![酸菜麻辣火鍋怎麼做-酸菜麻辣火鍋的做法]( "酸菜麻辣火鍋怎麼做-酸菜麻辣火鍋的做法")
- 食材明細主料酸菜（適量）豆皮（適量）豆腐（適量）豬血（適量）蟹肉（適量）油麥菜（適量）火鍋丸子（適量）香菜（適量）油菜（適量）平菇（適量）香菇（適量）小杏鮑菇（適量）麪筋（適量）土豆（適量）菜花（適量）寬細粉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）紅山河火鍋底料（適量）香油（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時...
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![麻辣酸菜鴨腳怎麼做-麻辣酸菜鴨腳的做法]( "麻辣酸菜鴨腳怎麼做-麻辣酸菜鴨腳的做法")
- 食材明細主料鴨腳（500克）八角（1粒）花椒（適量）豆瓣醬（一湯匙）輔料味精（適量）麻辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻辣酸菜鴨腳的做法步驟1、鴨腳洗乾淨，切成小段2、炒鍋加熱放入適量油，再放入花椒和八角微微炸香3、放入豆瓣醬炒出紅油，然後放入鴨腳翻炒均勻4、加入沒過鴨腳的水量，大火煮開...
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![麻辣火鍋兔的做法 麻辣火鍋兔的做法 麻辣火鍋兔怎麼做]( "麻辣火鍋兔的做法 麻辣火鍋兔的做法 麻辣火鍋兔怎麼做")
- “我用麻辣空間清油火鍋底料做的火鍋兔，紅豔豔的，味道超級好，一點都不油膩。”食材明細主料兔子（半隻）香菜（250g）素菜（1000g）輔料麻辣空間火鍋底料（1袋）葱（100g）姜（1塊）蒜（5瓣）香料（15g）花椒（5g）幹辣椒（10g）麻辣（口味）火鍋（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）麻辣火鍋兔的做法步驟1、將各種食材備好，該洗的洗，該...
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![麻辣鮮香又好吃圖解-酸菜火鍋魚]( "麻辣鮮香又好吃圖解-酸菜火鍋魚")
- 愛吃魚的朋友在哪裏呢？我可是特別愛吃魚的研究了很多關於魚的美食今天就給大家推薦一道用火鍋就可以在家做的特別好吃的火鍋魚。做法也是相當的簡單魚肉鮮嫩加上火鍋底料的麻辣配上米飯，簡直是太好吃了特別適合家庭聚餐的時候一起吃。主料黑魚：適量輔料火鍋底料：適量幹辣椒：適...
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![麻辣火鍋雞怎麼做-麻辣火鍋雞的做法]( "麻辣火鍋雞怎麼做-麻辣火鍋雞的做法")
- “這道麻辣火鍋雞如冬日暖陽讓人從裏到外暖暖的！”食材明細主料雞腿（800克）雞翅（600克）輔料鹽（適量）香葉（10片）白芷（10片）豆蔻（10個）麻椒（適量）葱薑蒜（適量）醬油（向量）八角（3個）草果（1-2枚）郫縣豆瓣（適量）白糖（適量）花椒（適量）料酒（適量）辣椒（適量）雞精（適量）麻辣（口味）火鍋（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）麻辣火鍋雞的...
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![酸辣餃子火鍋怎麼做-酸辣餃子火鍋的做法]( "酸辣餃子火鍋怎麼做-酸辣餃子火鍋的做法")
- “酸辣餃子火鍋，加進了新疆的風味，新疆人愛吃辣椒和西紅柿。那韓國辣白菜裏面有辣椒，那醃製的時間很長，味道又很酸，而西紅柿就是酸味。酸菜又是北方人的冬天必愛吃的菜。新疆的湯飯必須是酸辣的，加了乾紅辣椒，加了西紅柿和西紅柿醬不嫌酸，出鍋前還要加一些醋，才能感覺夠酸辣。而新...
