中,我最拿手的就是餅的製作,在我的美食博客中,光餅的製作就30多鍾,今天這款椒鹽葱花餅,在和麪上有一定的講究,所以我特別將步驟寫的詳細一些,喜歡吃餅的看看吧:”食材明細主料麪粉(250克)温水(160克)輔料豬油(1勺)植物油(20克)葱花(20克)椒鹽(20克)鹹鮮(口味)烙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家...
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玫瑰鮮花餅怎麼做-玫瑰鮮花餅的做法
  • 玫瑰鮮花餅怎麼做-玫瑰鮮花餅的做法

  • “三月江南遊偶遇高人指點,回家等到6月玫瑰季從雲南買了滇紅食用玫瑰,做一瓶價格不菲的玫瑰醬,剩下就是三個月的等待,9月暑熱未消,做起等待多時的玫瑰鮮花餅。口感再無澀味超級美妙。”食材明細主料玫瑰醬(300g)輔料糯米粉(30克)調料水油麪(適量)低筋粉(120g)黃油(83g)糖(18g)水(68g)酥油(適...
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家常餅的做法 【中式麪點】花樣餅系列---家常餅 家常餅怎麼做
  • 家常餅的做法 【中式麪點】花樣餅系列---家常餅 家常餅怎麼做

  • “百吃不膩酥軟可口的家常餅---最普通的也是最好吃的!小時候,最愛吃媽媽做的家常烙餅了,家常烙餅配上新鮮的蔬菜,媽媽自己做的豆瓣醬,好香好香.....媽媽做烙餅很拿手,所有做這個餅就有家的味道,媽媽的味道,今天這款簡單的家常餅分享給大家,希望你們喜歡!”食材明細主料麪粉(適量)輔料...
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玫瑰鮮花餅的做法 ——玫瑰鮮花餅 玫瑰鮮花餅怎麼做
  • 玫瑰鮮花餅的做法 ——玫瑰鮮花餅 玫瑰鮮花餅怎麼做

  • “鮮花餅是雲南特產,這幾年火到不行,味道是真的好,我很多外省的朋友都很喜歡吃,偶爾我還給她們快遞,不過都是買的,現在我已經很有信心給她們郵寄我自己做的啦,哈哈哈^_^~玫瑰鮮花餅在雲南有N多種,有現烤的,有保質期一個月到半年不等的,其中最好吃的還是現烤的,我也買過很多嘗試,味道...
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葱花餅的做法 京味兒家常麪食“葱花餅” 葱花餅怎麼做
  • 葱花餅的做法 京味兒家常麪食“葱花餅” 葱花餅怎麼做

  • “北方的葱花餅有多種做法,可用素油亦可用豬油來製作,過去北京還有一種叫脂油餅的麪食,也就是用豬體內腔貼近肋排的一塊厚厚的板油,或與豬大腸鏈接的網油切成小碎粒伴以葱花來製作葱花餅。這種豬板油不同於豬的肥膘,用它熬製出的豬油出成率較高,板油的80%以上都是豬的脂肪,而相...
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鮮筍雞蛋餅的做法 家常美味】鮮筍雞蛋餅 鮮筍雞蛋餅怎麼做
  • 鮮筍雞蛋餅的做法 家常美味】鮮筍雞蛋餅 鮮筍雞蛋餅怎麼做

  • “這道鮮筍雞蛋餅簡單易做、色澤金黃、饞人慾滴、非常美味,既可當下酒菜,又可當零食。”食材明細主料鮮筍粒(200克(1/3條鮮筍))雞蛋(3-4個)輔料麪粉(半杯)鹽(少許)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮筍雞蛋餅的做法步驟1、原料圖2、已提前備好的筍粒(筍粒的做法詳見《麻香鮮筍黑米餅...
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家常餅怎麼做-家常餅的做法
  • 家常餅怎麼做-家常餅的做法

  • “前兩天包餃子剩了一塊麪,恰好可以用來做家常餅自己做的乾淨外邊的餅總覺得用的油有股味道不喜歡吃,就喜歡吃自己做的一般烙餅一邊做菜兩不耽誤你也試試。”食材明細主料麪粉(300g)輔料油(少量)鹽(少許)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常餅的做法步驟1、將麪糰擀片。2、將...
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家常餡餅的做法 家常餡兒餅 家常餡餅怎麼做
  • 家常餡餅的做法 家常餡兒餅 家常餡餅怎麼做

  • 食材明細主料自發麪粉(500g)豬肉餡兒(200g)洋葱(一小個)輔料鹽(適量)色拉油(適量)蠔油(適量)咖喱粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常餡餅的做法步驟1、用温水和麪,和的面宜軟不宜硬,和好面後醒面10分鐘。2、炒鍋裏放入稍多點的色拉油炒豬肉餡。肉餡變白色後放...
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家常餅的做法 健康主食----家常餅 家常餅怎麼做
  • 家常餅的做法 健康主食----家常餅 家常餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(200克)酵母(2克)輔料色拉油(少許)精鹽(少許)温水(少許)葱花(少許)五香粉(少許)白糖(少許)葱香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常餅的做法步驟1、將酵母,白糖,精鹽放入麪粉中,攪拌均勻,用温水慢慢攪拌成棉絮狀,和成麪糰,醒發1小時待用。2、將醒發好的麪糰,放在案板上,擀成圓片。3...
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家常葱花餅的做法 學習彙報帖-【家常葱花餅】 家常葱花餅怎麼做
  • 家常葱花餅的做法 學習彙報帖-【家常葱花餅】 家常葱花餅怎麼做

  • “家裏面之前做麪食一般都是老媽,雖然我也學了點但是我那功夫老媽實在是瞧不上,所以一般都有老孃操刀這周老媽出去旅遊,我也來個學習彙報吧葱花餅先”食材明細主料麪粉(適量)葱花(適量)油(適量)輔料鹽(適量)五香粉(適量)五香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常葱花餅的做法步驟1、麪粉...
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家常韓式海鮮葱餅怎麼做-家常韓式海鮮葱餅的做法
  • 家常韓式海鮮葱餅怎麼做-家常韓式海鮮葱餅的做法

  • “在韓國每逢過春節,中秋節等節日的時候飯桌裏總是少不了那麼一道菜-海鮮葱餅,因為做法簡單而味道鮮美營養又高,海鮮葱餅是韓國男女老少都喜歡的人氣最高的家常菜,當然它也是在很多國內韓式店最受顧客歡迎的菜之一,JuJu今天跟大家分享家常海鮮葱餅的做法,喜歡吃的夥伴們這下可...
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^ 家常炒餅怎麼做-家常炒餅的做法 家常炒餅^
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  • “三人量”食材明細主料葱餅(適量)輔料洋葱(適量)葱(適量)蒜薹(適量)西紅柿(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒餅的做法步驟1、餅切成小四方塊,蒜薹切小段,葱切小段,洋葱切絲,西紅柿切塊2、熱鍋熱油,下入葱和洋葱炒勻,下入切好的蒜薹,放適量醬油,鹽,翻...
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