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關於素菜之燈籠辣椒怎麼做的餐飲百科

素菜之燈籠辣椒怎麼做-素菜之燈籠辣椒的做法
  • 素菜之燈籠辣椒怎麼做-素菜之燈籠辣椒的做法

  • “燈籠辣椒,故名思義,就是長的象燈籠的辣椒。是南昌人最喜歡吃的食物之一。老公雖然是個肉食動物,但也對這道有這濃郁南昌特色的燈籠辣椒愛不釋手。而且材料極其的簡單,只要豆鼓和燈籠辣椒了。常聽人説,做菜就象人生,簡單的材料就可以烹調出無限的美味來。而且是百人一定是做出...
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像小燈籠的辣椒叫什麼
  • 像小燈籠的辣椒叫什麼

  • 叫燈籠。燈籠椒也是辣椒的一種,它的形狀很大,顏色也有很多種,有紅色、黃色和綠色。燈籠椒不像一般的辣椒味道很辣很衝,它的味道根本不辣,甚至微甜,通常是直接作為蔬菜食用。燈籠椒還含有豐富的維生素,有維生素C、蘿蔔素、維生素B6,維生素E和葉酸。燈籠椒可以生吃也可以炒菜時作為...
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燈籠椒馬蹄炒肉絲怎麼做-燈籠椒馬蹄炒肉絲的做法
  • 燈籠椒馬蹄炒肉絲怎麼做-燈籠椒馬蹄炒肉絲的做法

  • 食材明細主料燈籠椒(適量)馬蹄(適量)瘦肉(適量)輔料生抽(適量)生粉(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)葱(適量)糖(適量)洋葱(適量)黑木耳(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燈籠椒馬蹄炒肉絲的做法步驟1、馬蹄去皮切片。2、洋葱切絲。3、燈籠椒切絲。4、瘦肉切絲加生抽生粉鹽糖醃製15分...
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鮮蝦臘腸炒燈籠椒怎麼做-鮮蝦臘腸炒燈籠椒的做法
  • 鮮蝦臘腸炒燈籠椒怎麼做-鮮蝦臘腸炒燈籠椒的做法

  • 食材明細主料燈籠椒(適量)鮮蝦(適量)臘腸(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)黑木耳(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦臘腸炒燈籠椒的做法步驟1、臘腸切片。2、燈籠椒洗淨。3、掰成小塊。4、灼水備用。5、鍋子燒熱放入臘腸。6、放入蝦仁。7、燈籠椒黑木耳。8、放...
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三色燈籠椒如何做簡單又好吃-素菜
  • 三色燈籠椒如何做簡單又好吃-素菜

  • 準備時間:無    烹飪時間:17分鐘主料紅色燈籠椒:1個綠色燈籠椒:1個黃色燈籠椒:1個杏鮑菇:1個白酒:少量輔料具體步驟1.先把材料切好出水,把蒜用花生油爆香然後把材料放下鍋2.炒至七分熟放點白酒、濠油、鹽起鍋就Ok烹飪技巧ps:白酒是去菇的味道!...
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自制燈籠椒剁椒怎麼做-自制燈籠椒剁椒的做法
  • 自制燈籠椒剁椒怎麼做-自制燈籠椒剁椒的做法

  • “燈籠椒太辣!非常辣!用來炒菜不太合適,所以就索性做成剁辣椒!這個可是做酸湯肥牛的好材料啊!”食材明細主料海南燈籠椒(30個)蒜頭(28個)輔料鹽(2勺)超辣(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制燈籠椒剁椒的做法步驟1、黃橙橙的燈籠椒買回來清洗乾淨,晾乾水份!一定晾乾水份!2、我做的大約...
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牛肉炒燈籠椒怎麼做-牛肉炒燈籠椒的做法
  • 牛肉炒燈籠椒怎麼做-牛肉炒燈籠椒的做法

  • “1.牛肉富含蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及術後,病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜,寒冬食牛肉可暖胃,是該季節的補益佳品;2.牛肉有補中益氣,滋養脾胃,強健筋骨,化痰息風,止渴止涎之功效,適宜於中氣下隱、氣短體虛、筋骨痠軟...
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茄汁燈籠 茄汁燈籠怎麼做-茄汁燈籠的做法 紅色吉祥菜
  • 茄汁燈籠 茄汁燈籠怎麼做-茄汁燈籠的做法 紅色吉祥菜

  • 食材明細主料茄子(2個)肉餡(適量)輔料番茄沙司(適量)蠔油(適量)醬油(適量)糖(適量)蒜(適量)水澱粉(適量)橘子皮(適量)五香粉(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)茄汁燈籠的做法步驟1、準備好的材料。2、肉餡放五香粉,蠔油。3、茄子切片。4、攪拌好肉餡。5、茄子裏塞肉。6、塞好的茄子。7、...
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火腿炒燈籠椒的做法 【飛禽走獸】--火腿炒燈籠椒 火腿炒燈籠椒怎麼做
  • 火腿炒燈籠椒的做法 【飛禽走獸】--火腿炒燈籠椒 火腿炒燈籠椒怎麼做