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![麻辣火鍋的做法 冬季美食，麻辣火鍋 麻辣火鍋怎麼做]( "麻辣火鍋的做法 冬季美食，麻辣火鍋 麻辣火鍋怎麼做")
- 食材明細主料火鍋底料（1包）輔料八角（2-3顆）香葉（2-3片）薑片（2-3片）大蒜（3個）牛油（2包）花椒（1把）幹辣椒（10個）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣火鍋的做法步驟1、準備花椒1把，幹辣椒10個，八角3個，香葉3片，有桂皮的也可以放2根桂皮進去。2、放入火鍋底料1包。3、牛油2包，怕油的朋友可以不用...
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![麻辣火鍋雞的做法 熱火朝天——麻辣火鍋雞 麻辣火鍋雞怎麼做]( "麻辣火鍋雞的做法 熱火朝天——麻辣火鍋雞 麻辣火鍋雞怎麼做")
- “很喜歡這麼吃火鍋，燒上一鍋麻辣雞塊，用麻辣的湯汁涮菜吃，感覺比什麼鍋底都好吃。請朋友來家裏小聚的時候我就喜歡弄上這麼一鍋，再配幾個涼菜，保證大家都喜歡，個個都吃的熱火朝天。”食材明細主料土雞（半隻）輔料芹菜（適量）白菜（適量）山藥（適量）麪筋（適量）饊子（適量）烤麩（適量）土豆（適量）烙餅（適...
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![麻辣火鍋料怎麼做-麻辣火鍋料的做法]( "麻辣火鍋料怎麼做-麻辣火鍋料的做法")
- “超市買的火鍋料吃的時候家裏味道太大，而且衣服上全是火鍋味，更容易結油塊兒！自己做的就比較衞生放心！並且不會越吃越鹹！最主要家裏和衣服上也不會留下那些味道哦！”食材明細主料幹辣椒（適量）豆瓣醬（適量）輔料草果（三顆）草蔻（三顆）肉蔻（三顆）香砂（七顆）丁香（半把）三奈（十片）陳皮（一撮）香葉（一把）八...
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![泡菜火鍋麻辣面的做法 征服挑剔老公的韓國泡菜火鍋麻辣面 泡菜火鍋麻辣面怎麼做]( "泡菜火鍋麻辣面的做法 征服挑剔老公的韓國泡菜火鍋麻辣面 泡菜火鍋麻辣面怎麼做")
- “這個麪條純粹是根據LG的胃口，借鑑了美食家朋友們的做法，自己又添了好多料做出來的。很好吃，紅紅的，辣辣的，麻麻的，熱熱的，哇！口水直流。。。。真的很好吃，我做了一大鍋，我只吃了幾口的時候，LG説，再做點吧，一定不夠吃。結果我又做了半鍋。LG從來都沒吃這麼多的麪條，好開心！”食材明細主...
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![麻辣火鍋有什麼配菜]( "麻辣火鍋有什麼配菜")
- 毛肚、鴨腸、牛肉、肥牛、蝦滑、耗兒魚、郡肝等。1、重慶、四川作為麻辣火鍋的發源地，鍋底便以麻和辣為主，且對於醬料的調製和配菜的挑選極為講究。其中配菜的選擇頗為多樣，有葷菜和素菜。當然在去吃正宗的麻辣火鍋時有一些配菜很為經典，成為了食客們的必點菜。例如爽滑可口...
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![麻辣火鍋的做法 排骨湯鍋···麻辣火鍋 麻辣火鍋怎麼做]( "麻辣火鍋的做法 排骨湯鍋···麻辣火鍋 麻辣火鍋怎麼做")
- 食材明細主料排骨湯（適量）輔料香菇（適量）金針菇（適量）土豆（適量）白蘿蔔（適量）海帶（適量）茼蒿菜（適量）小青菜（適量）小香腸（適量）蝦丸（適量）魚丸（適量）火腿腸（適量）萵苣（適量）秀珍菇（適量）大白菜（適量）蟹肉棒（適量）配料橋頭火鍋底料（適量）大葱（適量）大蒜（適量）姜（適量）花椒（適量）紅辣椒（適量）鹽（適量）麻辣（口味）煮（工藝）三刻鐘...
