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關於香辣柚肉的做法的餐飲百科

香辣柚肉怎麼做-香辣柚肉的做法
  • 香辣柚肉怎麼做-香辣柚肉的做法

  • 食材明細主料柚子皮(一個)輔料大蒜(適量)姜(適量)小米辣(6個)葱白(2根)配料油(150克)醬油(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣柚肉的做法步驟1、柚子皮一個2、削去皮,切成長條3、鍋裏放水燒開,放入柚肉煮10分鐘4、煮好的柚肉放水裏泡3-4小時,中途換4-5次水5、泡好的柚肉,擠...
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肉釀柚子皮怎麼做-肉釀柚子皮的做法
  • 肉釀柚子皮怎麼做-肉釀柚子皮的做法

  • “很多人會因為剩下的柚子皮丟了覺得可惜,而我每次都會因為柚子皮而格外懷念小時候媽媽做的釀柚子皮,媽媽最擅長做的就是“釀製品”,比如這次我第一次嘗試做的釀柚子皮,一直猶豫着要不要打電話請教下老媽子,結果還是憑着十多年前的留下來的記憶完成了。滿滿的肉香夾帶一絲苦味...
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柚香西多士怎麼做-柚香西多士的做法
  • 柚香西多士怎麼做-柚香西多士的做法

  • “如果西多士並不只是花生醬或火腿芝士的內心的話,那豈不是可以變出無窮的花樣來?咖喱醬搶了柚子茶的先,柚香西多士只好往後順延一位。對柚子茶一直不感興趣,得到的柚子茶默默無聞地封存在冰箱裏,沒想到開發土司的花樣吃法,竟然把它開發了出來,倒也是不錯。。。其實,這不過就是煎...
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柚香巴沙魚怎麼做-柚香巴沙魚的做法
  • 柚香巴沙魚怎麼做-柚香巴沙魚的做法

  • “正是柚子上市的旺季,柚子一身都是寶。很多朋友喜歡吃了柚子就將皮丟掉,這實在是太可惜啦!其實柚子皮也是一道非常美味的食材。”食材明細主料巴沙魚(250克)青蒜(適量)柚子皮(適量)姜(適量)輔料調和油(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)鹽(少許)果味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)柚香巴沙魚的做...
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柚香酸辣白蘿蔔怎麼做-柚香酸辣白蘿蔔的做法
  • 柚香酸辣白蘿蔔怎麼做-柚香酸辣白蘿蔔的做法

  • “創新小涼菜”食材明細主料白蘿蔔白蘿蔔(1個)輔料小米辣椒(5g)蜂蜜柚子醬(20ml)香醋(30ml)白醋(20ml)酸甜(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)柚香酸辣白蘿蔔的做法步驟1、新鮮白蘿蔔切片,均勻撒鹽,醃製20分鐘,剎出水分。2、白蘿蔔瀝乾水分,將所有配料放入。3、放入冷藏,醃製一夜後,即可裝盤食用...
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柚香艾粿的做法 清明雨紛紛——柚香艾粿 柚香艾粿怎麼做
  • 柚香艾粿的做法 清明雨紛紛——柚香艾粿 柚香艾粿怎麼做

  • “清明時節雨紛紛,又到一年清明時。清明祭祖總少不了帶些清明團(艾粿),香糯的糯米粉混着艾草的清香和柚子葉的果香,甜不膩口,小小一個,解饞又解餓!磨好的糯米粉和艾草粉還可以放冰箱裏冷凍,隨時可取出製作柚香艾粿!”食材明細主料糯米粉(3斤)艾草(一把)輔料柚子葉(適量)配料紅糖(適量)甜味(...
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辣炒柚子皮怎麼做-辣炒柚子皮的做法
  • 辣炒柚子皮怎麼做-辣炒柚子皮的做法

  • 食材明細主料柚子皮(適量)瘦肉(適量)輔料辣椒(適量)蒜頭(適量)配料豆豉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒柚子皮的做法步驟1、柚子削卻外層表皮,去瓤,切片放水裏煮熟後,在水裏浸泡一天一夜2、泡過的柚子皮切成小塊3、辣椒洗淨,蒜剝皮備用4、辣椒切粒,肉切丁,蒜切成片備用...
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香辣肉皮的做法 【香辣肉皮】 香辣肉皮怎麼做
  • 香辣肉皮的做法 【香辣肉皮】 香辣肉皮怎麼做

  • “這個菜絕對是會讓人吃了停不了的香辣菜哦~肉皮的彈牙爽脆中帶着嚼勁,融合了芹菜的鮮香和辣椒醬的香辣,真是越吃越有味道~超級過癮!最重要的是,豬皮美容,芹菜還瘦身。呵呵,不配飯拿去下酒也非常適合啊~”食材明細主料豬皮(適量)輔料芹菜(適量)配料雞精(適量)花椒粉(適量)胡椒粉(適量)醋(...
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柚香土司卷怎麼做-柚香土司卷的做法
  • 柚香土司卷怎麼做-柚香土司卷的做法

