當前位置：味味甜 >

關於蘇梅醬酸甜雞翅膀怎麼做好吃的餐飲百科

蘇梅醬酸甜雞翅膀怎麼做-蘇梅醬酸甜雞翅膀的做法

  • 蘇梅醬酸甜雞翅膀怎麼做-蘇梅醬酸甜雞翅膀的做法

  • 食材明細主料雞翅膀（8只）墨西哥小甜椒（各2只）輔料蘇梅醬（3大湯匙）糖（3大湯匙）鹽（0.5茶匙）檸檬汁（1茶匙）生抽（1-2湯匙）麻油（1茶匙）生粉（1茶匙）水（小半碗）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）未知（難度）蘇梅醬酸甜雞翅膀的做法步驟1、材料：A雞翅膀8只、B蘇梅醬3大湯匙、糖1茶匙、檸檬汁1茶匙，鹽0.5茶匙，胡椒粉...
  • 21563
紅燒雞翅膀怎麼做-紅燒雞翅膀的做法

  • 紅燒雞翅膀怎麼做-紅燒雞翅膀的做法

  • 食材明細主料雞中翅（適量）輔料鹽（適量）油（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒雞翅膀的做法步驟1、雞中翅洗淨用牙籤在2面扎小洞。2、加鹽，胡椒粉，生抽，老抽醃製2-3小時。3、鍋燒熱放油，下中翅小火慢慢煎。4、一面煎黃再煎另一面。5、將醃...
  • 28413
酸甜醬炸雞翅的做法 讓你舔手指的酸甜醬炸雞翅 酸甜醬炸雞翅怎麼做

  • 酸甜醬炸雞翅的做法 讓你舔手指的酸甜醬炸雞翅 酸甜醬炸雞翅怎麼做

  • 食材明細主料雞翅中（12個）玉米澱粉（2/3紙杯）輔料牛奶（200ml）食鹽（少許）黑胡椒面（1小勺）調料米醋（4勺）醬油（2勺）料酒（2勺）蒜末（1勺）蠔油（1勺）白糖（3勺）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸甜醬炸雞翅的做法步驟1、準備食材，雞翅中間切3刀。2、雞翅浸泡在牛奶中，放入黑胡椒粉和食鹽，醃製1小時以上，然...
  • 23695
酸梅醬排骨的做法 酸酸甜甜酸梅醬排骨 酸梅醬排骨怎麼做

  • 酸梅醬排骨的做法 酸酸甜甜酸梅醬排骨 酸梅醬排骨怎麼做

  • “之前小姨送了兩瓶自己做的酸梅醬，吃了一些，剩下的放了些時間竟然有點發酵出淡淡的酒香。用酸梅醬代替醋做出酸甜口味的排骨，別有一番風味~~~”食材明細主料豬排骨（適量）輔料自制酸梅醬（適量）配料冰糖（適量）老抽（適量）生抽（適量）料酒（適量）葱（適量）鹽（適量）姜（適量）香葉（適量）桂皮（適量）八角（適量）...
  • 22451
冰花梅醬燒雞翅怎麼做-冰花梅醬燒雞翅的做法

  • 冰花梅醬燒雞翅怎麼做-冰花梅醬燒雞翅的做法

  • “鹹酸甜辣四種味道之間恰到好處的平衡，帶上酸梅的果香，連醬汁拌飯味道也辣麼美味♪(^∇^*)”食材明細主料雞翅中（4個）蒜瓣（2瓣）小辣椒（1個）檸檬片（3片（裝飾用））輔料冰花酸梅醬（2大勺）蠔油（1大勺）食鹽（少許）老抽（少許）水（60ml）色拉油（適量）其他（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冰花梅醬燒雞翅的做法...
  • 26606
煎雞翅膀怎麼做-煎雞翅膀的做法