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![麻辣過癮比酸菜還開胃圖解-家常火鍋麻辣土豆片]( "麻辣過癮比酸菜還開胃圖解-家常火鍋麻辣土豆片")
- 喜歡吃辣的朋友千萬不要錯過我的這道家常火鍋麻辣土豆片啊，這味道比火鍋煮出來的好吃太多了！麻辣過癮，太適合沒有胃口的夏天了！主料土豆：3個火鍋底料：小半包輔料油：適量蒜：適量葱：適量鹽：少許詳細步驟：第一步土豆削皮切成薄片備用第二步土豆焯水，斷生即可第三步焯過水的土豆可以過一...
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![麻辣香火鍋怎麼做-麻辣香火鍋的做法]( "麻辣香火鍋怎麼做-麻辣香火鍋的做法")
- “冬日必備暖胃佳品——火鍋，吃起來暖乎乎的。簡單快捷。”食材明細主料各種火鍋食材（2000g）時令蔬菜（500g）輔料火鍋料（100g）大葱（50g）蒜（2個）調料鹽（適量）芝麻油（3勺）菜油（5勺）花椒（2勺）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）麻辣香火鍋的做法步驟1、各種火鍋肉丸子做好準備（超市可以買到）。2、各...
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![酸辣白菜排骨火鍋怎麼做-酸辣白菜排骨火鍋的做法]( "酸辣白菜排骨火鍋怎麼做-酸辣白菜排骨火鍋的做法")
- “寒冷的冬天一家人圍着飯桌坐在一起美美的吃上一頓火鍋，那絕對是一種享受。這次胖子準備的是酸辣白菜排骨火鍋。酸辣白菜是老媽每年冬天必做的一種鹹菜。用它和排骨燉在一起做火鍋，吃起來辣白菜經過骨湯的燉煮，有種濃濃的香味，排骨吃起也帶着淡淡的酸辣味。吃完酸辣白菜和排...
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![麻辣酸菜魚怎麼做-麻辣酸菜魚的做法]( "麻辣酸菜魚怎麼做-麻辣酸菜魚的做法")
- “麻辣酸菜魚屬川菜系，以其特有的調味和獨特的烹調技法而著稱。以鮮草魚為主料，配以四川泡菜煮制而成。此菜雖為四川民間家常菜，但流傳甚廣。成菜肉質細嫩，湯酸香鮮美，微辣不膩；魚片嫩黃爽滑。酸菜魚流行於90年代初，在大大小小的餐館都有其一席之地，重慶的廚師們又把它推向祖國的...
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![酸辣火鍋粉怎麼做-酸辣火鍋粉的做法]( "酸辣火鍋粉怎麼做-酸辣火鍋粉的做法")
- “蒜辣美味。”食材明細主料紅薯粉（100g）輔料牛肉丸（6個）香豆腐（2塊）海鮮餛飩（6個）調料鹽（適量）火鍋料（50g）脆皮腸（4個）醋（3勺）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣火鍋粉的做法步驟1、冷水下入牛肉丸和海鮮餛飩，這樣才能裏外一起熟。2、水冒小泡泡後放入火鍋料和鹽。3、煮開後加入香豆...
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![麻辣小火鍋怎麼做-麻辣小火鍋的做法]( "麻辣小火鍋怎麼做-麻辣小火鍋的做法")
- “家庭版想吃就吃的火鍋，美味麻辣。”食材明細主料麻辣火鍋料（100g）輔料脆皮腸（50g）土豆粉（50g）牛肉丸（50g）海帶芽（50g）蝦餃（50g）肥牛（50g）凍豆腐（50g）木耳（50g）調料醋（1勺）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）麻辣小火鍋的做法步驟1、海帶芽用水泡發。2、火鍋料放入鍋中的清水煮開。3、加入各種...
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![自制麻辣火鍋-麻辣火鍋]( "自制麻辣火鍋-麻辣火鍋")
- “麻辣鮮香，四川特色。”食材明細主料火鍋底料（250g）金針菇（200g）火鍋腸（50g）火鍋粉（100g）火鍋肉丸子（500g）蝦餃（100g）火鍋筍（100g）輔料香油（20g）土豆（1個）中辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制麻辣火鍋的做法步驟1、各種配菜洗淨備用。2、火鍋底料放入鍋中化開。3、加入半鍋水燒開後，先加入...
