![無花果樹枝麪包的做法 【麪包新語系列】天然酵母無花果樹枝麪包 無花果樹枝麪包怎麼做]( "無花果樹枝麪包的做法 【麪包新語系列】天然酵母無花果樹枝麪包 無花果樹枝麪包怎麼做")
- “天然酵母無花果樹枝麪包是在鄉村麪包麪糰的基礎上加入無花果乾做成的。麪糰和之前的葡萄乾鄉村麪包使用同樣的鄉村麪包基礎麪糰天然酵母鄉村麪包基礎麪糰內裏濕潤，口感微酸，是法國鄉村人家常吃的主食麪包。加入果料的麪包更符合中國人的口味，可以掩蓋微酸口味，層次更豐富。...
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![椰蓉無花果玫瑰卷的做法 椰蓉無花果玫瑰卷麪包 椰蓉無花果玫瑰卷怎麼做]( "椰蓉無花果玫瑰卷的做法 椰蓉無花果玫瑰卷麪包 椰蓉無花果玫瑰卷怎麼做")
- “麪包是我們平時最常吃的早點和夜宵，他可以做成各式各樣的花型及包做出各種餡料，不僅好吃，味道也非常好，今天，我就用無花果乾做一個椰蓉無花果玫瑰麪包，非常好吃，大家可以試試哦。小竅門：1.鮮無花果含水量高，千萬要注意用冰箱冷藏保存時，在保存前一定不要對無花果進行清洗，把購買回...
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![鄉村無花果大面包如何做簡單又好吃]( "鄉村無花果大面包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉：300乾酵母：4細砂糖：10鹽：5牛奶：150清水：75橄欖油：1大勺無花果：100輔料具體步驟1.無花果切小粒後拌上朗姆酒放置過夜，做的當天取出用廚房用紙吸乾表面；麪包材料（除無花果粒）全部投入麪包機，揉至延展，取出用刮板...
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![核桃無花果歐包怎麼做-核桃無花果歐包的做法]( "核桃無花果歐包怎麼做-核桃無花果歐包的做法")
- “這款麪包表皮柔韌，內心綿軟，口感非常的好！而且有料哦！加了核桃、酒浸的無花果乾和蔓越莓幹，咬到果乾的時候，越嚼越香！浸泡在朗姆酒中的無花果乾，用的時候瀝乾表面的水。核桃和蔓越莓幹稍微切碎一些。揉麪的過程中，無需後油法，黃油可以直接加入。而且也不用揉至完全階段，揉至擴展即...
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![無花果麪包怎麼做-無花果麪包的做法]( "無花果麪包怎麼做-無花果麪包的做法")
- 食材明細主料高筋粉（250克）蛋（50克）牛奶（105克）糖（60克）鹽（2克）酵母（4克）黃油（20克）輔料無花果乾（60克）蜂蜜（適量）表面蛋液（適量）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）無花果麪包的做法步驟1、把中材料放在麪包機裏，高筋粉120克，糖20克，酵母4克，牛奶105克2、發酵2.5倍大，看上去有點像蜂窩狀的。3、...
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![無花果麪包的做法 麪包自學課程LESSON 11 ：無花果麪包 無花果麪包怎麼做]( "無花果麪包的做法 麪包自學課程LESSON 11 ：無花果麪包 無花果麪包怎麼做")
- “姨媽給的無花果乾，第一次嘗試做到麪包裏，沒想到這麼好吃😋個人覺得比核桃麪包好吃多了😛”食材明細主料小麥粉（500g（T65））無花果乾（200g）淨水（320g（20度，揉麪用））輔料酵母（5g）淨水（100g（20度，溶解酵母用））精鹽（10g）軟黃油（20g）小麥粉（適量（裝飾用））原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）無花果麪包的做...
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![聖誕樹麪包怎麼做-聖誕樹麪包的做法]( "聖誕樹麪包怎麼做-聖誕樹麪包的做法")
- “聖誕節，雖然跟咱關係不大，但還是跟風兒做了2棵能吃的聖誕樹麪包，平淡如水的日子，總要找點兒事，才覺得不乏味。聖誕樹是綠色的，所以我加了一些抹茶粉。抹茶粉打開包裝後就放在了常温下存放，所以顏色變得發暗了，忽略這個不計，這兩棵聖誕樹做得還是挺順利的。三個面片一組，中間夾餡...
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![樹莓果醬麪包怎麼做-樹莓果醬麪包的做法]( "樹莓果醬麪包怎麼做-樹莓果醬麪包的做法")
- “還剩下些許樹莓果醬，本想着做個果醬麪包卷卷完第一個卷卷就徹底放棄掉，因為卷不進太多果醬，多餘的果醬會在卷制的時候被擠出來索性直接扔一坨果醬在麪皮裏，包起來最終，還是卷卷看起來比較好看，雖然沒多少餡兒”食材明細主料高筋粉（200克）蛋液（20克）蜂蜜（30克）鹽（2克）鮮酵母（9克）牛奶（110...