  • 煎雞翅膀怎麼做-煎雞翅膀的做法

  • “前段時間在超市裏面買過一次調料醃製過的雞翅根，算是半成品，在鍋裏面煎的味道還不錯，想着雞翅中應該味道會更不錯，就買回來一些。”食材明細主料雞翅中（10個）輔料幹辣椒（適量）老乾媽（1勺）生抽（適量）花椒（適量）油（適量）鹽（適量）麻辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煎雞翅膀的做法步驟1、雞翅...
  • 24219
焗雞翅膀怎麼做-焗雞翅膀的做法

  • 焗雞翅膀怎麼做-焗雞翅膀的做法

  • 食材明細主料雞翅膀（十個左右）輔料食鹽（適量）食油（適量）醬油（適量）蠔油（少許）生粉（適量）料酒（少許）孜然（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）焗雞翅膀的做法步驟1、把雞翅膀洗淨加入所有調料醃好！所有調料都不宜過多哦！除了生粉，其餘都只加一點點2、鍋內放適量食油，把雞翅膀兩邊煎黃！3、加入水，沒過...
  • 16380
烏梅子醬的做法 酸酸甜甜的烏梅子醬 烏梅子醬怎麼做

  • 烏梅子醬的做法 酸酸甜甜的烏梅子醬 烏梅子醬怎麼做

  • “生活就像烏梅子醬，酸酸甜甜，有時像淺淺的微笑，有時好似風吹半夏，厚實的甜蜜，濃濃的化於口中～”食材明細主料糖漬烏梅（180g）酸梅湯茶包（1個）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烏梅子醬的做法步驟1、準備食材。2、糖漬烏梅切碎去核，然後倒入鍋中。3、加入酸梅湯茶包和適量清水，大火煮...
  • 17522
蠔油雞翅膀的做法 蠔油雞翅膀 蠔油雞翅膀怎麼做

  • 蠔油雞翅膀的做法 蠔油雞翅膀 蠔油雞翅膀怎麼做

  • “此菜味道濃重，好下飯，蠔油的牌子不區。”食材明細主料雞翅膀（8塊）輔料蠔油（2湯匙）糖（3湯匙）白蘭地（1茶匙（料酒））姜（10片）胡椒粉（1/8茶匙）水澱粉（1茶匙）酸鹹（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蠔油雞翅膀的做法步驟1、先將翅膀在反面劃兩斜刀；2、開鍋，放冷水，放6片姜，撒少許胡椒粉，開火，下雞翅，燒開水，...
  • 5483
話梅雞翅的做法 大愛酸甜口的朋友絕對不要錯過——話梅雞翅 話梅雞翅怎麼做
酸梅蒸雞翅怎麼做-酸梅蒸雞翅的做法

  • 酸梅蒸雞翅怎麼做-酸梅蒸雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅（2個）子姜（4片）酸梅（4個）輔料鹽（少許）生粉（1小勺子）醬油（少許）酸鹹（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸梅蒸雞翅的做法步驟1、1.取4個酸梅，切碎，子姜洗淨切成薄片，玉米澱粉加少許水攪拌好，全部放一旁待用。2、2.雞翅洗淨切段，撒入少許鹽，醬油，醃製半小時。3、3.醃製好的雞翅放入...
  • 11358
吮指梅醬雞翅怎麼做-吮指梅醬雞翅的做法

  • 吮指梅醬雞翅怎麼做-吮指梅醬雞翅的做法

  • ““雞翅”是很多人喜歡喜愛的食材，不管是燒烤還是油炸。總能見到其身影！在洋快餐盛行之前，雞翅幾乎是燒滷和做臘味的天下。之後油炸的佔據了一片天，但是不知道從何時起。“可樂雞翅”成了雞翅的代言菜，風靡盛行之風可以説是家家户户都曾做過。在做雞翅前首先你要對食材有所了...
  • 12289
腐乳雞翅膀怎麼做-腐乳雞翅膀的做法