  • “這道菜的做法比較簡單,三樣材料清洗乾淨,切斷,切片就可以開鍋了,剛好週末,兒子也上陣呢.這道菜的特色是:,燈籠椒清脆,爽口;紅蘿蔔清甜;火腿不會肥膩,整道菜營養價值高,大人小孩都喜歡吃.”食材明細主料燈籠椒(一隻)火腿(250克)紅蘿蔔(一條)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)...
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紅燈籠怎麼做-紅燈籠的做法
  • 紅燈籠怎麼做-紅燈籠的做法

  • “年越來越近、年味越來越濃、今天上街逛一圈、到處都掛滿了紅燈籠和彩燈、喜氣洋洋的、非常喜歡。回家就想着做了這款紅燈籠、紅紅火火的、好吃又好看、年夜飯端上餐桌絕對眼前一亮。超有檔次。”食材明細主料茄子(1個)肉餡(適量)輔料薑末(適量)葱末(適量)生抽(2勺)料酒(1勺)鹽(少許)...
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黑椒茄汁燈籠意麪怎麼做-黑椒茄汁燈籠意麪的做法
  • 黑椒茄汁燈籠意麪怎麼做-黑椒茄汁燈籠意麪的做法

  • “這道意麪是受網上一張照片的靈感,做給大家看看。”食材明細主料意大利麪(250克)輔料西紅柿(2大個)洋葱(適量)火腿腸(3根(38克王中王))配料油(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒茄汁燈籠意麪的做法步驟1、將火腿腸切成0.5釐米長的小段。2、每個小段上插6個...
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肉炒燈籠椒怎麼做-肉炒燈籠椒的做法
  • 肉炒燈籠椒怎麼做-肉炒燈籠椒的做法

  • “味道鹹鮮,營養豐富以每100克燈籠椒為單位,熱量是18kcal左右營養成分為:水分:94.5克蛋白質:1.1克脂肪:0.3克碳水化合物:2.9克纖維:1.0克其它營養:鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素C可去濕、舒緩神經、解毒利尿、防止壞血病等常吃可令皮膚細膩潔白及增強身體抵抗力,更可令髮質烏黑亮麗及減...
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燈籠椒炒裏脊肉怎麼做-燈籠椒炒裏脊肉的做法
  • 燈籠椒炒裏脊肉怎麼做-燈籠椒炒裏脊肉的做法

  • 食材明細主料裏脊肉(200g)燈籠椒(2個)輔料食鹽(適量)豬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燈籠椒炒裏脊肉的做法步驟1、燈籠椒洗淨剖開,去籽。2、燈籠椒切塊。3、炒鍋燒熱,放入豬油,下里脊肉翻炒變色,放入燈籠椒。4、放入適量食鹽翻炒均勻。5、繼續翻炒至熟。6、燈籠椒炒裏脊...
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燈籠椒釀怎麼做-燈籠椒釀的做法
  • 燈籠椒釀怎麼做-燈籠椒釀的做法

  • “我們那裏的特色,釀的特別多,這種燈籠椒釀在我們那裏也是很家常的一道菜。燈籠椒是一種不辣的辣椒,喜歡吃辣的可以用青椒來釀。”食材明細主料燈籠椒(1000g)豬肉(300g)水豆腐(500g)輔料香菇(5g)配料鹽(適量)生抽(適量)五香粉(適量)雞精(適量)水(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燈籠椒...
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燈籠椒炒牛肉怎麼做-燈籠椒炒牛肉的做法
  • 燈籠椒炒牛肉怎麼做-燈籠椒炒牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(250g)青燈籠椒(1個)紅燈籠椒(1個)輔料姜(適量)蒜米(適量)配料鹽(適量)糖(適量)醬油(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)花生油(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)燈籠椒炒牛肉的做法步驟1、準備食材2、燈籠椒切塊,蒜米拍碎,姜切絲,牛肉切片用鹽,醬油,糖,料酒,澱粉,胡椒...
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燈籠椒黃金皮蛋怎麼做-燈籠椒黃金皮蛋的做法
  • 燈籠椒黃金皮蛋怎麼做-燈籠椒黃金皮蛋的做法

  • “嫩,脆,微辣。”食材明細主料黃金皮蛋(3個)輔料燈籠椒(6個)調料鹽(適量)醋(1勺)生抽(2勺)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)燈籠椒黃金皮蛋的做法步驟1、黃金鴨皮蛋備用。2、燈籠椒去掉芯放入幹鍋中。3、用鍋鏟反覆壓燈籠椒。4、讓燈籠椒脾皮兩面變軟變焦。5、撈出炒好的燈籠椒。6、...
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烤蟹肉燈籠椒怎麼做-烤蟹肉燈籠椒的做法
  • 烤蟹肉燈籠椒怎麼做-烤蟹肉燈籠椒的做法

