西蘭花蛋炒飯如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

好吃的西蘭花蛋炒飯是炒飯的一種，炒飯都屬於操作十分簡單的食品，非常適合一個人獨自吃飯的時候。因為操作簡單，所以不需要高超的烹飪技術，也不需要過多的時間，是忙裏偷閒的好選擇，大家應該對蛋炒飯都十分熟悉，而西蘭花蛋炒飯則打破了蛋炒飯的單調，加入了西蘭花的鮮美。

主料

米飯 ：300

輔料

蛋 ：100
西蘭花 ：100

具體步驟

西蘭花用小刀切成小朵，然後放入加有鹽和油的熱水中煮熟

雞蛋打散，加半個雞蛋殼的清水和少許的鹽充份攪拌

為了避免恩澤專挑火腿吃，我切成了火腿碎

米飯是剛煮的，不是用隔夜的

先炒雞蛋。熱油，倒入蛋液用鍋鏟攪碎

加入米飯，火腿粒，還有調味料，翻炒均勻

最後加入西蘭花，拌勻後即可