  • 腐乳雞翅膀怎麼做-腐乳雞翅膀的做法

  • 食材明細主料雞翅（適量）輔料玉米澱粉（適量）蛋液（適量）配料腐乳汁（適量）胡椒麪（少許）辣椒粉（適量）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）腐乳雞翅膀的做法步驟1、翅膀洗淨用廚房紙吸乾水，倒入大盤裏，放半塊腐乳和兩湯匙左右腐乳汁、少許胡椒麪和辣椒粉，攪拌均勻。2、打一隻蛋，分開蛋白蛋黃，只用...
  • 31499
百合梅醬煎雞翅怎麼做-百合梅醬煎雞翅的做法

  • 百合梅醬煎雞翅怎麼做-百合梅醬煎雞翅的做法

  • “濤媽做過一款梅醬排骨，這樣美味居然讓小濤一直掛念着，這不，天氣炎熱的不得了，讓人胃口也稍差了一點，小濤不愛吃辣，所以，夏天用辣來開胃的方法，不太適合小濤，小濤反而愛吃甜，對酸甜的東西，一直沒有什麼抵抗力，上週濤媽住院了，心情鬱悶了好多天，這不，好友給我送來了兩鍋，讓我着實開心的不...
  • 4562
紅燒雞翅膀的做法 紅燒雞翅膀～我最喜歡吃 紅燒雞翅膀怎麼做

  • 紅燒雞翅膀的做法 紅燒雞翅膀～我最喜歡吃 紅燒雞翅膀怎麼做

  • “紅燒的菜很簡單又很美味，真是十分喜歡，今天做的是紅燒雞翅，翅中翅根都可以，也可以用來做雞腿！這個簡單版本的紅燒雞翅，只用三步就可以坐等美味出鍋了，超級下飯。”食材明細主料雞翅（500克）糖（50克）老抽（5ml）生抽（5ml）十香粉（1克）香油（5ml）蠔油（5ml）葱（1棵）輔料姜（1塊）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普...
  • 29298
脆皮雞翅膀怎麼做-脆皮雞翅膀的做法

  • 脆皮雞翅膀怎麼做-脆皮雞翅膀的做法

  • “皮脆肉嫩，味道鮮美。”食材明細主料雞翅膀（500k）熟花生（20k）熟芝麻（10k）輔料生粉（200k）蠔油（50k）孜然粉（10k）泡打粉（2k）魚露（適量）茄汁（適量）五香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）脆皮雞翅膀的做法步驟1、先將雞翅膀洗淨，在雞翅膀上用刀劃出小口，用斗箕瀝乾水，裝盆裏加入適量魚露醃製待用。2、再...
  • 21104
豉油雞翅膀怎麼做-豉油雞翅膀的做法

  • 豉油雞翅膀怎麼做-豉油雞翅膀的做法

  • “廣東人喜歡做豉油雞，是道很經典的菜，幾乎每個酒樓，都有它，俺這次解凍了些雞翅膀，正擔心怎樣做好，突然想起以前做過豉油雞，這次就做豉油雞翅吧。”食材明細主料完整雞翅（6-8只）輔料生抽（150ML）老抽（50ML）糖（3湯匙）姜（4片）花椒（約10粒）八角（1朵）香葉（3-4片）陳皮（2片）甘草（3-4片）紅茶葉（1湯匙）料酒（2湯匙...
  • 22182
荔枝酸梅燉雞翅的做法 荔枝酸梅燉雞翅 荔枝酸梅燉雞翅怎麼做

  • 荔枝酸梅燉雞翅的做法 荔枝酸梅燉雞翅 荔枝酸梅燉雞翅怎麼做

  • “這道菜雞肉香中帶着淡淡的酸甜，是一道很適合夏季食用的開胃菜。”食材明細主料雞中翅（500克）酸梅醬（40克）姜（2片）油（5毫升）水量（600毫升）輔料荔枝（8個）鹽（3克）料酒（10毫升）老抽（5毫升）酸甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）荔枝酸梅燉雞翅的做法步驟1、雞翅用熱水淋燙，撈出洗淨，荔枝剝殼去籽；2、...
  • 16546
黃金雞翅膀怎麼做-黃金雞翅膀的做法