  • “最後的三片土司,貢獻給剎那電光一閃。雖然早有幾個關於土司的想法排隊候着,但這個簡單易行且快手的卷卷,顯然更適合這短暫的空檔。其實,跟土司卷的香蕉並沒有多大的區別,只不過換了內涵而已。一向不愛柚子茶,卻發現把它用在這樣的煎炸物中,好像比較解膩。不管味道怎麼樣,總之很...
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香燜柚子皮怎麼做-香燜柚子皮的做法
  • 香燜柚子皮怎麼做-香燜柚子皮的做法

  • 食材明細主料柚子皮(一個)五花肉(適量)輔料西紅柿(適量)米椒(適量)幹椒(適量)大蒜(適量)蒜米(適量)豆腐乳(適量)微辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香燜柚子皮的做法步驟1、把黃皮部分削掉,只剩白肉。鍋中加水焯至苦水出來。過冷水,將水擠掉,再用水浸泡(一夜最好)。2、把黃皮部分削掉,只剩白肉。...
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香柚吐司怎麼做-香柚吐司的做法
  • 香柚吐司怎麼做-香柚吐司的做法

  • “我做吐司做了不少,但是成品都沒有令人喜歡的山形,這次,起伏的山形終於出現了,麪包內裏組織漂亮,有嚼勁,香香的柚子味吐司,過了一夜,香味更加突出了!”食材明細主料高筋粉(300克)水(135克)糖(60克)黃油(30克)柚子皮屑(30克)蛋(50克)酵母(4克)鹽(2克)表面蛋液(適量)果味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難...
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柚香豆漿怎麼做-柚香豆漿的做法
  • 柚香豆漿怎麼做-柚香豆漿的做法

  • 食材明細主料黃豆(100g)柚子(2瓣)輔料清水(1000g)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)柚香豆漿的做法步驟1、黃豆洗淨,放入豆漿機中。2、柚子剝皮去籽。3、掰成小塊,也放入豆漿機。4、加入清水,選擇乾濕豆,過濾後根據喜好加白糖即可。...
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醬香柚子皮怎麼做-醬香柚子皮的做法
  • 醬香柚子皮怎麼做-醬香柚子皮的做法

  • 食材明細主料柚子皮(l個)瘦肉(2兩(五花肉))輔料蒜(3~4瓣)糖(2匙)醬油(5匙)薑片(2片)油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬香柚子皮的做法步驟1、柚子表皮做了柚子蜜餘下的白皮不浪費2、刨去外皮,越乾淨越好3、放水裏泡一天,我從早上9點到下午4點,期間換2次水。不方便就泡一個晚上4、切...
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柚香腩肉煲怎麼做-柚香腩肉煲的做法
  • 柚香腩肉煲怎麼做-柚香腩肉煲的做法

  • “中秋節正是柚子大量上市的季節,吃了柚子之後,可別把柚子皮丟了,其實這是很可惜的哦!柚子皮是可以食用的,不但營養豐富,而且還具有暖胃、化痰、潤喉等食療作用呢.”食材明細主料柚子皮(適量)五花腩(適量)輔料薑片(適量)葱花(適量)配料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)白糖(適量)葱香(口味)煲(工藝)一小...
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香菇肉片燒柚皮怎麼做-香菇肉片燒柚皮的做法
  • 香菇肉片燒柚皮怎麼做-香菇肉片燒柚皮的做法

  • “都説快末日了,那趕緊來吃點沒吃過的,做些沒做過的菜,好讓末日少一點遺憾,哈哈!老公給俺買了一個大大的紅柚,超好吃!還沒等到湊齊材料做楊枝甘露就吃光了,哈哈!竟然是他的心意,那我把就柚皮做成菜回饋給他好了,也算禮尚往來啊!此愛盡在美食中,嘻!”食材明細主料柚子皮(適量)香菇(適量)瘦肉...
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蘭貴人香柚怎麼做-蘭貴人香柚的做法
  • 蘭貴人香柚怎麼做-蘭貴人香柚的做法

  • “這道菜是由藍莓山藥改良而來,用藍莓汁拌制酸甜爽口的柚子肉,成品酸甜濃香。”食材明細主料柚子(3瓣)新鮮藍莓(一盒)輔料糖(75克)日本清酒(20克)檸檬片(2片)純淨水(300克)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘭貴人香柚的做法步驟1、備食材2、藍莓洗淨控水,放糖醃製,可帶一次晴手套攪拌充...
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香辣柚子皮怎麼做-香辣柚子皮的做法
  • 香辣柚子皮怎麼做-香辣柚子皮的做法