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![麻辣火鍋怎麼做-麻辣火鍋的做法]( "麻辣火鍋怎麼做-麻辣火鍋的做法")
- “麻辣鮮香。”食材明細主料麻辣火鍋料（200g）輔料牛肉丸子（100g）魔芋粉（100g）貢菜（100g）蝦餃（100g）萵筍（100g）白菜（100g）凍豆腐（100g）香豆腐（100g）豆皮（100g）方竹筍（100g）脆皮腸（100g）肥牛卷（100g）火鍋麪餅（1個）調料葱段（1根）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）麻辣火鍋的做法步驟1、蔬菜已經切好。2、魔...
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![酸菜火鍋魚的做法 【酸菜火鍋魚】 酸菜火鍋魚怎麼做]( "酸菜火鍋魚的做法 【酸菜火鍋魚】 酸菜火鍋魚怎麼做")
- “這個菜是根據老家【葷豆花】改良過來，魚肉細嫩，湯味道更加鮮，裏面添加了平菇，豆腐，火腿，豆芽，就像燙火鍋一樣，我就叫它【酸菜火鍋魚】”食材明細主料鯉魚（800克）豆腐（適量）平菇（適量）幹海椒節（適量）野山椒（適量）泡姜（適量）輔料酸菜（適量）火腿（適量）豆芽（適量）花椒（適量）泡海椒（適量）小葱（適量）鹹鮮（口味）...
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![新派冒菜麻辣燙火鍋的做法 新派冒菜麻辣燙小火鍋三合一 新派冒菜麻辣燙火鍋怎麼做]( "新派冒菜麻辣燙火鍋的做法 新派冒菜麻辣燙小火鍋三合一 新派冒菜麻辣燙火鍋怎麼做")
- “冒菜起源於成都，具有四川特色的傳統小吃。冒菜的不斷創新，現已成為暨火鍋、麻辣燙後強勁新一輪四川特色餐飲並風靡全國。冒菜的“冒”字在這裏是動詞，與麻辣燙略微不同。準備一鍋麻辣鮮香的湯汁，把菜用一個竹勺裝好，一般一勺就是一份。在鍋裏煮熟，然後盛到碗裏，順便再舀一勺湯...
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![麻辣火鍋魚的做法 麻辣火鍋魚【川味】 麻辣火鍋魚怎麼做]( "麻辣火鍋魚的做法 麻辣火鍋魚【川味】 麻辣火鍋魚怎麼做")
- “是一道開胃下飯的菜，有葷有素。”食材明細主料草魚（適量）輔料黃豆芽（適量）蓮藕（適量）香菇（適量）配料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）郫縣豆瓣醬（適量）酸菜魚火鍋底料（適量）胡椒麪（適量）雞精（適量）澱粉（適量）鹽（適量）香菜（適量）花椒（適量）麻辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）麻辣火鍋魚的做法步驟1、魚收拾乾淨，...
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![麻辣火鍋魚怎麼做-麻辣火鍋魚的做法]( "麻辣火鍋魚怎麼做-麻辣火鍋魚的做法")
- “重慶對於外地人來説，首先想到的是美女、火鍋、魚，重慶人生活在長江邊，對魚情有獨鍾，重慶人吃魚都彰顯重慶人的豪爽個性，熱鬧、包容。一提起魚，大家都會想到重慶的酸菜魚、水煮魚、江河魚···為了將重慶人追求吃熱鬧勁的精神進行到底，江湖將魚的做法做了多個版本的演繹，比如火...
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![家常版麻辣酸菜魚-麻辣酸菜魚]( "家常版麻辣酸菜魚-麻辣酸菜魚")
- 食材明細主料魚片（適量）酸菜（適量）豆芽（適量）輔料油（適量）豆瓣醬（適量）蠔油（適量）姜（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常版麻辣酸菜魚的做法步驟1、我是菜場賣魚大爺切的片有點厚。自己懶😓放上食用油蛋清和生粉還有鹽和料酒醃製。2、黃豆芽煮熟放入盤中。3、酸菜洗好切好備用...
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味味甜
