櫻花樹麪包怎麼做-櫻花樹麪包的做法

“陽春三月，櫻花綻放。櫻花總是給人以浪漫和美麗的形象呈現於腦海中。我是一個特別喜歡花，總想趁着春光正好踏尋春天最美的氣息，那一朵朵綻放最美的花朵總是讓我欣喜。櫻花粉色的花瓣一片一片迎風而舞的時候總是幻想和最愛的人一起牽手漫步樹下。把對花朵的喜歡融於美食中，讓視覺與味覺同時喜歡上這款別具特色的櫻花樹麪包。把愛意融於這款櫻花樹麪包，讓他吃到，看到的是飽含愛意濃濃的美味。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

櫻花樹麪包的做法步驟

• 1、先將湯種材料（25g高筋麪粉和100g水）混合，小火加熱，不停的攪動直至麪粉變粘稠，一定要不停度攪拌，到能流動的糊狀即可。然後按照先液體後面粉的順序將主麪糰材料放入麪包桶，加入80g湯種。選擇和麪功能和至麪糰光滑。

• 2、黃油切小塊加入，繼續和麪，直至出膜。

• 3、麪糰揉至好之後，取30g和20g麪粉，分別加入紅曲粉和可可粉揉至光滑。

• 4、蓋上保鮮膜發酵至兩倍大。

• 5、白麪團平均分成6等份，揉圓靜置15分鐘。

• 6、發酵至兩倍大。

• 7、紅色麪糰擀成薄片，模具壓出花朵形狀。

• 8、白色麪糰上刷一層牛奶，把花朵貼在麪包上。一朵挨着一朵貼上去，貼成一顆大樹狀。

• 9、在樹的周圍可以貼一些花朵點綴更為形象。

• 10、可可麪糰分別取6小塊，搓成長條狀捏成樹幹貼在上面。

• 11、烤箱預熱160度20-25分鐘。

• 12、櫻花樹麪包就做好啦。根據自己喜歡做成了材料豐富的漢堡，味道也不錯哦。

• 13、櫻花漢堡