西蘭花炒蛋如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

西蘭花 ：250
雞蛋 ：1個

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.雞蛋打在碗裏，放少許鹽攪成蛋液

2.西蘭花洗淨切成小塊

3.熱油鍋，把蛋液倒進去攤成蛋皮，裝盤待用

4.再起一油鍋，放西蘭花炒

5.把蛋皮放進去同炒

6.再放少許鹽

7.起鍋

烹飪技巧

煎雞蛋的時候火不要太大了，不然一下就焦了