  • “烤蟹肉還是第一次,好多時買了袋裝蟹肉,都是炒的,這次決定試下烤,效果還不錯呢。”食材明細主料蟹肉(適量)三色燈籠椒(適量)輔料洋葱(適量)配料燒烤醬(適量)生抽(適量)花椒粉(適量)白蘭地(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)烤蟹肉燈籠椒的做法步驟1、蟹肉、三色燈籠椒和洋葱。2、燒烤...
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燈籠椒洋葱炒肉片怎麼做-燈籠椒洋葱炒肉片的做法
  • 燈籠椒洋葱炒肉片怎麼做-燈籠椒洋葱炒肉片的做法

  • 食材明細主料燈籠椒(適量)洋葱(適量)肉片(適量)輔料生抽(適量)調料鹽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燈籠椒洋葱炒肉片的做法步驟1、燈籠椒切絲。2、洋葱切絲。3、鍋子燒熱放入肉片煎熟。4、放入椒絲。5、放入洋葱絲翻炒均勻。6、調味即可享受。7、開動啦。...
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燈籠椒蝦皮煎雞蛋怎麼做-燈籠椒蝦皮煎雞蛋的做法
  • 燈籠椒蝦皮煎雞蛋怎麼做-燈籠椒蝦皮煎雞蛋的做法

  • 食材明細主料土雞蛋(5個)輔料蝦皮(15g)燈籠椒(半個)調料鹽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燈籠椒蝦皮煎雞蛋的做法步驟1、紅椒切成小段。2、雞蛋打入碗中。3、加入10克料酒,順時針方向攪勻。4、加入蝦皮。繼續攪勻。5、熱鍋熱油,放入紅辣椒小火炒二分鐘,再放少量鹽...
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燈籠椒炒五花肉怎麼做-燈籠椒炒五花肉的做法
  • 燈籠椒炒五花肉怎麼做-燈籠椒炒五花肉的做法

  • 食材明細主料燈籠椒(1個)五花肉(150g)輔料食鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)燈籠椒炒五花肉的做法步驟1、燈籠椒一個,洗淨切塊。2、炒鍋燒熱,不需要放油,將五花肉放入翻炒。3、將五花肉煸炒出油分。4、把肉撥到一邊,倒入燈籠椒翻炒。5、待燈籠椒炒熟,放適量食鹽。...
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豬肉炒燈籠椒怎麼做-豬肉炒燈籠椒的做法
  • 豬肉炒燈籠椒怎麼做-豬肉炒燈籠椒的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)輔料姜(適量)蒜苗(適量)葱頭(適量)青椒(適量)生抽(適量)黃酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉炒燈籠椒的做法步驟1、豬肉切片2、燈籠椒切小塊3、鍋里加油,放入葱頭,姜,蒜苗,炒香,再放入豬肉4、翻炒5、加入青椒翻炒,這時加入鹽,黃酒,生抽,6、裝盤...
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這些燈籠椒大家吃過嗎-燈籠椒有多少個品種
  • 這些燈籠椒大家吃過嗎-燈籠椒有多少個品種

  • 在公元5000年前,辣椒就出現了,當時生活在美索亞美利加部落的人,也就是當時的瑪雅人已經開始吃辣椒了,而更早的時候已經在此地生長了,所以辣椒可謂是人類發現較久遠的農作物。一提到這個詞,你可能會想到辣、火鍋,想到四川和重慶,因為這是四川特產。四川的火鍋,以辣、麻,香著稱,起源...
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燈籠茄子的做法 年夜飯之張燈結綵燈籠茄子 燈籠茄子怎麼做
  • 燈籠茄子的做法 年夜飯之張燈結綵燈籠茄子 燈籠茄子怎麼做

  • “快過年了,今天分享一道喜慶年夜菜,燈籠茄子,寓意張燈結綵,紅紅火火過大年。”食材明細主料茄子(一根)豬肉(120克)輔料胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)香菜(適量)聖女果(適量)澱粉(一勺)調料生抽(2勺)蠔油(2勺)豆瓣醬(一勺)鹽(少許)鹹香(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)燈籠茄子的做法步驟1、豬肉剁成泥,加入一...
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燈籠椒炒蛋怎麼做-燈籠椒炒蛋的做法
  • 燈籠椒炒蛋怎麼做-燈籠椒炒蛋的做法

  • 食材明細主料燈籠椒(適量)雞蛋(適量)輔料油(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燈籠椒炒蛋的做法步驟1、燈籠椒洗淨。2、切絲。3、雞蛋打散。4、加入適量鹽和少許水。5、放入鍋裏煎至定型。6、放入青椒炒熟調味即可。7、開動啦。...
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青燈籠椒炒杏鮑菇怎麼做-青燈籠椒炒杏鮑菇的做法
  • 青燈籠椒炒杏鮑菇怎麼做-青燈籠椒炒杏鮑菇的做法

  • “在市場上見到杏鮑菇挺不錯,以前試做過一次杏鮑菇,不過不太滿意那種顏色,這段時間在網上見別人做的杏鮑汁挺漂亮的,心動了,便買了一斤。”食材明細主料杏鮑菇(500g)輔料青燈籠椒(1個)配料油(適量)鹽(適量)蒜(適量)鮑魚汁(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青燈籠椒炒杏鮑菇...
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