  • 黃金雞翅膀怎麼做-黃金雞翅膀的做法

  • “迴歸雞翅渴望飛翔的味道。”食材明細主料雞翅（500g）黃油（80g）輔料孜然（少許）香草（少許）白胡椒粉（少許）五香粉（少許）花椒粉（少許）葱碎（5g）鹽（少許）五香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃金雞翅膀的做法步驟1、雞翅温水洗淨，劃開小口（為排出血水）。鍋內熱葱姜水，煮開後下雞翅。3分鐘後撈出，瀝乾水...
  • 11268
情人梅檸檬雞翅的做法 【愛的酸甜滋味】情人梅檸檬雞翅 情人梅檸檬雞翅怎麼做
甜酸雞翅的做法 【粵菜】甜酸雞翅 甜酸雞翅怎麼做

  • 甜酸雞翅的做法 【粵菜】甜酸雞翅 甜酸雞翅怎麼做

  • “雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等，對於血管、皮膚及內臟頗具效果。翅膀內所含大量的維生素A，遠超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育、精子的生成和胎兒的生長髮育都是必需的。尤其適合老年人和兒童、感冒發熱、內火偏旺、痰濕偏重之人；患有熱...
  • 32356
五味雞翅膀的做法 蒜香五味雞翅膀 五味雞翅膀怎麼做

  • 五味雞翅膀的做法 蒜香五味雞翅膀 五味雞翅膀怎麼做

  • “最愛吃雞翅膀了...肉很嫩，很容易入味...大愛大愛...一般都是別人做給我吃，或者去外面買來吃...但是往往不是少了一點，就是多了一點...總是達不到我想要的水準..還是自己動手做了...做的再難吃也不會挑剔..嘿嘿”食材明細主料雞翅膀（12只）輔料蒜末（隨便放不放）配料番茄醬（4勺）五...
  • 21011
滷雞翅膀怎麼做-滷雞翅膀的做法

  • 滷雞翅膀怎麼做-滷雞翅膀的做法

  • “做了滷水，放在冰箱，時不時用來滷滷肉類和雞蛋，使滷汁味道更加厚味兒，雖然比不上專業的滷水店，但從家庭菜來説，也可以上上桌，解解饞吧。”食材明細主料雞翅（8塊）焯水生薑（1塊）葱頭（1個）米酒（1大勺）精鹽（1小勺）滷水舊滷水（2杯）清水（適量）醬油膏（1大勺）老抽（1/2大勺）冰糖（約10克）紅糖（1大勺）澆汁滷水（1/2...
  • 25754
葱味雞翅膀的做法 葱味雞翅膀--家常下飯菜 葱味雞翅膀怎麼做

  • 葱味雞翅膀的做法 葱味雞翅膀--家常下飯菜 葱味雞翅膀怎麼做

  • “這個菜都是葱、葱、葱，葱，葱香味十足，在醃製這個階段比較重要，一般是把味放夠了，等下一步煎制，煎好了就基本成事了，既易做，又下飯。”食材明細主料雞翅（12塊）浸泡調料精鹽（1小匙）醃雞調料紅葱頭（1枚）香葱（1棵）精鹽（1/3小匙）胡椒粉（1/3小匙）白蘭地（1大匙）玉米澱粉（1大匙）菜油（1大匙）自煎葱油（1大匙）...
  • 7914
可樂雞翅膀怎麼做-可樂雞翅膀的做法

  • 可樂雞翅膀怎麼做-可樂雞翅膀的做法

  • 食材明細主料雞翅（12個）可樂（300毫升）輔料料酒（適量）醬油（適量）生薑片（3片）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）可樂雞翅膀的做法步驟1、雞翅洗淨，背上斜切兩刀，這樣更入味。2、開水汆燙一下，撈出洗淨。3、鍋燒熱，放入雞翅，煎至兩面焦黃。4、放入料酒及醬油翻炒幾下。5、倒入可樂，大概放了3...
  • 30696

熱門推薦

猜您喜歡
專題
友情鏈接