  • “小菜一碟,配白粥一碗,絕絕子好吃😋。”食材明細主料柚子皮(1個)輔料小米椒(適量)大蒜子(適量)生薑(適量)調料白糖(適量)蠔油(適量)生抽(適量)超辣(口味)炒(工藝)數天(耗時)簡單(難度)香辣柚子皮的做法步驟1、柚子皮切片浸泡兩天,中間換三次清水,最後用開水燙一下,再瀝乾水。2、小米椒,大蒜,生薑。3、...
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柚香粉蒸肉的做法 柚子皮變身餐桌上最受歡迎的消食解膩菜——柚香粉蒸肉 柚香粉蒸肉怎麼做
蒜辣柚皮怎麼做-蒜辣柚皮的做法
  • 蒜辣柚皮怎麼做-蒜辣柚皮的做法

  • 食材明細主料柚子皮(1個)輔料辣椒(35g)蒜頭(1個)鹽(適量)油(適量)中辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蒜辣柚皮的做法步驟1、柚子皮。2、去皮。3、切長條。4、涼水入鍋,水沸後關火。5、在鍋中稍浸一分鐘。6、撈出後清洗幾次,最後把柚子皮擰乾後,盆裏倒入清水浸一晚上。7、可以做柚子皮了...
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柚香糯米飯怎麼做-柚香糯米飯的做法
  • 柚香糯米飯怎麼做-柚香糯米飯的做法

  • “天氣冷了,稍不注意就感冒了,咳嗽不止。剝了的柚子皮蒸糯米飯潤肺又止咳,滿滿的柚香味,孩子也喜歡吃。”食材明細主料柚子皮(一個)糯米(小半碗)輔料梨(半個)大棗(3顆)葡萄乾(適量)枸杞(適量)桂圓肉(5顆)白糖(4勺)銀耳(適量)果味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)柚香糯米飯的做法步驟1、糯米銀耳頭...
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肉桂蘋果柚香土司怎麼做-肉桂蘋果柚香土司的做法
  • 肉桂蘋果柚香土司怎麼做-肉桂蘋果柚香土司的做法

  • “蘋果與土司有很多種變化,心裏早有一種想法。驀然間看到一個柚子醬的版本,忽然一亮。冰箱裏一堆柚子茶,一直就沒動過,倒不如來試試蘋果柚子土司的搭配。最後一片方形土司,只做一個,是不是有點兒太費火?怎奈心裏長草,不拔它就癢癢。表面撒了點兒肉桂粉,好像蘋果與肉桂比較搭,後來覺...
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香辣肉絲的做法 【香辣肉絲】 香辣肉絲怎麼做
  • 香辣肉絲的做法 【香辣肉絲】 香辣肉絲怎麼做

  • 食材明細主料豬瘦肉(200克)蒜苗(3根)輔料幹辣椒(7個)花椒(1小把)姜(適量)蒜(適量)配料生抽(1勺)料酒(2勺)糖(1勺)辣椒粉(半勺)醋(1/4勺)雞精(適量)豆瓣醬(2勺)香油(1茶匙)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣肉絲的做法步驟1、豬瘦肉200克2、蒜苗3根、幹辣椒7個、花椒1小把、姜蒜適量3、所需調料4、...
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紅柚添香的做法 譽世晨飲品培訓 | 紅柚添香的做法 紅柚添香怎麼做
  • 紅柚添香的做法 譽世晨飲品培訓 | 紅柚添香的做法 紅柚添香怎麼做

  • “顏值高又好喝的紅柚添香怎麼做呢?”食材明細主料茉莉花醬(10-16ml)接骨木瓜醬(25-30ml)西柚果粒(50克)茉莉果糖(10cc)純淨水(200cc)輔料冰塊(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)紅柚添香的做法步驟1、茉莉花醬10-16ml。2、接骨木瓜醬25-30ml。3、西柚果粒50克。4、加入10cc的...
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柚香法式土司怎麼做-柚香法式土司的做法
  • 柚香法式土司怎麼做-柚香法式土司的做法

  • “有一種上當的感覺。4片土司,1個雞蛋,200克牛奶,看起來好像沒什麼問題。分量減半,那麼就應該是半個雞蛋,100克牛奶。當牛奶倒入蛋液的時候,開始升起疑慮:這牛奶的分量,會不會太多?衝入牛奶的蛋液,幾乎被稀釋到無形,而且,這麼多液體,能用完嗎?硬生生收回5克。土司切小方塊,蘸蛋奶液煎,果...
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柚香翡翠棕怎麼做-柚香翡翠棕的做法
  • 柚香翡翠棕怎麼做-柚香翡翠棕的做法

  • “久未髮菜譜,拍照太費時,上載也很慢。所以好久都沒傳了。端午節快到了,心想讓寶貝通過動手包棕子更深地體會傳統節日,於是買了棕葉,卻一直沒時間包棕子,只有將棕葉冷凍於冰箱。晚間有朋友曬美食,勾起了我的製作慾望。紫薯西米棕,家裏沒有紫薯,怎麼辦?哈哈,這個難不到巧媳婦兒,翻箱倒...
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