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![無水編花面包怎麼做-無水編花面包的做法]( "無水編花面包怎麼做-無水編花面包的做法")
- “麪包是以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽、等為輔料，加水（或雞蛋代替水）製成麪糰，經過分割、成型醒發、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。分類為:軟歐、法國法式、花式、中式、美式等。有甜味、鹹味、原味、牛奶等口味，做法不同、形狀各異、口味也不盡相同...
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![新鮮無花果麪包卷怎麼做-新鮮無花果麪包卷的做法]( "新鮮無花果麪包卷怎麼做-新鮮無花果麪包卷的做法")
- “無花果真是種營養價值非常高的水果，一年結兩次果，春果和秋果。秋果比春果更加甘甜。並且無花果不招蟲，不用打農藥。據説無花果喜歡沿海氣候，得天獨厚我們住在這濱海城市，享受着大自然的饋贈。無花果的功效有很多。可以對抗白血病、消除疲勞；抗癌、防癌；幫助消化、潤腸通便；美容...
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![無花果酸奶麪包如何做簡單又好吃]( "無花果酸奶麪包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉：400低筋麪粉：100砂糖：80鹽：6乾酵母：5雞蛋：50酸奶：100牛奶：170黃油：80輔料無花果：適量提子乾：適量具體步驟1.將乾性和濕性材料攪拌至表面光滑，再加入黃油，攪拌至麪糰拉開面膜即可，室温30℃，發酵50分鐘。2.分割成...
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![無花果是樹還是花]( "無花果是樹還是花")
- 樹。平時食用的無花果是花托部分。無花果原產西南亞的沙特阿拉伯等地，現在在中國新疆南部、河北、北京均有栽培。無花果別名阿駔、映日果、蜜果、奶漿果、紅心果等，果實呈卵形，烹飪方式多樣，可以製作無花果醬、無花果鴿子湯、無花果銀耳湯、無花果瘦肉湯等美食。...
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![全麥紫薯麪包的做法 全麥紫薯麪包，全麥無花果果醬麪包 全麥紫薯麪包怎麼做]( "全麥紫薯麪包的做法 全麥紫薯麪包，全麥無花果果醬麪包 全麥紫薯麪包怎麼做")
- “全麥無花果麪包加全麥紫薯麪包”食材明細主料全麥麪粉（400g）輔料牛奶（適量）酵母（5g）雞蛋（2個）黃油（30g）紫薯泥（適量）白砂糖（40g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全麥紫薯麪包的做法步驟1、400g左右全麥麪粉，加5g左右酵母粉，40g白砂糖混合2、加入打好的雞蛋兩個3、30g黃油裏少加點牛奶...
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![創意無水花樣麪包怎麼做-創意無水花樣麪包的做法]( "創意無水花樣麪包怎麼做-創意無水花樣麪包的做法")
- “今天現調的用料配方，採用酸奶代替水、用淡奶油代替其他油料、成品無水花樣麪包膨鬆柔軟、口感香甜、含有淡淡的奶香味道、作為早餐主食是不錯的選擇。”食材明細主料高筋麪粉（300g）白糖（35g）酸奶（130g）雞蛋（1個）淡奶油（35g）輔料酵母（4g）鹽（1g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）創意無...
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![天然酵母無花果樹枝麪包如何做簡單又好吃-麪包新語系列]( "天然酵母無花果樹枝麪包如何做簡單又好吃-麪包新語系列")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料更新後的天然酵母麪糰：125全麥麪粉：35黑麥麪粉：35高筋麪粉：250水：210鹽：7麥芽糖（可選)：筷子沾一點無花果乾（酒漬）：150輔料具體步驟1.準備工作：天然酵母更新。以天然酵母麪糰為50份，加入高筋麪粉100份，水48份，麥芽糖2份，鹽...
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![無花果核桃黑麥包的做法 無油無蔗糖免揉的無花果核桃黑麥包 無花果核桃黑麥包怎麼做]( "無花果核桃黑麥包的做法 無油無蔗糖免揉的無花果核桃黑麥包 無花果核桃黑麥包怎麼做")
- “這款麪包是應一位正在減脂瘦身的朋友的要求而製作的。麪包的製作方法很簡單，基本免揉，所以新手也不會失敗。另外，麪糰中既不含油脂也不含蔗糖，而是用核桃來增加香氣，用無花果乾和蜂蜜來為麪包增添甜度，同時還添加了一部分黑麥粉，使得麪包的麥香更加濃郁，可以説非常低脂健康。再...
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![樹莓麪包怎麼做-樹莓麪包的做法]( "樹莓麪包怎麼做-樹莓麪包的做法")
- “好朋友的一番好意，還是要排上用場，除了榨汁，剩下的樹莓也被我榨汁後，加入鮮奶和酸奶和成麪糰自然發酵，第二天用來做麪包。這個麪包吃起來很有口感滴，因為樹莓有籽，咀嚼的時候時刻都能感受到樹莓滋味。”食材明細主料高筋粉（300g）牛奶（130g）白糖（40g）蛋液（40g）色拉油（40g）酵母（4g）鹽（2g）輔料...
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![聖誕樹麪包的做法 聖誕樹麪包（宵種法） 聖誕樹麪包怎麼做]( "聖誕樹麪包的做法 聖誕樹麪包（宵種法） 聖誕樹麪包怎麼做")
- “生活需要點儀式感，但並非指濃重的氛圍譬如聖誕節，不需要去參加倒數或派對親手製作聖誕主題的美食，簡單的裝飾更能感受節日的氛圍”食材明細宵種高粉（150克）蜂蜜（1.5克）酵母（1.5克）清水（100克）主麪糰黃油（25克）牛奶（20克）奶粉（8克）全蛋液（25克）細砂糖（45克）細鹽（3克）酵母（1.5克）高粉（100克）輔料玫瑰...
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![無花果能包粽子嗎]( "無花果能包粽子嗎")
- 可以。包粽子時可以放入紅棗、蜜棗等食材，也可以放入無花果。因為我國南方北方有不同的飲食習慣，所以粽子有鹹口和甜口之分。甜口的粽子可以放紅棗、蜜棗、白糖等食材，鹹味的粽子可以放入臘肉、臘腸、鹹鴨蛋黃等食材。粽子口感軟糯綿密、細膩光滑。...
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![樹葉麪包怎麼做-樹葉麪包的做法]( "樹葉麪包怎麼做-樹葉麪包的做法")
- “這款麪包不僅造型漂亮，而且還有兒子喜歡的蔓越莓，皮薄略脆內裏柔軟，還有酸甜的蔓越莓，讓人齒頰生香無比滿足。經過冷藏發酵的麪包特別柔軟，就是上班族也能輕鬆搞定，隔夜把面揉好，第二天取出就可製作了，一出爐就受到家人的稱讚。喜歡的朋友值得一試哦！”食材明細主料高筋麪粉（240...
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![無花果全麥麪包如何做簡單又好吃]( "無花果全麥麪包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉：500全麥粉：100紅糖：70乾酵母：6水：20黃油：50輔料湯種：160無花果乾：80核桃仁：40具體步驟1.高粉40克冷水200克，攪拌均勻至無結塊。放入小鍋，開小火，邊加熱邊攪拌，到65度後離火（差不多攪拌到出現紋路），略放涼後蓋上...
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![麪包樹怎麼做-麪包樹的做法]( "麪包樹怎麼做-麪包樹的做法")
- “可以吃的麪包樹，還可以裝飾一下更漂亮，原來這是用蛋糕模做出來的呀，真有趣。”食材明細主料高筋麪粉（200克）水（105克）奶粉（8克）全蛋液（25克）鹽（2克）糖（20克）酵母（3克）黃油（18克）輔料椰蓉（32克）黃油（20克）糖（16克）全蛋液（20克）牛奶（8克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）麪包樹的做法步驟1、將做麪包...
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![無油花生醬麪包怎麼做-無油花生醬麪包的做法]( "無油花生醬麪包怎麼做-無油花生醬麪包的做法")
- “天熱，進廚房就是一身汗，什麼都不想做，但又不能不吃飯，那就做簡單快捷的一次發酵的麪包，裏面加了花生醬口感棒棒噠！”食材明細主料高筋粉（310g）水（150g）輔料白砂糖（20g）雞蛋（1個）鹽（2g）酵母（2g）花生醬（適量）全蛋液（適量）黑芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）無油花生醬麪包的做法步驟1...
- 32426
![櫻花樹麪包怎麼做-櫻花樹麪包的做法]( "櫻花樹麪包怎麼做-櫻花樹麪包的做法")
- “陽春三月，櫻花綻放。櫻花總是給人以浪漫和美麗的形象呈現於腦海中。我是一個特別喜歡花，總想趁着春光正好踏尋春天最美的氣息，那一朵朵綻放最美的花朵總是讓我欣喜。櫻花粉色的花瓣一片一片迎風而舞的時候總是幻想和最愛的人一起牽手漫步樹下。把對花朵的喜歡融於美食中，讓...
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![無花果紫薯歐包怎麼做-無花果紫薯歐包的做法]( "無花果紫薯歐包怎麼做-無花果紫薯歐包的做法")
- “在烘焙中在麪包的製作中，有各式各樣的麪包。各種手法的改變方子的調整，都將帶來不一樣的味道與口感。特別是發酵的控制與火候的設定出爐，都深深影響這麪包的味道與嚼勁。在眾多的麪包之中個人比較喜歡歐包，喜歡那外酥內軟的口感。當然了歐包也有很多種做法，在有限的條件下。...
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味味甜
